Ratgeber für Gastronomen

Praktische Ratgeber für Restaurants, Cafés, Bars und Hotels: wie eine Speisekarte mit QR-Code funktioniert, was eine digitale Speisekarte kostet, wie Sie Allergene nach LMIV kennzeichnen und jedem Gast die Karte in seiner Sprache zeigen. Geschrieben vom Team hinter doXmenu, das seit 2020 über 2.000 Betriebe genutzt haben.

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Erste Schritte mit der QR-Speisekarte

Was eine QR-Speisekarte ist, wie Sie Ihre Schritt für Schritt erstellen und wie der QR-Code auf die Tische kommt.

Anleitung

Schnellstart: Ihre Speisekarte in 5 Minuten fertig

Sie brauchen keinen Designer, keinen Entwickler und kein großes Budget. Dieser Schnellstart zeigt, wie Ihre Speisekarte in unter 5 Minuten online ist und der QR-Code auf dem Tisch steht.

5 Min. Lesezeit
Ratgeber

Digitale Speisekarte mit KI erstellen: Schritt für Schritt

Von der Karte auf Ihrem Tisch zur QR-Speisekarte, die Gäste am Handy öffnen: was Sie fotografieren, was die KI liest, wie Sie ihre Fragen beantworten, den Entwurf prüfen, veröffentlichen und die QR-Codes drucken.

5 Min. Lesezeit
Ratgeber

Speisekarte mit KI: warum Gastronomen sie lieben

Die KI übernimmt das Tippen und lässt Ihnen die Entscheidungen. Was sie richtig liest, warum sie bei Fleisch und Allergenen nachfragt und was Sie gegenüber dem Abtippen von Hand sparen.

5 Min. Lesezeit

Kosten und Anbieterwahl

Was eine digitale Speisekarte wirklich kostet, was „kostenlos“ bedeutet und wie Sie Anbieter vergleichen, bevor Sie zahlen.

Allergene, Regeln und Sprachen

Wie Sie Allergene nach LMIV kennzeichnen und jedem Gast die Speisekarte in seiner Sprache zeigen.

Funktionen und Design

Was eine Speisekarte von doXmenu kann: Ihr eigenes Design, der Kellnerruf bei eingeschalteter Tischbestellung, die Pop-up-Anzeige und Auswertungen.

Mehr Umsatz mit der Speisekarte

Beschreibungen, Food-Fotos, Upselling, Bewertungen und saisonale Karten, mit denen Gäste mehr bestellen.

QR-Speisekarte nach Betriebsart

Wie Hotels, Cafés und Bäckereien die QR-Speisekarte nutzen, vom Zimmerservice bis zur Frühstücksauslage.

Ratgeber nach Land

Leitfäden für einzelne Länder, mit den Regeln, Sprachen und Preisen vor Ort.

Österreich

QR-Speisekarte in Österreich: der komplette Leitfaden 2026

Vom Wiener Kaffeehaus bis zur Tiroler Skihütte: wie Österreichs Gastronomie die digitale Speisekarte nutzt, was die Allergen-Buchstaben A bis R bedeuten, welche Regeln gelten, und eine echte Karte aus Linz.

9 Min. Lesezeit
Deutschland

QR-Speisekarte in Deutschland: Leitfaden für Gastronomen 2026

Von der Berliner Gastronomie bis zum Münchner Biergarten setzen deutsche Restaurants auf digitale QR-Speisekarten. Hier erfahren Sie, warum Gastronomen doXmenu wählen, inklusive Allergenkennzeichnung und DSGVO-Konformität.

8 Min. Lesezeit
Deutschland

Warum Gastronomen in Deutschland doXmenu wählen

Sie suchen die passende digitale Speisekarte für Ihr Restaurant in Deutschland? Hier erfahren Sie, warum Gastronomen doXmenu wählen: Allergene bei jedem Gericht, 24 Sprachen und Preise, die Sie in Sekunden ändern.

7 Min. Lesezeit

Weitere Ratgeber

Compliance

Allergene Buchstaben A bis R: die Liste für Österreich

Welcher Buchstabe für welches Allergen steht, warum die Legende „Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung“ dazugehört, was die Allergeninformationsverordnung verlangt und wie die digitale Speisekarte Allergene zeigt.

7 Min. Lesezeit
Ratgeber

Speisekarte Vorlage kostenlos: Word, PDF oder digital?

Eine Word-Vorlage ist schnell gefüllt, ein PDF schnell verschickt, eine digitale Speisekarte schnell geändert. Was jede Lösung kann, was auf jede Karte gehört und wann sich welche lohnt.

7 Min. Lesezeit
Hallo, ich bin doXi! Bauen wir Ihre Speisekarte?

Ihre Speisekarte, heute noch online

Laden Sie Fotos oder ein PDF Ihrer Speisekarte hoch, und die KI erstellt den Entwurf, oder tragen Sie die Gerichte selbst ein. Stil wählen, QR-Code auf die Tische. Der erste Monat ist kostenlos.

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