تصميم منيو كافيه: الأقسام والأحجام والأسعار ونماذج جاهزة
كيف ترتبون منيو الكافيه: أقسام القهوة والمشروبات، الأحجام والأسعار، الوصف، السعرات والكافيين، مع نموذجين PDF مجانيين.
منيو الكافيه الجيد يبدأ بما يطلبه الضيف أكثر: القهوة الساخنة، ثم الباردة، ثم بقية المشروبات، ثم الحلويات والمخبوزات. لكل مشروب اسم واضح، وسعر لكل حجم، وسطر قصير عن النكهة أو نوع الحليب. وفي السعودية تُضاف السعرات الحرارية والكافيين.
نماذج منيو كافيه للتحميل
الملفان بحجم A4 ومجانيان بدون تسجيل. مزيد من الملفات في منيو فارغ للتصميم.
كيف ترتبون أقسام منيو الكافيه؟
- قهوة ساخنة: الأساسيات أولاً، إسبريسو وأمريكانو وكابتشينو ولاتيه، ثم مشروباتكم الخاصة.
- قهوة باردة: آيس لاتيه وسبانش لاتيه وكولد برو.
- مشروبات أخرى: شاي كرك وماتشا وشوكولاتة ساخنة وعصائر طازجة.
- حلويات ومخبوزات: كرواسون وكوكيز وتشيز كيك.
- إفطار أو ساندويتشات، إن كانت لديكم، في قسم مستقل بعد المشروبات.
لا تضيفوا صنفاً لا يستطيع الفريق تحضيره في وقت الذروة. القائمة الأقصر أسرع في القراءة وأسهل في إبقاء أسعارها صحيحة.
كيف تكتبون الأحجام والأسعار؟
- في المنيو المطبوع استخدموا خانتين أو ثلاثاً بعناوين: صغير، كبير، بدل تكرار اسم المشروب.
- إذا كان للمشروب حجم واحد، فاتركوا الخانة الأخرى فارغة ولا تضعوا شرطة.
- اجعلوا العملة في المكان نفسه، أو اذكروها مرة واحدة أسفل الصفحة.
- اكتبوا إضافة الحليب النباتي أو الجرعة الإضافية مرة واحدة تحت القسم، بدل تكرارها عند كل مشروب.
- في المنيو الإلكتروني اجعلوا السعر واضحاً لكل حجم قبل أن يقرر الضيف.
وصف المشروبات: سطر واحد يكفي
الضيف يعرف الكابتشينو، لكنه قد لا يعرف مشروبكم الخاص. اكتبوا ما يساعده على الاختيار فقط، مثل: «سبانش لاتيه: إسبريسو وحليب مكثف محلى، يقدم بارداً» أو «كولد برو: قهوة منقوعة 18 ساعة». كلمات مثل «لذيذ» و«فاخر» لا تضيف معلومة.
السعرات والكافيين في منيو الكافيه
في السعودية يطلب دليل هيئة الغذاء والدواء كتابة السعرات الحرارية لكل صنف بحجم خط الأصناف أو السعر نفسه، ومسببات الحساسية بجانب الصنف، وبحسب إعلان الهيئة في 27 فبراير 2025 أُضيف منذ 1 يوليو 2025 الإفصاح عن الكافيين في المشروبات. خصصوا لذلك مكاناً ثابتاً تحت كل مشروب منذ البداية، كما في النموذج المكتوب أعلاه. وفي doXmenu تظهر السعرات في صفحة الصنف، ويُكتب الكافيين في الوصف. التفاصيل في دليل مسببات الحساسية والسعرات في السعودية.
ألوان وخطوط منيو الكافيه
- اختاروا الألوان من شعاركم وصالتكم. البني والكريمي شائعان لأنهما مريحان، لكن الأهم تباين يكفي للقراءة في الإضاءة الخافتة.
- خطان على الأكثر: واحد له شخصية للأسماء والعناوين، وآخر بسيط للوصف والأسعار.
- صوّروا مشروباتكم الخاصة فقط، ودعوا الأساسيات بلا صور.
المزيد عن الأقسام والخطوط والصور في دليل تصميم منيو المطعم والكافيه.
المنيو المطبوع والإلكتروني معاً
المنيو المطبوع يبقى على الكاونتر والطاولات، ورمز QR هو النسخة التي تتغير: مشروب الموسم، سعر جديد، أو صنف نفد اليوم. والضيف يفتح منيو الكتروني عبر منيو باركود على الطاولة، في متصفحه بدون تطبيق وبلغته. للبدء بلا تكلفة اقرؤوا تصميم منيو الكتروني مجاني. الأسعار على صفحة الأسعار: 12.99€ شهرياً بالدفع السنوي في أوروبا، وخارج أوروبا $14.99 شهرياً بالدفع السنوي. الشهر الأول مجاني بدون بطاقة، ولا توجد خطة مجانية دائمة.
أسئلة شائعة
ما الأقسام الأساسية في منيو الكافيه؟
قهوة ساخنة، قهوة باردة، مشروبات أخرى، حلويات ومخبوزات، وقسم للإفطار أو الساندويتشات إن كانت لديكم.
كم حجماً أكتب لكل مشروب؟
اكتبوا الأحجام التي تقدمونها فعلاً. حجمان يكفيان لمعظم المقاهي، ويسهلان قراءة السعر.
هل يجب كتابة الكافيين في منيو الكافيه؟
في السعودية نعم، منذ 1 يوليو 2025 بحسب إعلان هيئة الغذاء والدواء. في الدول الأخرى راجعوا الجهة المختصة لديكم.
هل يوجد نموذج منيو كافيه مجاني؟
نعم. نموذجان PDF في أعلى هذا الدليل، أحدهما مكتوب والآخر فارغ، بحجم A4 وبدون تسجيل.
المصادر
قُرئت في 17 أكتوبر 2026: هيئة الغذاء والدواء، دليل الاشتراطات التغذوية للمنشآت الغذائية (مايو 2024)؛ إعلان الهيئة عن لوائح الكافيين والملح والنشاط البدني (27 فبراير 2025).
ابدأوا مجاناً وارفعوا صورة قائمتكم ليُعدّ الذكاء الاصطناعي المسودة خلال دقائق. الأسعار كاملة على صفحة الأسعار.
أنشئوا منيو QR لمطعمكم اليوم، الشهر الأول مجاني.
ابدأوا مجاناً