Étlap fordítása turistáknak: hogyan készítsen hibátlan többnyelvű étlapot
Milyen nyelvek kellenek a helye étlapjához, hol téved a gépi fordítás, és hogyan készít többnyelvű étlapot hibák nélkül, egyetlen QR-kóddal.
Az étlap hibátlan lefordításához a vendégei származása szerint válasszon nyelveket, az ételek nevével és leírásával együtt az allergéneket is fordítsa le, és az eredményt nézesse át az adott nyelv anyanyelvi beszélőjével. A digitális étlap leegyszerűsíti a munkát: minden nyelv egyetlen QR-kóddal nyílik meg, az új ár vagy étel pedig azonnal megjelenik minden változatban.
Lent: hogyan válasszon nyelveket egy magyarországi helyhez, hol téved a gépi fordítás, hogyan ellenőrizze a fordítást indulás előtt, és hogyan működik a fordítás a doXmenuban.
Miért kell többnyelvű étlap?
Hogy a vendég maga értse meg, mit rendel. Aki nem tudja elolvasni az étlapot, azt választja, aminek a nevét felismeri, vagy minden ételről a pincért kérdezgeti.
Az étlap a vendég nyelvén ezt az akadályt megszünteti: elolvassa az összetevőket, látja az allergéneket, és nyugodtan választ. A pincéreknek nem kell minden ételt három nyelven elmagyarázniuk, az allergiás vendégnek pedig kisebb a tévedés kockázata.
Milyen nyelvek kellenek egy magyarországi hely étlapjához?
Azok, amelyeken a vendégei beszélnek: a magyar, az angol, és két-három fő turistacsoport nyelve. Hogy honnan jönnek a külföldi vendégek, azt a saját adataiból tudja a legpontosabban: foglalások, értékelések, vendégkönyv, a bankkártyás fizetések országai. Az országos kép sem mellékes:
| Mi | Adat (forrás, év) | Mit jelent az étlapnak |
|---|---|---|
| Külföldi vendégek Magyarországon | 2025-ben a turisztikai szálláshelyeken 19 548 ezer vendéget regisztráltak, közülük 9 882 ezren külföldiek voltak (KSH, közzétéve 2026. január 28-án) | a vendégek fele külföldi: egyetlen nyelv nem elég |
| Budapest | 2025 novemberében 17%-kal több külföldi vendég volt, mint egy évvel korábban (KSH, közzétéve 2026. január 8-án) | a főváros külföldi vendégköre nő: lásd a budapesti cikket |
| Balaton | 2026 júliusában a belföldi vendégek száma 1,8%-kal nőtt, a külföldieké 5,2%-kal csökkent az előző év júliusához képest (KSH, közzétéve 2026. szeptember 2-án) | a magyar vendégek mellett külföldiek is vannak: lásd a balatoni cikket |
Az oldalakat 2026. október 16-án nyitottuk meg. A KSH-adatok nem mondják meg, melyik országból hány vendég érkezik a helyéhez, ezért az étlap nyelveit a saját vendégkörére alapozza. A doXmenu étlapnyelvei között nincs szlovák, román és ukrán; a nyelvek listáját a QR-kódos étlap oldalon találja.
Hány nyelvet kapcsoljon be egy étlapon?
Általában három-négy elég, a doXmenuban pedig a 24 nyelvből legfeljebb 6 kapcsolható be. Minden új nyelv egy újabb fordítás, amelyet minden új étel után ellenőrizni kell, ezért kezdje a fő nyelvekkel, és a többit akkor adja hozzá, amikor látja rá az igényt.
Alapnyelvnek azt a nyelvet tegye, amelyen a vendégei többsége beszél: első megnyitáskor az étlap a hely alapnyelvén jelenik meg, a vendég pedig egy érintéssel vált nyelvet. Az irányítópulton az alapnyelv kiválasztható, a többi nyelv sorrendje pedig húzással módosítható.
Hol téved a gépi fordítás az étlapon?
A neveknél, a márkáknál és a mértékegységeknél. A gép szavakat fordít, nem jelentést, és ez az étlapon így néz ki:
| Mi megy félre | Például | Hogyan helyes |
|---|---|---|
| A koktél nevét szó szerint fordítja | az Old Fashioned „régimódi” lett | hagyja az Old Fashioned nevet latin betűkkel |
| Helyi étel „lefordítva” | a Gundel palacsinta neve leírással cserélődik | hagyja a nevet, fordítsa a leírást |
| Szó szerinti átvétel az angolból | „mixológiai koktélok” | „saját készítésű koktélok” |
| A márka két alakban | két különböző írásmód ugyanarra az italra egy étlapon | a márkanév latin betűkkel, egyformán |
| A mértékegység nem fordított | „70gr” | „70 g” |
| Magyaros ételnév magyarázat nélkül | a vendég nem tudja, mi a „rakott krumpli” | hagyja a nevet, és írja mellé a leírást |
Az allergéneket és az összetevőket külön ellenőrizze: egy étel leírásában a hiba kellemetlen, az allergénben viszont veszélyes a vendégre. Bővebben az allergénekről szóló cikkben.
Hogyan fordítsa le az étlapot angolra és más nyelvekre?
Írja meg az étlapot az alapnyelven, kérjen fordítási vázlatot, és adja át egy anyanyelvi beszélőnek ellenőrzésre. A sorrend:
- Az alapnyelven röviden és érthetően írja meg a szöveget: összetevők, elkészítési mód, tömeg vagy térfogat („250 g”, „330 ml”).
- Döntse el, mely neveket nem fordítja: saját specialitások, koktélok, márkák, helyi ételek.
- Szerezze be a fordítást: automatikusat vagy fordítótól.
- Minden fordítást adjon át egy anyanyelvi beszélőnek: munkatársnak, törzsvendégnek vagy fordítónak.
- Nézze meg az étlapot telefonról: a hosszú nevek, a sortörések, az allergének.
- Minden nyelvet az alapnyelvvel együtt frissítsen, ne évszakonként egyszer.
Hogyan működik a fordítás a doXmenuban?
Az ételt az alapnyelven írja meg, és mentéskor a többi nyelv automatikusan lefordítódik. Bármelyik fordítást megnyithatja és kézzel kijavíthatja, az irányítópult pedig maga is emlékezteti, hogy ellenőrizze a fordítást.
- A vendég az étlapban választ nyelvet, és a szöveg a helyén, újratöltés nélkül cserélődik.
- Az ár, a fotó és az allergének ételenként minden nyelvre egyformák: egyszer módosítja, mindenhol látszik.
- Minden nyelv egyetlen QR-kóddal működik, az étlap pedig megjegyzi a vendég választott nyelvét.
- A nyelvek felár nélkül benne vannak a csomagban: 12.99€-tól havonta éves fizetéssel.
A képeken egy doXmenu-ügyfél egyetlen étele látható három nyelven. A doXmenu automatikus fordítását AI-modellek végzik, az eredményt pedig mindig érdemes átnézetni egy anyanyelvi beszélővel.
Hogyan ellenőrizze a fordítást indulás előtt?
Olvassa végig az étlapot minden nyelven a vendég szemével, telefonról. Rövid lista:
- olvassa fel hangosan a neveket: így könnyebben kiderülnek a szó szerinti átvételek és a furcsa szóalakok;
- vesse össze az allergéneket és az összetevőket minden nyelven az alapnyelvvel;
- ellenőrizze a mértékegységeket („g”, „ml”, „db”) és a pénznemet;
- nézze meg a hosszú neveket: nem vágódnak-e le a keskeny képernyőn;
- kérjen meg egy külföldi vendéget, hogy keressen meg az étlapban egy konkrét ételt, és nézze meg, sikerül-e.
A doXmenu-ügyfelek többnyelvű valódi étlapjait az ügyfeleink oldalon nyithatja meg.
Mit kérdeznek még a tulajdonosok?
Hogyan fordítsam le az étlapot angolra?
Írja meg az étlapot az alapnyelven, kérjen fordítási vázlatot, automatikusat vagy fordítótól, és adja át egy anyanyelvi beszélőnek ellenőrzésre. A koktélok, márkák és helyi ételek nevét általában meghagyják, és csak a leírást fordítják.
Javítható a doXmenu automatikus fordítása?
Igen. Minden nyelv külön megnyitható, és bármelyik név vagy leírás kézzel javítható.
Az étlap rögtön a vendég nyelvén nyílik meg?
Nem. Első megnyitáskor az étlap a hely alapnyelvén jelenik meg. A vendég egy érintéssel vált nyelvet, és az étlap megjegyzi a választását.
Hány nyelvet kapcsolhatok be a doXmenuban?
A doXmenuban 24 étlapnyelv van, egy étlapon legfeljebb 6 kapcsolható be. Mind egyetlen QR-kóddal nyílik meg.
Kell külön nyomtatott étlap minden nyelvhez?
A digitális étlapnál nem: minden nyelv egy étlapban van, és egyetlen QR-kóddal nyílik meg. Ha papír étlapot is megtart, elég egy-két fő nyelv.
Mit olvasson tovább: QR-kódos étlap készítése egy este alatt, mit tud a doXmenu QR-kódos étlapja, és mennyibe kerül az árak oldalon. Vagy kezdje el az ingyenes hónapot.
Készítsen QR-kódos étlapot még ma: az első hónap ingyenes.
Kezdje ingyen