Der Cappuccino-Index 2026
Was ein Cappuccino in 39 Orten kostet, ermittelt aus 3.434 Preisen auf den Speisekarten, die Cafés, Restaurants und Bars selbst veröffentlichen. Jeder Preis wurde anhand der Speisekarte geprüft und ist samt Link öffentlich einsehbar.
- Nur Speisekarten der Lokale selbst
- Jeder Preis geprüft
- Frei zitierbar
Preise erhoben am · nächste Ausgabe im Februar 2027
Was kostet ein Cappuccino in Deutschland?
In München und Hamburg kostet ein Cappuccino im Median 3,90€, in Berlin 3,80€, ermittelt aus den Speisekarten von 268, 276 beziehungsweise 400 Lokalen. Damit liegt Deutschland mitten im Feld: Der Median aller 39 Orte beträgt 3,80€, genauso viel wie in Berlin. Am teuersten ist der Cappuccino in Zürich mit 6,42€ (5,90 CHF), am günstigsten in Kapstadt und Johannesburg mit 2,09€ (39 ZAR).
Deutschland, Wien und Zürich im Vergleich
München und Hamburg liegen mit je 3,90€ knapp über Berlin mit 3,80€. In Wien kostet der Cappuccino 4,50€ und damit mehr als in jeder der drei deutschen Städte. Zürich führt die Rangliste aller 39 Orte mit 6,42€ (5,90 CHF) an: Dort kostet ein Cappuccino 1,7-mal so viel wie in Berlin.
Beim Espresso ist München unter den drei deutschen Städten am günstigsten (2,60€), in Hamburg und Berlin kostet er je 2,80€. In Wien zahlt man 3,10€, in Zürich 4,89€, den höchsten Espressopreis im ganzen Index.
Der deutsche Mindestlohn von 2.343 EUR brutto im Monat reicht in Berlin für 616 Cappuccinos, in München und Hamburg für je 600. Unter den Städten der EU kauft der dortige Mindestlohn nur in Luxemburg mehr (659 Cappuccinos), in Paris dagegen nur 339. Wien und Zürich haben keinen gesetzlichen Mindestlohn und fehlen deshalb in diesem Vergleich.
Die wichtigsten Zahlen
Der teuerste Cappuccino: Zürich, Median aus 168 Lokalen (5,90 CHF).
Der günstigste: Kapstadt und Johannesburg, Median aus je 25 Lokalen (39 ZAR).
Der Median aller 39 Orte. In Zürich kostet ein Cappuccino 3,1-mal so viel wie in Kapstadt und Johannesburg.
Geprüfte Cappuccino-Preise stecken im Index, jeder aus einer Speisekarte, die das Lokal selbst veröffentlicht.
Cappuccino-Preise in 39 Orten
Medianpreis eines normalen heißen Cappuccinos auf den eigenen Speisekarten der Lokale, in Euro.
Grün markiert: München, Hamburg und Berlin. Maßstabsgetreu gezeichnet. Umrechnung in Euro zum EZB-Referenzkurs vom 30. Oktober 2026 (andere Währungen: ExchangeRate-API, 2. November 2026). Die vollständige Tabelle steht unten, die Methode unter Über diese Daten.
| Ort | Cappuccino | Espresso | Lokale |
|---|---|---|---|
| 1. Zürich Schweiz | 6,42€ 5,90 CHF | 4,89€ | 168 |
| 2. Kopenhagen Dänemark | 6,02€ 45 DKK | 4,55€ | 103 |
| 3. Paris Frankreich | 5,50€ 5,50 EUR | 2,70€ | 196 |
| 4. Genf Schweiz | 5,44€ 5 CHF | – | 22 |
| 5. San Francisco USA | 5,24€ 5,85 USD | 3,91€ | 58 |
| 6. Los Angeles USA | 4,92€ 5,50 USD | 3,58€ | 33 |
| 7. London Großbritannien | 4,74€ 3,95 GBP | 3,60€ | 177 |
| 8. Chicago USA | 4,72€ 5,27 USD | 3,58€ | 58 |
| 9. Wien Österreich | 4,50€ 4,50 EUR | 3,10€ | 276 |
| 9. Helsinki Finnland | 4,50€ 4,50 EUR | 3,50€ | 33 |
| 11. New York USA | 4,48€ 5 USD | 3,58€ | 154 |
| 12. Stockholm Schweden | 4,37€ 48 SEK | 3,23€ | 37 |
| 13. Luxemburg | 4,20€ 4,20 EUR | 3,20€ | 48 |
| 14. Brüssel Belgien | 4,00€ 4 EUR | 3,20€ | 78 |
| 14. Amsterdam Niederlande | 4,00€ 4 EUR | 3,25€ | 141 |
| 14. Dublin Irland | 4,00€ 4 EUR | 3,30€ | 40 |
| 17. Istanbul Türkei | 3,94€ 220 TRY | – | 20 |
| 18. München Deutschland | 3,90€ 3,90 EUR | 2,60€ | 268 |
| 18. Hamburg Deutschland | 3,90€ 3,90 EUR | 2,80€ | 276 |
| 20. Berlin Deutschland | 3,80€ 3,80 EUR | 2,80€ | 400 |
| 20. Lissabon Portugal | 3,80€ 3,80 EUR | – | 21 |
| 22. Warschau Polen | 3,63€ 16 PLN | 2,27€ | 58 |
| 23. Tallinn Estland | 3,60€ 3,60 EUR | 3,10€ | 29 |
| 24. Bukarest Rumänien | 3,37€ 18 RON | 2,43€ | 43 |
| 25. Vancouver Kanada | 3,36€ 5,25 CAD | 2,56€ | 46 |
| 26. Budapest Ungarn | 3,26€ 1.195 HUF | 2,44€ | 66 |
| 27. Toronto Kanada | 3,20€ 5 CAD | 2,40€ | 55 |
| 28. Bratislava Slowakei | 3,10€ 3,10 EUR | 2,40€ | 42 |
| 29. Prag Tschechien | 3,08€ 75 CZK | 2,46€ | 192 |
| 30. Rom Italien | 3,00€ 3 EUR | 2,00€ | 42 |
| 30. Madrid Spanien | 3,00€ 3 EUR | 2,20€ | 30 |
| 30. Barcelona Spanien | 3,00€ 3 EUR | – | 29 |
| 33. Auckland Neuseeland | 2,77€ 5,50 NZD | – | 22 |
| 34. Mailand Italien | 2,50€ 2,50 EUR | 1,50€ | 58 |
| 34. Malta | 2,50€ 2,50 EUR | – | 21 |
| 36. Zagreb Kroatien | 2,40€ 2,40 EUR | – | 23 |
| 37. Belgrad Serbien | 2,38€ 280 RSD | – | 21 |
| 38. Kapstadt Südafrika | 2,09€ 39 ZAR | – | 25 |
| 38. Johannesburg Südafrika | 2,09€ 39 ZAR | 1,50€ | 25 |
Espresso ist angegeben, wo mindestens 20 Lokale ihn auf der Karte führen.
Wie viele Cappuccinos man sich vom Mindestlohn eines Monats leisten kann
Der gesetzliche monatliche Mindestlohn geteilt durch den Medianpreis des Cappuccinos, beides in der Landeswährung. Wechselkurse spielen also keine Rolle.
Mindestlöhne: Eurostat (earn_mw_cur, Juli 2026) für die EU und die Beitrittskandidaten; anderswo der am 2. November 2026 geltende Satz der Stadt, des Bundesstaats, der Provinz oder des Landes, Stundenlöhne auf 40 Wochenstunden hochgerechnet. Ohne gesetzlichen Mindestlohn und daher nicht dargestellt: Zürich, Kopenhagen, Wien, Helsinki, Stockholm, Rom und Mailand.
Geprüfte Orte mit weniger als 20 Lokalen
In diesen Orten hatten weniger als 20 Lokale einen Cappuccino-Preis, den wir auf ihrer eigenen Website lesen konnten. Sie stehen deshalb nicht in der Rangliste, und wir nennen keinen Preis (Zahl der gefundenen Lokale in Klammern): Mexiko-Stadt (19), Singapur (19), Melbourne (18), Ljubljana (15), Tokio (15), Riga (14), Kuala Lumpur (14), Oslo (13), Vilnius (12), Tiflis (11), Miami (11), Sofia (10), Athen (9), Reykjavík (9), Kiew (8), Dubai (8), São Paulo (8), Santiago de Chile (8), Bogotá (7), Sydney (7), Abu Dhabi (6), Hongkong (6), Buenos Aires (5), Bangkok (5), Eriwan (4), Lima (4), Mumbai (4), Baku (3), Amman (3), Casablanca (3), Taipeh (3), Skopje (2), Nikosia (2), Chisinau (2), Doha (2), Kairo (2), Delhi (2), Nairobi (2), Tirana (1), Pristina (1), Sarajevo (1), Kuwait-Stadt (1), Maskat (1), Manama (1), Beirut (1), Tunis (1) und Lagos (1).
Fragen zum Cappuccino-Index
In München und Hamburg im Median 3,90€, in Berlin 3,80€, ermittelt aus den Speisekarten von 268, 276 beziehungsweise 400 Lokalen. Ein Espresso kostet in München 2,60€, in Hamburg 2,80€ und in Berlin 2,80€ (Cappuccino-Index von doXmenu, 2. November 2026).
Zürich: Auf 168 Speisekarten kostet ein Cappuccino im Median 5,90 CHF, rund 6,42€ (Cappuccino-Index von doXmenu, 2. November 2026).
Unter den 39 Orten mit genügend Daten ist der Cappuccino in Kapstadt und Johannesburg am günstigsten: 39 ZAR, rund 2,09€. Danach folgt Belgrad mit 2,38€.
Wir haben die Speisekarten gelesen, die Cafés, Restaurants und Bars auf ihrer eigenen Website veröffentlichen. Pro Lokal haben wir einen Preis für einen normalen heißen Cappuccino behalten und ihn am Text der Speisekarte geprüft. Dann haben wir Ausreißer entfernt und den Median gebildet. In die Liste kommt ein Ort erst ab 20 Lokalen. Liefer-Apps, Preisvergleichsportale und Bewertungen wurden nicht verwendet.
Dort hatten weniger als 20 Lokale einen Cappuccino-Preis, den wir auf ihrer eigenen Website lesen konnten. 47 weitere Städte wurden geprüft; sie stehen mit der Zahl der gefundenen Lokale auf dieser Seite.
Ja. Die Indexzahlen dürfen unter CC BY 4.0 mit einem Link auf diese Seite frei weiterverwendet werden. Die Datei mit allen Preisen steht frei unter der Open Database License (ODbL), weil die Liste der Lokale aus OpenStreetMap stammt.
Über diese Daten
Welche Lokale. Für jeden Ort haben wir die Cafés, Restaurants und Bars ausgewählt, die in OpenStreetMap innerhalb der amtlichen Stadtgrenze eine Website angeben (für London: Westminster, die City und acht innere Stadtbezirke). Ein Programm las unter Beachtung der robots.txt zuerst die eigene Website jedes Lokals, seine Speisekartenseiten und PDF-Speisekarten und speicherte den Text rund um jede Erwähnung von Cappuccino und Espresso. Liefer-Apps, Preisvergleichsportale, Bewertungen und soziale Medien wurden nie verwendet.
Welche Preise. Jeder infrage kommende Preis wurde am Text der Speisekarte geprüft: ein normaler heißer Cappuccino als einzelne Tasse, kein doppelter, keine Eis-, Alkohol- oder Dessertvariante und kein Frühstücksangebot. Unklare Preise wurden verworfen, nicht geschätzt. Ein Preis pro Lokal. Pro Ort wurden Preise jenseits des 1,5-fachen Interquartilsabstands als Ausreißer entfernt; der Index ist der Median der verbleibenden Preise. Ein Ort braucht mindestens 20 Lokale.
Grenzen. Lokale mit eigener Website liegen eher im oberen Preisbereich ihrer Stadt, und zwar in allen Städten gleichermaßen. Eine Speisekarte im Netz kann älter sein als die auf dem Tisch. Die Tassengrößen sind nicht überall gleich. Lesen Sie die Zahlen als fairen Vergleich zwischen Orten, nicht als Preis in jedem Café.
Euro zum EZB-Referenzkurs vom 30. Oktober 2026; Währungen, die die EZB nicht veröffentlicht, nach ExchangeRate-API vom 2. November 2026. Mindestlöhne wie unter der Grafik oben beschrieben. Preise erhoben am 2. November 2026. Diese Untersuchung hat niemand in Auftrag gegeben.
So zitieren Sie: Die Indexzahlen dürfen unter CC BY 4.0 frei weiterverwendet werden. Nennen Sie „doXmenu Cappuccino Index 2026“ und verlinken Sie https://www.doxmenu.com/de/cappuccino-index/. Alle Preise mit Link zur Speisekarte herunterladen (CSV, 6.654 Zeilen), frei unter der Open Database License. Liste der Lokale © OpenStreetMap-Mitwirkende.
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