Zaytoun Restaurant is a Turkish and Middle Eastern restaurant in Budva, Montenegro. The menu opens with Soups such as Lentil Soup and Cold Mezzeh such as Spicy Bulgur Balls (Çiğ Köfte), Celery in Olive Oil and Shakshuka, then Salads like Tablaci Salad and Tabbouleh Salad, Hot Appetizers such as Boiled Stuffed Köfte and Falafel, Pide / Lahmacun including Khachapuri and Meat Flatbread (Pide), and Grills such as Chicken Skewers and Adana Kebab, with Tahini Soufflé, Date Pudding and Walnut Baklava with Ice Cream among the Desserts. The bar serves Zaytoun Mixology Cocktails such as Tahini Negroni and Moroccan Mule, Heritage Cocktails, Turkish Raki & Rakija and Turkish Tea, a wine list with labels such as Whispering Angel, and a Shisha Menu. The full menu with prices is on doXmenu, the digital QR menu platform.
The full menu of Zaytoun Restaurant with prices is below. Diners open the interactive digital menu at https://www.doxmenu.com/zaytoun.
Menu
Food
Soups
Soup of the Day7.00€ 200g | Freshly prepared daily by our chef using seasonal ingredients. Please ask your server for today's selection.
Lentil Soup7.00€ 200g | A comforting Turkish classic, blended red lentils enriched with aromatic spices, finished with red pepper oil and served with lemon.
Cold Mezzeh
Spicy Bulgur Balls (Çiğ Köfte)7.00€ 150g | Traditional hand-kneaded bulgur with isot pepper and special spices.
Celery in Olive Oil7.00€ 150g | Light celery dish cooked with orange juice and olive oil.
Borlotti Beans in Olive Oil5.00€ 150g | A traditional Turkish dish made with borlotti beans cooked in olive oil with vegetables and spices.
Shakshuka6.00€ 150g | Fried eggplant and vegetables served with garlic tomato sauce.
Spicy Antep Ezme7.00€ 150g | Finely chopped vegetables blended with spices and pomegranate molasses.
Hummus7.00€ 150g | A smooth blend of tahini, chickpeas, lemon, and aromatic spices.
Moutabal6.00€ 150g | Silky roasted eggplant dip with tahini and yogurt.
Babaganoush7.00€ 150g | Roasted eggplant blended with roasted capia peppers, onion, and garlic.
Muhammara7.00€ 150g | A flavorful spread made with walnuts, red pepper paste, and aromatic spices.
Carrot Tarator5.00€ 150g | Grated carrots sautéed in olive oil, blended with yogurt and garlic.
Haydari7.00€ 150g | Refreshing blend of strained yogurt, mint, and garlic.
Thick Tzatziki6.00€ 150g | Strained yogurt with cucumber and dried mint, served thick style.
Atom Mezzeh (Spicy)6.00€ 150g | Garlic yogurt and white cheese combined with olive oil and spicy dried red pepper, creating a rich and flavourful traditional appetizer.
Mixed Pickles5.00€ 150g | A selection of seasonal vegetables, traditionally pickled and full of vibrant, refreshing flavors.
Cheese Selection17.00€ 250g | A selection of Ezine cheese, white cheese, tulum cheese, and fresh melon.
Salads
Shopska Salad6.00€ 180g | A fresh Mediterranean salad made with tomatoes, cucumber, red onion, and white cheese, dressed with olive oil and lemon.
Tablaci Salad6.00€ 150g | A traditional Tablaci salad prepared with fresh tomatoes, onions, and aromatic spices.
Gavurdaği Salad9.00€ 180g | A traditional Gavurdaği salad prepared with tomatoes, walnuts, onions, and pomegranate molasses.
Tabbouleh Salad9.00€ 180g | A refreshing tabbouleh salad made with fine bulgur, parsley, tomatoes, and fresh herbs.
Hot Appetizers
Fried Lamb Liver14.00€ 180g | Thinly sliced lamb liver, lightly fried to preserve its delicate texture and rich flavor.
Boiled Stuffed Köfte11.00€ 150g | A classic crispy bulgur shell filled with seasoned minced meat and walnuts.
Fried Stuffed Köfte11.00€ 150g | A classic crispy bulgur shell filled with seasoned minced meat and walnuts.
Falafel11.00€ 180g | Spiced chickpea patties with a crisp golden crust and a soft, flavorful center.
Mushrooms with Kashar Cheese11.00€ 150g | Baked mushrooms filled with melted kashar cheese.
French Fries€10.00 A timeless classic perfect alongside any dish, featuring golden, crispy on the outside and soft on the inside fries tossed in our signature spice seasoning.
Pide / Lahmacun
Khachapuri14.00€ 400g | Georgian-style cheese bread served with a baked egg.
Meat Flatbread (Pide)14.00€ 350g | Traditional Konya-style thin flatbread with minced meat.
Diced Beef Flatbread (Pide)16.00€ 350g | Traditional Turkish flatbread topped with diced beef.
Non-Spicy Turkish Pizza11.00€ 350g | With garlic and fresh greens.
Spicy Turkish Pizza11.00€ 350g | With onion and Urfa chili pepper (isot).
Grills
Vegetarian Gratin15.00€ 300g | Oven baked seasonal vegetables served in a hot cast iron skillet, topped with a rich layer of melted cheese.
Chicken Wing Skewers17.00€ 250g | Chicken wings marinated in our special sauce and charcoal-grilled until perfectly cooked with a lightly charred finish.
Chicken Skewers17.00€ 250g | Marinated chicken cooked on skewers, served to your table with its delicious flavor.
Adana Kebab22.00€ 250g | An authentic spicy kebab crafted from hand-chopped meat, offering a rich and succulent taste.
Urfa Kebab22.00€ 250g | An authentic mild kebab crafted from hand-chopped meat, offering a rich and succulent taste.
Köfte (Meatballs)22.00€ 250g | Tender meatballs seasoned with a special blend of spices.
Beef Shashlik28.00€ 250g | Marinated beef tenderloin slices and onion rings grilled on skewers.
Mixed Kebab35.00€ 350g | A generous selection of the kitchen's finest meats.
Grilled Lamb Chops€40.00 250gr / A noble Turkish culinary classic featuring 4 pieces of carefully aged tender lamb chops, grilled to perfection using traditional methods.
Desserts
Tahini Soufflé9.00€ 165g | A warm contemporary dessert with a rich tahini filling.
Date Pudding7.00€ 210g | A creamy dessert made with dates.
Seasonal Fruits11.00€ 250g | The finest selection of fresh seasonal fruits.
Walnut Baklava with Ice Cream9.00€ 140g | A Turkish classic, a sweet gift from Anatolia. Served with a scoop of creamy ice cream.
Cream Pita€8.00 A century old heritage from Montenegro, featuring a silky cream layered between crispy puff pastry, bringing the most famous traditional taste of the Adriatic to your table.
Tres Leches Cake€8.00 A modern culinary heritage from the Balkans, featuring a soft sponge cake soaked in three types of milk and topped with a rich, delicious caramel sauce.
Magnolia€7.00 A modern, light dessert classic featuring silky pastry cream layered with fresh seasonal fruits and crunchy biscuit crumbs in a cup.
Profiterole€7.00 A timeless dessert feast featuring delicious choux pastry puffs filled with special pastry cream and topped with rich, fluid chocolate sauce.
San Sebastian Cheesecake€7.00 The creamiest experience of modern dessert culture, featuring a soft, gooey center and a perfectly baked, caramelized burnt top.
Cold Baklava€10.00 A modern, refreshing twist on traditional Turkish syrup pastry, featuring crispy layers soaked in milk, rich pistachios, and a dusting of grated chocolate.
Mozaik Cake€7.00 A nostalgic Turkish classic that captures the comforting warmth of homemade memories through the perfect harmony of rich chocolate and crunchy biscuits.
Brownie€7.00 A must have modern classic for chocolate lovers, featuring a rich, fudgy chocolate center and a delicately crusted top
Apple Pie€6.00 An American classic that brings the comforting warmth of a freshly baked home to your table, featuring a cinnamon spiced apple filling and a flaky crust.
Medovik Cake€6.00 A century old traditional heritage from Eastern Europe, featuring paper thin layers infused with honey and filled with a tangy sour cream frosting that requires true mastery.
Lotus Cheesecake€8.00 A modern and mouth watering dessert feast featuring a creamy cheesecake texture paired with the iconic caramelized Lotus Biscoff biscuit.
Opera Cake€8.00 The most exquisite and elegant masterpiece of French haute pâtisserie, featuring layers of almond sponge cake soaked in coffee syrup, coffee buttercream, and rich chocolate ganaj.
Cheesecake€8.00 A modern global delicacy baked without a crust or mold, featuring a perfectly caramelized exterior while maintaining its silky, soft center.
Ibiza Cake€6.00 A modern and light dessert feast served in a roll, featuring a silky cocoa pudding over a fine biscuit crust, layered with fresh banana slices and delicious cream.
Eclair€5.00 A century old signature taste of French pastry culture, featuring a light, delicate choux pastry filled with delicious pastry cream and topped with a rich dark chocolate glaze.
Tiramisu€10.00 A timeless classic that brings Italian dessert culture to your table, featuring savoiardi (ladyfinger) biscuits soaked in rich espresso and layered with a velvety mascarpone cream.
Panna Cotta€6.00 A modern culinary heritage from Northern Italy, featuring a gently sweetened, silky smooth cream base paired with fresh fruit sauces.
White Chocolate Eclair€5.00 A traditional dessert feast that delivers French elegance in every bite, featuring a light and smooth choux pastry filled with delicious pastry cream and glazed with rich white chocolate
Fruit Tart€6.00 The most refreshing and elegant example of traditional pastry craftsmanship, featuring a crunchy tart crust layered with silky pastry cream and a colorful harmony of fresh seasonal fruits.
Macaron€8.00 A refined and iconic piece of French haute pâtisserie stretching from the streets of Paris to our menu, featuring a silky filling sandwiched between colorful, crunchy almond shells.
CHÂTEAU DE RAYNE VIGNEAU GRAND CRUS DE BORDEAUX170.00€ SEMILLON SAUVIGNON BLANC-FRANCE-750 ML
GAJA VISTAMARE165.00€ VERMENTINO,VIOGNIER ,FIANO ITALY-750 ML
CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC275.00€ ROUSSANNE, GRENACHE BLANC, CLAIRETTE PICARDAN-FRANCE- -750 ML
ROSE WINES BY THE BOTTLES
WHISPERING ANGEL65.00€ Grenache, Cinsault, Rolle -FRANCE - 750 ML
DOMAINES OTT CLOS MIREILLE110.00€ GRENACHE, CINSAULT, SYRAH FRANCE - 750 ML
DOMAINES OTT CHATEAU DE SELLE110.00€ GRENACHE, CINSAULT, SYRAH,MOUVEDRE FRANCE - 750 ML
CHATEAU D'ESCLANS120.00€ GRENACHE, ROLLE, SYRAH- FRANCE - 750 ML
RED WINES BY THE BOTTLES
PATRIMONIO ESTATE PATRIMONIO KOLOMAT50.00 € VRANAC- MONTENEGRO- 750 ML
LASTAR60.00 € PINOT NOIR - SERBIA -750 ML
G.D VAJRA BARBERA D'ALBA65.00€ BARBERA - ITALY - 750 ML
KOZLOVIC60.00 € TERAN- CROATIA -750 ML
ETNA ROSSO75.00€ NERELLO MASCALESE, NERELLO CAPPUCCIO ITALY - 750 ML
LOUIS JADOT BOURGOGNE 'COTTE D'OR '90.00€ PINOT NOIR- FRANCE - 750 ML
RIOJA GRAN RESERVA VINA REAL90.00€ TEMPRANILLO, GRACIANO, MAZEUELO-SPAIN - 750 ML
THE OWL POST100.00€ PINOTAGE- SOUTH AFRICA- 750 ML
CHÂTEAU CARBONNIEUX Classé de Graves130.00€ CABERNET SAUVIGNON ,MALBEC, CABERNET FRANC, PETIT VERDOT -FRANCE- 750 ML
GRAN RESERVA GALANTAS120.00€ CABERNET FRANC, CARMENERE-CHILE- 750 ML
SANTA CECILIA100.00€ NERO d'AVOLA -ITALY - 750 ML
CONT'UGO120.00€ MERLOT- ITALY - 750 ML
BAROLO "ALBE" GD VAJRA150.00€ NEBBIOLO- ITALY- 750 ML
BAROLO TRADIZIONE245.00€ NEBBIOLO- ITALY - 750 ML
SAINT HILLS DINGAC240.00€ PLAVAC MALI- CROATIA - 750 ML
TIGNANELLO390.00€ SANGIOVESE, CABERNET SAUVIGNON ,CABERNET FRANC -ITALY - 750 ML
GAJA BARBARESCO1100.00€ NEBBIOLO- ITALY - 750 ML
Menu (Turkish)
Zaytoun Restaurant, Karadağ'ın Budva şehrinde bir Türk ve Orta Doğu restoranıdır. Menü, Mercimek Çorbası gibi Çorbalar ve Çiğ Köfte, Zeytinyağlı Kereviz ve Şakşuka gibi Soğuk Mezzeh ile açılır, ardından Tablacı Salatası ve Tabule Salatası gibi Salatalar, İçli Köfte (Haşlama) ve Falafel gibi Sıcak Mezeler, Haçapuri ve Kıymalı Pide dahil Pide / Lahmacun, Şiş Tavuk ve Adana Kebap gibi Izgaralar gelir; Tatlılar arasında Tahinli Sufle, Hurmalı Puding ve Dondurmalı Cevizli Baklava bulunur. Barda Tahinli Negroni ve Moroccan Mule gibi Zaytoun Miksoloji Kokteyller, Klasik Kokteyller, Türk Rakısı & Balkan Rakısı ve Türk Çayı, Whispering Angel gibi etiketlerle bir şarap listesi ve bir Nargile Menusu sunulur. Fiyatlarıyla birlikte tüm menü, dijital QR menü platformu doXmenu'de bulunur.
Yemek
Çorbalar
Günün Çorbası7.00€ 200g | Şefimiz tarafından mevsimlik malzemeler kullanılarak her gün taze olarak hazırlanır. Lütfen bugünün seçeneklerini servis personelimize sorunuz.
Mercimek Çorbası7.00€ 200g | Süzme sarı mercimeğin tereyağlı ve limonlu klasik buluşması.
Soğuk Mezzeh
Acılı Çiğ Köfte7.00€ 150g | Bulgur, isot ve özel baharatların yoğrularak şekillendiği geleneksel tat.
Zeytinyağlı Kereviz7.00€ 150g | Portakal suyu ve zeytinyağı ile pişirilmiş hafif kereviz yemeği.
Barbunya Pilaki5.00€ 150g | Zeytinyağı ile pişirilen barbunya fasulyesi, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan geleneksel bir lezzet.
Patates kızartması€10.00 Her yemeğin yanına yakışan zamansız bir klasik; dışı altın sarısı ve çıtır, içi yumuşak patatesler, imza baharat karışımımızla harmanlanır.
Pide / Lahmacun
Haçapuri14.00€ 400g | Gürcü usulü peynirli hamur içi fırınlanmış yumurta ile servis edilir.
Kıymalı Pide14.00€ 350g | İnce açılmış hamur üzerinde kıymalı geleneksel Konya lezzeti.
Sığır Kuşbaşılı Pide16.00€ 350g | Küçük doğranmış dana eti ile hazırlanan geleneksel pide.
Acisiz Lahmacun11.00€ 350g | Sarımsak ve yeşillikli.
Sığır Şaşlık28.00€ 250g | Marine edilmiş bonfile dilimleri ve soğan halkalarının şişteki uyumu.
Karışık Kebap35.00€ 350g | Mutfağın en seçkin etlerinin tek bir tabakta toplandığı ziyafet.
Izgara Kuzu Pirzola€40.00 250gr / Geleneksel yöntemlerle mükemmel şekilde ızgarada pişirilmiş, özenle dinlendirilmiş 4 adet yumuşacık kuzu pirzoladan oluşan asil bir Türk mutfağı klasiği.
Tatlılar
Tahinli Sufle9.00€ 165g | Akışkan tahin dolgulu, sıcak ve modern bir lezzet.
Hurmalı Puding7.00€ 210g | Hurmanın doğal tatlılığıyla hazırlanan hafif ve besleyici bir kapanış.
Mevsim Meyveleri11.00€ 250g | Mevsimin en taze ve seçkin meyvelerini sofranıza sunuyoruz.
Dondurmalı Cevizli Baklava9.00€ 140g | Bir Türk klasiği, Anadolu’dan tatlı bir hediye. Bir top kremsi dondurma ile servis edilir.
CREAM PITA€8.00 Karadağ’ın asırlık reçetelerinden süzülen, çıtır milföy katmanları arasındaki ipeksi kremasıyla Adriyatik kıyılarının en meşhur geleneksel lezzet mirası.
Tres Leches Pastası€8.00 Balkanlardan modern bir mutfak mirası; üç çeşit sütle ıslatılmış yumuşak pandispanya ve üzerinde yoğun, nefis bir karamel sosu.
Magnolia€7.00 Bardakta sunulan, ipeksi pastacı kreması, taze mevsim meyveleri ve çıtır bisküvi kırıntılarından oluşan modern ve hafif bir tatlı klasiği.
Profiterol€7.00 Özel pastacı kreması ile doldurulmuş nefis choux hamuru toplarının yoğun ve akışkan çikolata sosuyla kaplandığı zamansız bir tatlı ziyafeti.
San Sebastian Cheesecake€7.00 Modern tatlı kültürünün en kremalı deneyimi; yumuşak, akışkan bir iç ve mükemmel pişmiş, karamelize olmuş yanık bir üst yüzey.
Soğuk Baklava€10.00 Geleneksel Türk şerbetli tatlısının modern ve ferahlatıcı bir yorumu; sütle ıslatılmış çıtır katlar, bol Antep fıstığı ve rendelenmiş çikolata serpintisi.
Mozaik Pasta€7.00 Yoğun çikolata ile çıtır bisküvilerin kusursuz uyumu sayesinde ev yapımı anıların iç ısıtan sıcaklığını yakalayan nostaljik bir Türk klasiği.
Brownie€7.00 Çikolata severler için vazgeçilmez modern bir klasik; yoğun, yumuşacık çikolatalı bir iç ve incecik çıtır bir üst katman.
Elmalı Turta€6.00 Taze pişmiş bir evin huzur veren sıcaklığını sofranıza taşıyan bir Amerikan klasiği; tarçınla tatlandırılmış elma dolgusu ve katmerli, çıtır bir hamurla.
Medovik Pasta€6.00 Doğu Avrupa'dan gelen yüzyıllık geleneksel bir miras; bal ile harmanlanmış kâğıt inceliğinde katmanlar ve gerçek ustalık gerektiren mayhoş ekşi krema dolgusu.
Lotus Cheesecake€8.00 Modern ve ağız sulandıran bir tatlı ziyafeti: kremsi cheesecake dokusu, ikonik karamelize Lotus Biscoff bisküvisiyle buluşuyor.
Opera Pasta€8.00 Fransız haute pâtisserie'sinin en zarif ve seçkin başyapıtı; kahve şurubuyla ıslatılmış badem pandispanya katmanları, kahveli tereyağlı krema ve yoğun çikolatalı ganaj.
Cheesecake€8.00 Tabansız ve kalıpsız pişirilen modern bir dünya lezzeti; dışı kusursuz karamelize olurken içi ipeksi ve yumuşacık kalır.
İbiza Pasta€6.00 Rulo şeklinde sunulan modern ve hafif bir tatlı ziyafeti; ince bisküvi tabanı üzerinde ipeksi kakao pudingi, taze muz dilimleri ve nefis krema katmanlarıyla.
Ekler€5.00 Fransız pastacılık kültürünün yüzyıllık imza lezzeti; hafif ve narin choux hamuru, nefis pasta kreması ile doldurulur ve üzeri yoğun bitter çikolata glazürüyle kaplanır.
Tiramisu€10.00 İtalyan tatlı kültürünü sofranıza taşıyan zamansız bir klasik; yoğun espresso ile ıslatılmış savoiardi (kedidili) bisküvileri ve kadifemsi mascarpone kreması katmanlarıyla.
Panna Cotta€6.00 Kuzey İtalya'dan gelen modern bir mutfak mirası; hafifçe tatlandırılmış, ipeksi pürüzsüz krema tabanı ve taze meyve soslarıyla.
Beyaz Çikolatalı Ekler€5.00 Her lokmada Fransız zarafetini sunan geleneksel bir tatlı ziyafeti; nefis pastacı kreması ile doldurulmuş hafif ve pürüzsüz choux hamuru, yoğun beyaz çikolata ile kaplanmış
Meyveli Tart€6.00 Geleneksel pastacılık ustalığının en ferahlatıcı ve zarif örneği; çıtır tart tabanı, ipeksi pasta kreması ve taze mevsim meyvelerinin renkli uyumuyla katmanlanır.
Macaron€8.00 Paris sokaklarından menümüze uzanan, zarif ve ikonik bir Fransız haute pâtisserie parçası; renkli, çıtır badem kabukları arasına yerleştirilmiş ipeksi bir dolguyla.
DOM PÉRIGNON725.00€ Pinot Noir, Chardonnay Fransa • 750 ml
WHITE WINES
PATRIMONIO ZRAK50.00 € CHARDONNAY -KARADAĞ- 750 ML
ARTUR METZ35.00€ RIESLING- FRANSA-750 ML
KIA ORA45.00€ SAUVIGNON BLANC- YENİ ZELANDA-750 ML
LASTAR50.00 € TAMJANIKA - SIRBİSTAN - 750 ML
VILLA SPARINA GAVI DI GAVI60.00 € CORTESE- İTALYA - 750 ML
POUILLY-FUMÉ MADEMOISELLE DE T CH. DE TRACY65.00€ SAUVIGNON BLANC- FRANSA - 750 ML
TEMET ERGO BELO90.00€ CHARDONNAY, PINOT GRIGIO - SIRBİSTAN- 750 ML
KOZLOVIC MALVAZIJA70.00 € İSTRİA MALVAZYASI - HIRVATİSTAN-750 ML
JERMAN75.00€ CHARDONNAY - İTALYA -750 ML
VILLIERA BARREL FERMENTED80.00€ CHENIN BLANC - GÜNEY AFRİKA-750 ML
F.X. PICHLER RIED STEINERTAL130.00€ GRUNER VELTLINER - AVUSTURYA -750 ML
DOMAINESS OTT CLOS MIREILLE130.00€ SEMILLON, ROLLE -FRANSA -750 ML
PLANETA100.00€ CHARDONNAY- İTALYA - 750 ML
VINTAGE TUNINA Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla İTALYA - 750 ML
CHÂTEAU DE RAYNE VIGNEAU GRAND CRUS DE BORDEAUX170.00€ SEMILLON SAUVIGNON BLANC-FRANSA-750 ML
GAJA VISTAMARE165.00€ VERMENTINO,VIOGNIER ,FIANO İTALYA-750 ML
CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC275.00€ ROUSSANNE, GRENACHE BLANC, CLAIRETTE PICARDAN-FRANSA- -750 ML
ŞİŞE ROZE ŞARAPLAR
WHISPERING ANGEL65.00€ Grenache, Cinsault, Rolle -FRANSA - 750 ML
DOMAINES OTT CLOS MIREILLE110.00€ GRENACHE, CINSAULT, SYRAH FRANSA - 750 ML
DOMAINES OTT CHATEAU DE SELLE110.00€ GRENACHE, CINSAULT, SYRAH,MOUVEDRE FRANSA - 750 ML
CHATEAU D'ESCLANS120.00€ GRENACHE, ROLLE, SYRAH- FRANSA - 750 ML
ŞİŞE KIRMIZI ŞARAPLAR
PATRIMONIO ESTATE PATRIMONIO KOLOMAT50.00 € VRANAC- KARADAĞ- 750 ML
LASTAR60.00 € PINOT NOIR - SIRBİSTAN -750 ML
G.D VAJRA BARBERA D'ALBA65.00€ BARBERA - İTALYA - 750 ML
KOZLOVIC60.00 € TERAN- HIRVATİSTAN -750 ML
ETNA ROSSO75.00€ NERELLO MASCALESE, NERELLO CAPPUCCIO İTALYA - 750 ML
LOUIS JADOT BOURGOGNE 'COTTE D'OR '90.00€ PINOT NOIR- FRANSA - 750 ML
RIOJA GRAN RESERVA VINA REAL90.00€ TEMPRANILLO, GRACIANO, MAZEUELO-İSPANYA - 750 ML
THE OWL POST100.00€ PINOTAGE- GÜNEY AFRİKA- 750 ML
CHÂTEAU CARBONNIEUX Classé de Graves130.00€ CABERNET SAUVIGNON ,MALBEC, CABERNET FRANC, PETIT VERDOT -FRANSA- 750 ML
GRAN RESERVA GALANTAS120.00€ CABERNET FRANC, CARMENERE-ŞİLİ- 750 ML
SANTA CECILIA100.00€ NERO d'AVOLA -İTALYA - 750 ML
CONT'UGO120.00€ MERLOT- İTALYA - 750 ML
BAROLO "ALBE" GD VAJRA150.00€ NEBBIOLO- İTALYA- 750 ML
BAROLO TRADIZIONE245.00€ NEBBIOLO- İTALYA - 750 ML
SAINT HILLS DINGAC240.00€ PLAVAC MALI- HIRVATİSTAN - 750 ML
TIGNANELLO390.00€ SANGIOVESE, CABERNET SAUVIGNON ,CABERNET FRANC -İTALYA - 750 ML
GAJA BARBARESCO1100.00€ NEBBIOLO- İTALYA - 750 ML
Menu (Montenegrin)
Zaytoun Restaurant je turski i bliskoistočni restoran u Budvi, Crna Gora. Meni počinje sa Supe poput Juha od sočiva i Hladni Mezzeh poput Začinjene bulgur kuglice (čig kafte), Celer u maslinovom ulju i Šakšuka, zatim Salate poput Tablaci salata i Tabbouleh salata, Vruća predjela poput Kuvani punjeni kafte i Falafel, Pide/Lahmacun uključujući Hačapuri i Mesni pljesak (Pide), i Roštilji poput Pileći ražnjići i Adana kebab, sa Tahini sufle, Puding od datulja i Baklava od oraha sa sladoledom među Desertima. Bar služi Zaytoun miksologija kokteli poput Negroni s tahinijem i Moroccan Mule, Klasični kokteli, Turski raki i rakija i Turski čaj, vinsku listu sa etiketama poput Whispering Angel, i Shisha meni. Kompletan meni sa cijenama je na doXmenu, digitalnoj platformi za QR meni.
Hrana
Supe
Supa dana7.00€ 200g | Sveže svakodnevno priprema naš kuvar koristeći sezonske sastojke. Pitajte svog servera za današnji izbor.
Juha od sočiva7.00€ 200g | Utešni turski klasik, mešana crvena leća obogaćena aromatičnim začinima, završena uljem crvene paprike i poslužena sa limunom.
Hladni Mezzeh
Začinjene bulgur kuglice (čig kafte)7.00€ 150g | Tradicionalni ručno mešani bulgur sa isot biberom i specijalnim začinima.
Celer u maslinovom ulju7.00€ 150g | Lagano jelo od celera kuvano sa sokom od pomorandže i maslinovim uljem.
Borlotti pasulj u maslinovom ulju5.00€ 150g | Tradicionalno tursko jelo napravljeno od pasulja borlotti kuvanog na maslinovom ulju sa povrćem i začinima.
Šakšuka6.00€ 150g | Prženi patlidžan i povrće posluženo sa sosom od paradajza od belog luka.
Začinjeni Antep Ezme7.00€ 150g | Sitno seckano povrće pomešano sa začinima i melasom od nara.
Debeli Tzatziki6.00€ 150g | Procijeđeni jogurt sa krastavcem i sušenom mentom, poslužen u gustom stilu.
Atom Mezzeh (začinjeno)6.00€ 150g | Jogurt od belog luka i beli sir u kombinaciji sa maslinovim uljem i začinjenom sušenom crvenom paprikom, stvarajući bogato i ukusno tradicionalno predjelo.
Mešani kiseli krastavci5.00€ 150g | Izbor sezonskog povrća, tradicionalno ukiseljenog i punog živopisnih, osvežavajućih ukusa.
Izbor sira17.00€ 250g | Izbor sira Ezine, belog sira, tulum sira i sveže dinje.
Salate
Shopska salata6.00€ 180g | Sveža mediteranska salata napravljena od paradajza, krastavca, crvenog luka i belog sira, prelivena maslinovim uljem i limunom.
Tablaci salata6.00€ 150g | Tradicionalna Tablaci salata pripremljena sa svežim paradajzom, lukom i aromatičnim začinima.
Salata Gavurdagi9.00€ 180g | Tradicionalna salata Gavurdagi pripremljena sa paradajzom, orasima, lukom i melasom od nara.
Tabbouleh salata9.00€ 180g | Osvežavajuća tabuleh salata napravljena od finog bulgura, peršuna, paradajza i svežeg začinskog bilja.
Vruća predjela
Pržena jagnjeća jetra14.00€ 180g | Tanko narezana janjeća jetra, lagano pržena kako bi sačuvala nježnu teksturu i bogat ukus.
Pomfrit€10.00 Bezvremenski klasik uz svako jelo: zlatni pomfrit, hrskav spolja i mekan iznutra, začinjen našom prepoznatljivom mješavinom začina.
Pide/Lahmacun
Hačapuri14.00€ 400g | Hleb od sira u gruzijskom stilu poslužen sa pečenim jajetom.
Mesni pljesak (Pide)14.00€ 350g | Tradicionalni tanki hleb u stilu Konia sa mlevenim mesom.
Goveđi hleb isečen na kockice (Pide)16.00€ 350g | Tradicionalni turski plesni hleb preliven govedinom narezanom na kockice.
Turska pica u stilu Antep11.00€ 350g | Sa belim lukom i svežim zelenilom.
Turska pica u stilu Urfa11.00€ 350g | Sa lukom i urfa čili paprikom (isot).
Roštilji
Vegetarijanski gratin15.00€ 300g | Sezonsko povrće pečeno u rerni posluženo u vrućoj tavi od livenog gvožđa, preliveno bogatim slojem topljenog sira.
Ražnjići od pilećih krila17.00€ 250g | Pileća krilca marinirana u našem specijalnom sosu i pečena na ugljenu dok se savršeno ne skuva sa blago ugljenisanim završetkom.
Pileći ražnjići17.00€ 250g | Marinirana piletina kuvana na ražnjićima, poslužena za vaš sto sa svojim ukusnim ukusom.
Adana kebab22.00€ 250g | Autentični začinjeni ćevap napravljen od ručno seckanog mesa, koji nudi bogat i sočan ukus.
Urfa kebab22.00€ 250g | Autentični blagi ćevap napravljen od ručno seckanog mesa, koji nudi bogat i sočan ukus.
Goveđi šašlik28.00€ 250g | Marinirane kriške goveđeg filea i kolutići luka na roštilju na ražnjićima.
Mešani kebab35.00€ 350g | Velikodušan izbor najfinijih kuhinjskih mesa.
Jagnjeći kotleti sa roštilja€40.00 250gr / Plemeniti klasik turske kuhinje: 4 komada pažljivo odležanih, mekanih jagnjećih kotleta, savršeno pečenih na roštilju po tradicionalnim metodama.
Puding od datulja7.00€ 210g | Kremasti desert napravljen od datulja.
Sezonsko voće11.00€ 250g | Najbolji izbor svežeg sezonskog voća.
Baklava od oraha sa sladoledom9.00€ 140g | Turski klasik, slatki poklon iz Anadolije. Služi se uz kašičicu kremastog sladoleda.
Krem Pita€8.00 Vjekovno nasljeđe iz Crne Gore, sa svilenkastom kremom između hrskavog lisnatog tijesta, koje na vaš sto donosi najpoznatiji tradicionalni ukus Jadrana.
Torta Tres Leches€8.00 Moderno kulinarsko nasljeđe s Balkana, sa mekim biskvitom natopljenim u tri vrste mlijeka i prelivenim bogatim, ukusnim sosom od karamele.
Magnolia€7.00 Moderan, lagan desertni klasik sa svilenkastom poslastičarskom kremom slojevito složenom sa svježim sezonskim voćem i hrskavim mrvicama keksa u čaši.
Profiterole€7.00 Bezvremenska desertna gozba sa ukusnim kuglicama od choux tijesta punjenim posebnom poslastičarskom kremom i prelivenim bogatim, tečnim čokoladnim sosom.
Čizkejk iz San Sebastiana€7.00 Najkremastije iskustvo moderne kulture deserta, sa mekim, tečnim centrom i savršeno pečenim, karameliziranim zagorjelim vrhom.
Hladna Baklava€10.00 Moderna, osvježavajuća varijacija tradicionalnog turskog peciva u sirupu, sa hrskavim slojevima natopljenim mlijekom, obiljem pistaća i posipom od ribane čokolade.
Mozaik Torta€7.00 Nostalgičan turski klasik koji kroz savršenu harmoniju bogate čokolade i hrskavih keksa dočarava ugodnu toplinu domaćih uspomena.
Brownie€7.00 Savremeni klasik koji morate probati, za ljubitelje čokolade, sa bogatim, gustim čokoladnim centrom i nježno hrskavom korom na vrhu
Pita od jabuka€6.00 Američki klasik koji na vaš sto donosi ugodnu toplinu svježe ispečenog doma, sa filom od jabuka začinjenih cimetom i lisnatom korom.
Medovik Torta€6.00 Vjekovno tradicionalno nasljeđe iz istočne Evrope, sa slojevima tankim poput papira, natopljenim medom i punjenim oporom kremom od pavlake koja zahtijeva pravo majstorstvo.
Lotus Čizkejk€8.00 Moderna i primamljiva desertna gozba: kremasta tekstura čizkejka u kombinaciji s ikoničnim karamelizovanim Lotus Biscoff keksom.
Opera torta€8.00 Najizvrsnije i najelegantnije remek-djelo francuske visoke poslastičarnice, sa slojevima bademovog biskvita natopljenog sirupom od kafe, kremom od maslaca i kafe i bogatim čokoladnim ganašom.
Čizkejk€8.00 Moderna globalna poslastica pečena bez kore ili kalupa, sa savršeno karamelizovanom spoljašnjošću zadržavajući svoj svilenkast, mekan centar.
Ibiza torta€6.00 Moderna i lagana desertna gozba servirana u rolni, sa svilenkastim kakao pudingom preko fine korice od keksa, slojevima svježih kriški banane i ukusnom kremom.
Ekler€5.00 Vekovni prepoznatljiv ukus francuske kulture peciva, sa laganim, nežnim chouk pecivom ispunjenim ukusnom kremom od peciva i preliveno bogatom glazurom od tamne čokolade.
Tiramisu€10.00 Bezvremenski klasik koji donosi italijansku kulturu deserta na vaš sto, sa savoiardi (ladyfinger) keksima natopljenim bogatim espresom i složenim sa baršunastom kremom od mascarpone.
Panakota€6.00 Moderno kulinarsko nasljeđe sjeverne Italije: blago zaslađena, svilenkasto glatka osnova od slatke pavlake, uz sosove od svježeg voća.
Eklair od bijele čokolade€5.00 Tradicionalna desertna gozba koja u svakom zalogaju donosi francusku eleganciju, sa laganim i glatkim choux tijestom punjenim ukusnom poslastičarskom kremom i glaziranim bogatom bijelom čokoladom
Voćni kolač€6.00 Najosvježavajući i najelegantniji primjer tradicionalnog poslastičarskog zanata, sa hrskavom korom od tarta, slojevito prekrivenom svilenkastom poslastičarskom kremom i šarenom harmonijom svježeg sezonskog voća.
Macaron€8.00 Profinjen i kultni komad francuske visoke poslastičarnice koji se od ulica Pariza proteže do našeg jelovnika, sa svilenkastim filom između šarenih, hrskavih bademovih korica.
CHÂTEAU DE RAYNE VIGNEAU GRAND CRUS DE BORDEAUX170.00€ SEMILLON SAUVIGNON BLANC-FRANCUSKA-750 ML
GAJA VISTAMARE165.00€ VERMENTINO,VIOGNIER ,FIANO ITALIJA-750 ML
CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC275.00€ ROUSSANNE, GRENACHE BLANC, CLAIRETTE PICARDAN-FRANCUSKA- -750 ML
ROZE VINA NA FLAŠU
WHISPERING ANGEL65.00€ Grenache, Cinsault, Rolle -FRANCUSKA - 750 ML
DOMAINES OTT CLOS MIREILLE110.00€ GRENACHE, CINSAULT, SYRAH FRANCUSKA - 750 ML
DOMAINES OTT CHATEAU DE SELLE110.00€ GRENACHE, CINSAULT, SYRAH,MOUVEDRE FRANCUSKA - 750 ML
CHATEAU D'ESCLANS120.00€ GRENACHE, ROLLE, SYRAH- FRANCUSKA - 750 ML
CRNA VINA NA FLAŠU
PATRIMONIO ESTATE PATRIMONIO KOLOMAT50.00 € VRANAC- CRNA GORA- 750 ML
LASTAR60.00 € PINOT NOIR - SRBIJA -750 ML
G.D VAJRA BARBERA D'ALBA65.00€ BARBERA - ITALIJA - 750 ML
KOZLOVIC60.00 € TERAN- HRVATSKA -750 ML
ETNA ROSSO75.00€ NERELLO MASCALESE, NERELLO CAPPUCCIO ITALIJA - 750 ML
LOUIS JADOT BOURGOGNE 'COTTE D'OR '90.00€ PINOT NOIR- FRANCUSKA - 750 ML
RIOJA GRAN RESERVA VINA REAL90.00€ TEMPRANILLO, GRACIANO, MAZEUELO-ŠPANIJA - 750 ML
THE OWL POST100.00€ PINOTAGE- JUŽNA AFRIKA- 750 ML
CHÂTEAU CARBONNIEUX Classé de Graves130.00€ CABERNET SAUVIGNON ,MALBEC, CABERNET FRANC, PETIT VERDOT -FRANCUSKA- 750 ML
GRAN RESERVA GALANTAS120.00€ CABERNET FRANC, CARMENERE-ČILE- 750 ML
SANTA CECILIA100.00€ NERO d'AVOLA -ITALIJA - 750 ML
CONT'UGO120.00€ MERLOT- ITALIJA - 750 ML
BAROLO "ALBE" GD VAJRA150.00€ NEBBIOLO- ITALIJA- 750 ML
BAROLO TRADIZIONE245.00€ NEBBIOLO- ITALIJA - 750 ML
SAINT HILLS DINGAC240.00€ PLAVAC MALI- HRVATSKA - 750 ML
TIGNANELLO390.00€ SANGIOVESE, CABERNET SAUVIGNON ,CABERNET FRANC -ITALIJA - 750 ML
GAJA BARBARESCO1100.00€ NEBBIOLO- ITALIJA - 750 ML
Menu (Albanian)
Zaytoun Restaurant është një restorant turk dhe i Lindjes së Mesme në Budva, Mal i Zi. Menyja fillon me Supë si Supë me thjerrëza dhe Mezeh i ftohtë si Spicante Bulgur Balls (Bulgur Balls), Selino në vaj ulliri dhe Shakshuka, pastaj Sallata si Sallatë Tablaci dhe Sallatë Tabbouleh, Ushqime të nxehta si Köfte i mbushur i zier dhe Falafel, Pide/Lahmacun duke përfshirë Haçapuri dhe Bukë e rrafshët me mish (Pide), dhe Grilat si Pishat e pulës dhe Adana Kebab, me Sufle Tahini, Puding hurmë dhe Baklava arre me akullore ndër ëmbëlsira. Bari shërben Kokteje Miksologjie Zaytoun si Negroni me Tahini dhe Moroccan Mule, Kokteje Tradicionale, Raki Turk & Rakia dhe Çaj Turk, një listë verërash me etiketa si Whispering Angel, dhe një Menuja Shisha. Menyja e plotë me çmime gjendet në doXmenu, platforma digjitale e menysë me QR.
Ushqim
Supë
Supë e ditës7.00€ 200g | Përgatitur sapo çdo ditë nga kuzhinieri ynë duke përdorur përbërës sezonale. Ju lutemi pyesni serverin tuaj për përzgjedhjen e sotme.
Supë me thjerrëza7.00€ 200g | Një klasik ngushëllues turk, thjerrëzat e kuqe të përziera e pasuruar me erëza aromatike, e përfunduar me vaj piper të kuq dhe shërbyer me limon.
Mezeh i ftohtë
Topa bulguri pikantë (Çiğ Köfte)7.00€ 150g | Bulgur tradicional i gatuar me dorë me piper isot dhe erëza speciale.
Selino në vaj ulliri7.00€ 150g | Pjatë e lehtë selino e gatuar me lëng portokalli dhe vaj ulliri.
Fasule Borlotti në vaj ulliri5.00€ 150g | Një pjatë tradicionale turke e bërë me fasule borlotti të gatuara në vaj ulliri me perime dhe erëza.
Shakshuka6.00€ 150g | Patëllxhan dhe perime të skuqura të shërbyer me salcë domate hudhër.
Pikantë Antep Ezme7.00€ 150g | Perime të copëtuara imët të përziera me erëza dhe melasë shege.
Humus7.00€ 150g | Një përzierje e butë e tahini, qira, limonit dhe erëzave aromatike.
Moutabal6.00€ 150g | Patëllxhan i pjekur mëndafshi me tahini dhe kos.
Babaganoush7.00€ 150g | Patëllxhan i pjekur i përzier me speca kapia të pjekur, qepë dhe hudhër.
Muhammara7.00€ 150g | Një përhapje aromatike e bërë me arra, pastë piper të kuq dhe erëza aromatike.
Karrota Tarator5.00€ 150g | Karrota të grira të skuqura në vaj ulliri, të përziera me kos dhe hudhër.
Haydari7.00€ 150g | Përzierje freskuese e kosit të tendosur, nenexhik dhe hudhër.
Tzatziki i trashë6.00€ 150g | Kos i tendosur me kastravec dhe nenexhik të thatë, i shërbyer në stil të trashë.
Atom Mezzeh (Pikant)6.00€ 150g | Kos hudhër dhe djathë të bardhë të kombinuar me vaj ulliri dhe piper të kuq të tharë pikant, duke krijuar një meze tradicionale të pasur dhe me shije.
Turshi të përziera5.00€ 150g | Një përzgjedhje perimesh sezonale, tradicionalisht turshi dhe plot shije të gjalla, freskuese.
Përzgjedhje djathrash17.00€ 250g | Një përzgjedhje e djathit Ezine, djathit të bardhë, djathit tulum dhe pjepër të freskët.
Sallata
Sallatë Shopska6.00€ 180g | Një sallatë e freskët mesdhetare e bërë me domate, kastravec, qepë të kuqe dhe djathë të bardhë, e veshur me vaj ulliri dhe limon.
Sallatë Tablaci6.00€ 150g | Një sallatë tradicionale Tablaci e përgatitur me domate të freskëta, qepë dhe erëza aromatike.
Sallatë Gavurdaği9.00€ 180g | Një sallatë tradicionale Gavurdaği e përgatitur me domate, arra, qepë dhe melasë shege.
Sallatë Tabbouleh9.00€ 180g | Një sallatë freskuese tabbouleh e bërë me bulgur të imët, majdanoz, domate dhe bimë të freskëta.
Paragjellë të nxehta
Mëlçia e qengjit14.00€ 180g | Mëlçi qengji me prerje të hollë, e skuqur lehtë për të ruajtur cilësinë e saj delikate dhe aromën e pasur.
Köfte i mbushur i zier11.00€ 150g | Një guaskë klasike krokante bulguri e mbushur me mish të grirë të erëzuar dhe arra.
Köfte e mbushur të skuqur11.00€ 150g | Një guaskë klasike krokante bulguri e mbushur me mish të grirë të erëzuar dhe arra.
Falafel11.00€ 180g | Patate qiri me erëza me një kore të freskët të artë dhe një qendër të butë dhe me aromë.
Kërpudha me djathë Kashar11.00€ 150g | Kërpudha të pjekura të mbushura me djathë kashar të shkrirë.
Patate të skuqura€10.00 Një klasik i përjetshëm që shkon me çdo pjatë: patate të skuqura të arta, krokante nga jashtë e të buta nga brenda, të përziera me erëzat tona karakteristike.
Pide/Lahmacun
Haçapuri14.00€ 400g | Bukë djathi në stilin gjeorgjian e shërbyer me një vezë të pjekur.
Bukë e rrafshët me mish (Pide)14.00€ 350g | Bukë e hollë tradicionale në stilin Konya me mish të grirë.
Bukë e sheshtë viçi të prerë në kubikë (Pide)16.00€ 350g | Bukë tradicionale turke e mbushur me viçi të prerë në kubikë.
Picë turke jo pikante11.00€ 350g | Me hudhër dhe zarzavate të freskëta.
Picë turke pikante11.00€ 350g | Me qepë dhe piper djegës Urfa (isot).
Grilat
Gratin vegjetariane15.00€ 300g | Perime sezonale të pjekura në furrë të shërbyera në një tigan të nxehtë prej gize, të mbushura me një shtresë të pasur djathë të shkrirë.
Pishat e krahut të pulës17.00€ 250g | Krahë pule të marinuar në salcën tonë të veçantë dhe të pjekur në qymyr të pjekur deri sa të gatuhen në mënyrë të përsosur me një përfundim të lehtë të qymyrit
Pishat e pulës17.00€ 250g | Pulë e marinuar e gatuar në shqip, e shërbyer në tryezën tuaj me aromën e saj të shijshme.
Adana Kebab22.00€ 250g | Një kebab autentik pikant i krijuar nga mish i copëtuar me dorë, duke ofruar një shije të pasur dhe të lëngshme.
Urfa Kebab22.00€ 250g | Një kebab autentik i butë i krijuar nga mish i copëtuar me dorë, që ofron një shije të pasur dhe të lëngshme.
Köfte (qofte)22.00€ 250g | Qofte të butë të përziera me një përzierje të veçantë të erëzave.
Shashlik viçi28.00€ 250g | Feta fileje viçi të marinuar dhe unaza qepësh të pjekura në skarë në skarë.
Kebab i përzier35.00€ 350g | Një përzgjedhje bujare e mishit më të mirë të kuzhinës.
Kotleta qengji në skarë€40.00 250gr / Një klasik fisnik i kuzhinës turke me 4 copë kotleta qengji të buta, të maturuara me kujdes, të pjekura në skarë në përsosmëri sipas metodave tradicionale.
Ëmbëlsira
Sufle Tahini9.00€ 165g | Një ëmbëlsirë e ngrohtë bashkëkohore me një mbushje të pasur tahini.
Puding hurmë7.00€ 210g | Një ëmbëlsirë e butë e bërë me hurma.
Frutat sezonale11.00€ 250g | Përzgjedhja më e mirë e frutave të freskëta sezonale.
Bakllava me arra dhe akullore9.00€ 140g | Një klasik turk, një dhuratë e ëmbël nga Anadolia. Shërbehet me një lugë akullore të butë.
Pita me krem€8.00 Një trashëgimi njëshekullore nga Mali i Zi, me një krem të butë si mëndafsh midis petëve krokante, që sjell në tryezën tuaj shijen tradicionale më të famshme të Adriatikut.
Tortë Tres Leches€8.00 Një trashëgimi moderne e kuzhinës nga Ballkani, me një biskotë sfungjeri të butë të njomur në tre lloje qumështi dhe e mbuluar me salcë karameli të pasur e të shijshme.
Magnolia€7.00 Një klasik modern dhe i lehtë i ëmbëlsirave me krem pastiçerie të butë, të shtresuar me fruta të freskëta sezonale dhe thërrime biskotash krokante në gotë.
Profiterol€7.00 Një festë e ëmbëlsirës së përjetshme që përmban pufë të shijshme të pastave choux të mbushura me krem të veçantë të pastave dhe të mbushura me salcë çokollate të pasur
Torta e djathit San Sebastian€7.00 Përvoja më kremoze e kulturës moderne të ëmbëlsirave, me një qendër të butë e të rrjedhshme dhe një sipërfaqe të karamelizuar, të djegur mjeshtërisht.
Bakllava e ftohtë€10.00 Një variant modern dhe freskues i ëmbëlsirës tradicionale turke me shurup, me shtresa krokante të njomura në qumësht, fistik të pasur dhe pak çokollatë të grirë sipër.
Tortë Mozaik€7.00 Një klasik nostalgjik turk që kap ngrohtësinë ngushëlluese të kujtimeve shtëpiake përmes harmonisë perfekte të çokollatës së pasur dhe biskotave krokante.
Brownie€7.00 Një klasik modern që duhet provuar për adhuruesit e çokollatës, me një qendër të pasur e të butë çokollate dhe një sipërfaqe delikate me kore
Pita me mollë€6.00 Një klasik amerikan që sjell në tryezën tuaj ngrohtësinë e shtëpisë me pjekje të freskët, me mbushje molle me kanellë dhe një kore të gjethuar.
Tortë Medovik€6.00 Një trashëgimi tradicionale shekullore nga Evropa Lindore, me shtresa të holla si letër të ngopura me mjaltë dhe të mbushura me krem kosi pak të athët, që kërkon mjeshtëri të vërtetë.
Tortë me djathë Lotus€8.00 Një festë ëmbëlsire moderne dhe joshëse, me teksturën kremoze të cheesecake-ut, e shoqëruar me biskotën ikonike e karamelizuar Lotus Biscoff.
Tortë Opera€8.00 Kryevepra më e përkryer dhe më elegante e pastiçerisë së lartë franceze, me shtresa biskote me bajame të njomura në shurup kafeje, krem gjalpi me kafe dhe ganash të pasur me çokollatë.
Cheesecake€8.00 Një delikatesë moderne globale e pjekur pa brumë e pa kallëp, me një sipërfaqe të përkryer të karamelizuar dhe një qendër të butë e të mëndafshtë.
Tortë Ibiza€6.00 Një ëmbëlsirë moderne dhe e lehtë e shërbyer në rrotull, me puding kakaoje të butë mbi një bazë të hollë biskotash, të shtresuar me feta banane të freskëta dhe krem të shijshëm.
Ekler€5.00 Shija karakteristike shekullore e kulturës së pastiçerisë franceze: brumë choux i lehtë dhe delikat, i mbushur me krem të shijshëm pastiçerie dhe i veshur me një glazurë të pasur çokollate të zezë.
Tiramisu€10.00 Një klasik i përjetshëm që sjell kulturën italiane të ëmbëlsirave në tryezën tuaj, me biskota savoiardi (ladyfinger) të njomura në espreso të fortë dhe të shtresuara me krem mascarpone kadife.
Panna Cotta€6.00 Një trashëgimi moderne e kuzhinës së Italisë veriore, me një bazë kremi të butë, lehtësisht të ëmbëlsuar, e shoqëruar me salca frutash të freskëta.
Eclair me çokollatë të bardhë€5.00 Një ëmbëlsirë tradicionale që sjell elegancën franceze në çdo kafshatë, me brumë choux të lehtë e të butë të mbushur me krem pastiçerie të shijshëm dhe të glazuruar me çokollatë të bardhë të pasur
Tart frutash€6.00 Shembulli më freskues dhe më elegant i mjeshtërisë tradicionale të pastave, me një bazë tarte krokante të shtresuar me krem pastiçerie të butë dhe një harmoni shumëngjyrëshe frutash të freskëta sezonale.
Makaron€8.00 Një pjesë e rafinuar dhe ikonike e pastiçerisë së lartë franceze që nga rrugët e Parisit arrin në menunë tonë, me një mbushje të butë midis guaskave shumëngjyrëshe krokante të bajames.
CHÂTEAU DE RAYNE VIGNEAU GRAND CRUS DE BORDEAUX170.00€ SEMILLON SAUVIGNON BLANC-FRANCË-750 ML
GAJA VISTAMARE165.00€ VERMENTINO,VIOGNIER ,FIANO ITALI-750 ML
CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC275.00€ ROUSSANNE, GRENACHE BLANC, CLAIRETTE PICARDAN-FRANCË- -750 ML
VERËRA ROZE ME SHISHE
WHISPERING ANGEL65.00€ Grenache, Cinsault, Rolle -FRANCË - 750 ML
DOMAINES OTT CLOS MIREILLE110.00€ GRENACHE, CINSAULT, SYRAH FRANCË - 750 ML
DOMAINES OTT CHATEAU DE SELLE110.00€ GRENACHE, CINSAULT, SYRAH,MOUVEDRE FRANCË - 750 ML
CHATEAU D'ESCLANS120.00€ GRENACHE, ROLLE, SYRAH- FRANCË - 750 ML
VERËRA TË KUQE ME SHISHE
PATRIMONIO ESTATE PATRIMONIO KOLOMAT50.00 € VRANAC- MALI I ZI- 750 ML
LASTAR60.00 € PINOT NOIR - SERBI -750 ML
G.D VAJRA BARBERA D'ALBA65.00€ BARBERA - ITALI - 750 ML
KOZLOVIC60.00 € TERAN- KROACI -750 ML
ETNA ROSSO75.00€ NERELLO MASCALESE, NERELLO CAPPUCCIO ITALI - 750 ML
LOUIS JADOT BOURGOGNE 'COTTE D'OR '90.00€ PINOT NOIR- FRANCË - 750 ML
RIOJA GRAN RESERVA VINA REAL90.00€ TEMPRANILLO, GRACIANO, MAZEUELO-SPANJË - 750 ML
THE OWL POST100.00€ PINOTAGE- AFRIKA E JUGUT- 750 ML
CHÂTEAU CARBONNIEUX Classé de Graves130.00€ CABERNET SAUVIGNON ,MALBEC, CABERNET FRANC, PETIT VERDOT -FRANCË- 750 ML
GRAN RESERVA GALANTAS120.00€ CABERNET FRANC, CARMENERE-KILI- 750 ML
SANTA CECILIA100.00€ NERO d'AVOLA -ITALI - 750 ML
CONT'UGO120.00€ MERLOT- ITALI - 750 ML
BAROLO "ALBE" GD VAJRA150.00€ NEBBIOLO- ITALI- 750 ML
BAROLO TRADIZIONE245.00€ NEBBIOLO- ITALI - 750 ML
SAINT HILLS DINGAC240.00€ PLAVAC MALI- KROACI - 750 ML
TIGNANELLO390.00€ SANGIOVESE, CABERNET SAUVIGNON ,CABERNET FRANC -ITALI - 750 ML
GAJA BARBARESCO1100.00€ NEBBIOLO- ITALI - 750 ML
Menu (French)
Zaytoun Restaurant est un restaurant turc et du Moyen-Orient à Budva, Monténégro. Le menu s'ouvre avec des Soupes comme Čorba od sočiva et des Mezzés froids comme Začinjene kuglice od bulgura (Çiğ Köfte), Celer u maslinovom ulju et Šakšuka, puis des Salades comme Tablaci salata et Tabule salata, des Entrées chaudes comme Punjene ćufte (kuvane) et Falafel, Pide / Lahmacun incluant Hačapuri et Pide sa mljevenim mesom, et des Grillades comme Pileći ražnjići et Adana kebab, avec Sufle sa tahinijem, Puding od urmi et Baklava sa orasima i sladoledom parmi les Desserts. Le bar sert des Cocktails Mixologie Zaytoun comme Negroni au Tahini et Moroccan Mule, des Cocktails Classiques, Raki Turc & Rakija et Thé Turc, une carte des vins avec des étiquettes comme Whispering Angel, et un Shisha Menu. Le menu complet avec les prix se trouve sur doXmenu, la plateforme de menu QR numérique.
Cuisine
Soupes
Supa dana7.00€ 200g | Svakodnevno svježe pripremljena supa od strane našeg šefa kuhinje koristeći sezonske sastojke. Molimo pitajte Vašeg konobara za današnji izbor.
Čorba od sočiva7.00€ 200g | Utešni turski klasik, krem čorba od crvenog sočiva obogaćena aromatičnim začinima, prelivena uljem od crvene paprike i poslužena uz limun.
Mezzés froids
Začinjene kuglice od bulgura (Çiğ Köfte)7.00€ 150g | Tradicionalno pripremljen bulgur sa isot paprikom i posebnim začinima.
Celer u maslinovom ulju7.00€ 150g | Lagano jelo od celera pripremljeno s maslinovim uljem i sokom od pomorandže.
Pasulj u maslinovom ulju5.00€ 150g | Tradicionalno tursko jelo od šarenog pasulja kuvanog u maslinovom ulju s povrćem i začinima.
Šakšuka6.00€ 150g | Prženi patlidžan i povrće servirani uz sos od paradajza i bijelog luka.
Ljuta Antep salata7.00€ 150g | Sitno sjeckano povrće pomiješano sa začinima i prelivom od nara.
Gusti tzatziki6.00€ 150g | Gusti jogurt sa krastavcem i suvom nanom, serviran u gustom stilu.
Atom meze (ljuto)6.00€ 150g | Jogurt sa bijelim sirom i bijelim lukom, obogaćen maslinovim uljem i ljutom sušenom crvenom paprikom, tradicionalno i ukusno predjelo.
Miješana turšija5.00€ 150g | Sezonsko povrće ukiseljeno na tradicionalan način.
Selekcija sireva17.00€ 250g | Izbor Ezine sira, bijelog sira, tulum sira i svježe dinje.
Salades
Šopska salata6.00€ 180g | Svježa mediteranska salata od paradajza, krastavca, crvenog luka i bijelog sira, začinjena maslinovim uljem i limunom.
Tablaci salata6.00€ 150g | Tablaci salata od svježeg paradajza, luka i pažljivo odabranih začina.
Gavurdaği salata9.00€ 180g | Une salade traditionnelle Gavurdaği préparée avec des tomates, des noix, des oignons et de la mélasse de grenade.
Tabule salata9.00€ 180g | Osvježavajuća tabule salata od sitnog bulgura, peršuna, paradajza i svježeg začinskog bilja.
Entrées chaudes
Foie d'agneau frit14.00€ 180g | Foie d'agneau finement tranché, légèrement frit pour préserver sa texture délicate et sa saveur riche.
Punjene ćufte (kuvane)11.00€ 150g | Une coque de boulgour croustillante classique, farcie de viande hachée assaisonnée et de noix.
Pržene punjene ćufte11.00€ 150g | Une coque de boulgour croustillante classique, farcie de viande hachée assaisonnée et de noix.
Falafel11.00€ 180g | Specijalitet od leblebija sa hrskavom koricom i bogatim aromatičnim ukusom.
Pečurke sa kašar sirom11.00€ 150g | Pečurke punjene topljenim kašar sirom, zapečene u rerni.
Frites€10.00 Un classique intemporel qui accompagne tous les plats : des frites dorées, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, relevées de notre mélange d'épices signature.
Pide / Lahmacun
Hačapuri14.00€ 400g | Gruzijski hljeb sa sirom servira se sa pečenim jajetom.
Pide sa mljevenim mesom14.00€ 350g | Tradicionalni tanki hljeb iz Konye sa mljevenim mesom.
Pain plat au bœuf en dés (Pide)16.00€ 350g | Pain plat turc traditionnel garni de bœuf en dés.
Turska pica u antepskom stilu11.00€ 350g | Sa bijelim lukom i svježom salatom.
Turska pica u urfaskom stilu11.00€ 350g | Sa lukom i Urfa čili paprikom (isot).
Grillades
Gratinirano povrće15.00€ 300g | Povrće pečeno u rerni, posluženo u vrućoj gvozdenoj tavi i prekriveno bogatim slojem topljenog sira.
Brochettes d'ailes de poulet17.00€ 250g | Ailes de poulet marinées dans notre sauce spéciale et grillées au charbon de bois jusqu'à une cuisson parfaite, avec une finition légèrement grillée.
Brochettes de poulet17.00€ 250g | Poulet mariné cuit sur brochettes, servi à votre table avec sa saveur délicieuse.
Adana kebab22.00€ 250g | Tradicionalni pikantni kebab od ručno sjeckanog mesa, pečen na ćumuru.
Urfa kebab22.00€ 250g | Autentični blagi ćevap napravljen od ručno sjeckanog mesa, bogatog i sočnog ukusa.
Chachlik de bœuf28.00€ 250g | Tranches de filet de bœuf marinées et rondelles d'oignon grillées sur brochettes.
Miks kebab35.00€ 350g | Pažljivo odabrana selekcija najfinijih specijaliteta od mesa.
Côtelettes d'agneau grillées€40.00 250gr / Un noble classique de la cuisine turque composé de 4 côtelettes d'agneau tendres, soigneusement maturées et grillées à la perfection selon des méthodes traditionnelles.
Desserts
Sufle sa tahinijem9.00€ 165g | Topli desert sa kremastim punjenjem od tahinija.
Puding od urmi7.00€ 210g | Kremasti puding od urmi.
Baklava aux noix avec glace9.00€ 140g | Turski klasik, slatki poklon iz Anatolije. Posluženo uz kremasti sladoled.
CREAM PITA€8.00 Karadağ’ın asırlık reçetelerinden süzülen, çıtır milföy katmanları arasındaki ipeksi kremasıyla Adriyatik kıyılarının en meşhur geleneksel lezzet mirası.
TRES LECHES CAKE€8.00 Un héritage culinaire moderne des Balkans, composé d'une génoise moelleuse imbibée de trois sortes de lait et nappée d'une riche et délicieuse sauce au caramel.
Magnolia€7.00 Un classique de dessert moderne et léger, composé d'une crème pâtissière onctueuse superposée de fruits frais de saison et de miettes de biscuit croquantes, servi en verrine.
Profiteroles€7.00 Un festin sucré intemporel composé de délicieux choux garnis d'une crème pâtissière spéciale et nappés d'une sauce au chocolat riche et coulante.
Cheesecake San Sebastian€7.00 L'expérience la plus crémeuse de la culture du dessert moderne, avec un cœur tendre et coulant et une surface parfaitement cuite, caramélisée et brûlée.
Baklava froid€10.00 Une version moderne et rafraîchissante de la pâtisserie turque au sirop, avec des couches croustillantes imbibées de lait, de généreuses pistaches et un voile de chocolat râpé.
Gâteau Mozaik€7.00 Un classique turc nostalgique qui capture la chaleur réconfortante des souvenirs faits maison grâce à l'harmonie parfaite du chocolat intense et des biscuits croquants.
Brownie€7.00 Un classique moderne incontournable pour les amateurs de chocolat, avec un cœur au chocolat riche et fondant et une fine croûte croustillante sur le dessus.
Tarte aux pommes€6.00 Un classique américain qui apporte à votre table la chaleur réconfortante d'une maison où l'on vient de pâtisser, avec une garniture aux pommes parfumée à la cannelle et une pâte croustillante et feuilletée.
Gâteau Medovik€6.00 Un héritage traditionnel centenaire d'Europe de l'Est, composé de couches fines comme du papier imprégnées de miel et garnies d'un glaçage acidulé à la crème fraîche qui exige une véritable maîtrise.
Cheesecake Lotus€8.00 Un festin de dessert moderne et alléchant, avec une texture crémeuse de cheesecake associée à l'iconique biscuit caramélisé Lotus Biscoff.
Gâteau Opéra€8.00 Le chef-d'œuvre le plus exquis et le plus élégant de la haute pâtisserie française : des couches de biscuit aux amandes imbibées de sirop de café, une crème au beurre au café et une riche ganache au chocolat.
Cheesecake€8.00 Une gourmandise moderne connue dans le monde entier, cuite sans pâte ni moule : un extérieur parfaitement caramélisé et un cœur soyeux et fondant.
Gâteau Ibiza€6.00 Un festin de dessert moderne et léger servi en roulé, composé d'un onctueux pudding au cacao sur une fine croûte de biscuit, garni de tranches de banane fraîche et d'une délicieuse crème.
Éclair€5.00 Un goût signature centenaire de la pâtisserie française : une pâte à choux légère et délicate garnie d'une savoureuse crème pâtissière et nappée d'un généreux glaçage au chocolat noir.
Tiramisu€10.00 Un classique intemporel qui apporte la culture du dessert italien sur votre table, avec des biscuits savoiardi (boudoirs) imbibés d'espresso corsé et superposés d'une crème mascarpone veloutée.
Panna Cotta€6.00 Un héritage culinaire moderne du nord de l'Italie, avec une base de crème délicatement sucrée et d'une douceur soyeuse, accompagnée de coulis de fruits frais.
Éclair au Chocolat Blanc€5.00 Un festin sucré traditionnel qui offre l'élégance française à chaque bouchée, avec une pâte à choux légère et lisse garnie d'une délicieuse crème pâtissière et glacée au chocolat blanc onctueux
Tarte aux fruits€6.00 L'exemple le plus rafraîchissant et élégant du savoir-faire pâtissier traditionnel : une pâte à tarte croustillante garnie d'une crème pâtissière soyeuse et d'une harmonie colorée de fruits frais de saison.
Macaron€8.00 Une pièce raffinée et emblématique de la haute pâtisserie française, des rues de Paris jusqu'à notre carte, avec une garniture onctueuse prise entre deux coques d'amande colorées et croquantes.
CHÂTEAU DE RAYNE VIGNEAU GRAND CRUS DE BORDEAUX170.00€ SÉMILLON SAUVIGNON BLANC-FRANCE-750 ML
GAJA VISTAMARE165.00€ VERMENTINO,VIOGNIER ,FIANO ITALIE-750 ML
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE BLANC275.00€ ROUSSANNE, GRENACHE BLANC, CLAIRETTE PICARDAN-FRANCE- -750 ML
VINS ROSÉS À LA BOUTEILLE
WHISPERING ANGEL65.00€ Grenache, Cinsault, Rolle -France - 750 ML
DOMAINES OTT CLOS MIREILLE110.00€ GRENACHE, CINSAULT, SYRAH FRANCE - 750 ML
DOMAINES OTT CHÂTEAU DE SELLE110.00€ GRENACHE, CINSAULT, SYRAH, MOURVÈDRE FRANCE - 750 ML
CHÂTEAU D'ESCLANS120.00€ GRENACHE, ROLLE, SYRAH- FRANCE - 750 ML
VINS ROUGES À LA BOUTEILLE
PATRIMONIO ESTATE PATRIMONIO KOLOMAT50.00 € VRANAC- MONTÉNÉGRO- 750 ML
LASTAR60.00 € PINOT NOIR - SERBIE -750 ML
G.D VAJRA BARBERA D'ALBA65.00€ BARBERA - ITALIE - 750 ML
KOZLOVIC60.00 € TERAN- CROATIE -750 ML
ETNA ROSSO75.00€ NERELLO MASCALESE, NERELLO CAPPUCCIO ITALIE - 750 ML
LOUIS JADOT BOURGOGNE 'CÔTE D'OR'90.00€ PINOT NOIR- FRANCE - 750 ML
RIOJA GRAN RESERVA VINA REAL90.00€ TEMPRANILLO, GRACIANO, MAZEUELO-ESPAGNE - 750 ML
THE OWL POST100.00€ PINOTAGE- AFRIQUE DU SUD- 750 ML
CHÂTEAU CARBONNIEUX Classé de Graves130.00€ CABERNET SAUVIGNON, MALBEC, CABERNET FRANC, PETIT VERDOT -FRANCE- 750 ML
GRAN RESERVA GALANTAS120.00€ CABERNET FRANC, CARMENERE-CHILI- 750 ML
SANTA CECILIA100.00€ NERO d'AVOLA -ITALIE - 750 ML
CONT'UGO120.00€ MERLOT- ITALIE - 750 ML
BAROLO "ALBE" GD VAJRA150.00€ NEBBIOLO- ITALIE- 750 ML
BAROLO TRADIZIONE245.00€ NEBBIOLO- ITALIE - 750 ML
SAINT HILLS DINGAC240.00€ PLAVAC MALI- CROATIE - 750 ML
TIGNANELLO390.00€ SANGIOVESE, CABERNET SAUVIGNON ,CABERNET FRANC -ITALIE - 750 ML
GAJA BARBARESCO1100.00€ NEBBIOLO- ITALIE - 750 ML
Menu (Russian)
Zaytoun Restaurant это турецкий и ближневосточный ресторан в Budva, Черногория. Меню открывается с Супы, такие как Čorba od sočiva, и Холодные мезе, такие как Začinjene kuglice od bulgura (Çiğ Köfte), Celer u maslinovom ulju и Šakšuka, затем Салаты, такие как Tablaci salata и Tabule salata, Горячие закуски, такие как Punjene ćufte (kuvane) и Фалафель, Пиде / Лахмаджун, включая Hačapuri и Pide sa mljevenim mesom, и Гриль, такие как Pileći ražnjići и Adana kebab, с Sufle sa tahinijem, Puding od urmi и Baklava sa orasima i sladoledom среди Десертов. Бар подает Авторские коктейли Zaytoun, такие как Негрони с тахини (кунжут) и Мароккан Мул, Классические коктейли, Турецкий раки и ракия и Турецкий чай, винную карту с этикетками, такими как Whispering Angel, и Shisha Menu. Полное меню с ценами на doXmenu, платформе цифрового QR-меню.
Кухня
Супы
Supa dana7.00€ 200g | Svakodnevno svježe pripremljena supa od strane našeg šefa kuhinje koristeći sezonske sastojke. Molimo pitajte Vašeg konobara za današnji izbor.
Čorba od sočiva7.00€ 200g | Utešni turski klasik, krem čorba od crvenog sočiva obogaćena aromatičnim začinima, prelivena uljem od crvene paprike i poslužena uz limun.
Холодные мезе
Začinjene kuglice od bulgura (Çiğ Köfte)7.00€ 150g | Tradicionalno pripremljen bulgur sa isot paprikom i posebnim začinima.
Celer u maslinovom ulju7.00€ 150g | Lagano jelo od celera pripremljeno s maslinovim uljem i sokom od pomorandže.
Pasulj u maslinovom ulju5.00€ 150g | Tradicionalno tursko jelo od šarenog pasulja kuvanog u maslinovom ulju s povrćem i začinima.
Šakšuka6.00€ 150g | Prženi patlidžan i povrće servirani uz sos od paradajza i bijelog luka.
Ljuta Antep salata7.00€ 150g | Sitno sjeckano povrće pomiješano sa začinima i prelivom od nara.
Gusti tzatziki6.00€ 150g | Gusti jogurt sa krastavcem i suvom nanom, serviran u gustom stilu.
Atom meze (ljuto)6.00€ 150g | Jogurt sa bijelim sirom i bijelim lukom, obogaćen maslinovim uljem i ljutom sušenom crvenom paprikom, tradicionalno i ukusno predjelo.
Miješana turšija5.00€ 150g | Sezonsko povrće ukiseljeno na tradicionalan način.
Selekcija sireva17.00€ 250g | Izbor Ezine sira, bijelog sira, tulum sira i svježe dinje.
Салаты
Šopska salata6.00€ 180g | Svježa mediteranska salata od paradajza, krastavca, crvenog luka i bijelog sira, začinjena maslinovim uljem i limunom.
Tablaci salata6.00€ 150g | Tablaci salata od svježeg paradajza, luka i pažljivo odabranih začina.
Gavurdaği salata9.00€ 180g | Tradicionalna Gavurdaği salata od paradajza, oraha, luka i sirupa od nara.
Tabule salata9.00€ 180g | Osvježavajuća tabule salata od sitnog bulgura, peršuna, paradajza i svježeg začinskog bilja.
Горячие закуски
Жареная ягнячья печень14.00€ 180г | Тонко нарезанная ягнячья печень, слегка обжаренная, чтобы сохранить нежную текстуру и насыщенный вкус.
Фалафель11.00€ 180g | Specijalitet od leblebija sa hrskavom koricom i bogatim aromatičnim ukusom.
Pečurke sa kašar sirom11.00€ 150g | Pečurke punjene topljenim kašar sirom, zapečene u rerni.
Картофель фри€10.00 Вневременная классика к любому блюду: золотистый картофель фри, хрустящий снаружи и мягкий внутри, приправленный нашей фирменной смесью специй.
Пиде / Лахмаджун
Hačapuri14.00€ 400g | Gruzijski hljeb sa sirom servira se sa pečenim jajetom.
Pide sa mljevenim mesom14.00€ 350g | Tradicionalni tanki hljeb iz Konye sa mljevenim mesom.
Лепёшка с говядиной, нарезанной кубиками (Пиде)16.00€ 350г | Традиционная турецкая лепёшка с говядиной, нарезанной кубиками.
Turska pica u antepskom stilu11.00€ 350g | Sa bijelim lukom i svježom salatom.
Turska pica u urfaskom stilu11.00€ 350g | Sa lukom i Urfa čili paprikom (isot).
Гриль
Gratinirano povrće15.00€ 300g | Povrće pečeno u rerni, posluženo u vrućoj gvozdenoj tavi i prekriveno bogatim slojem topljenog sira.
Куриные крылышки на шпажках17.00€ 250г | Куриные крылышки, маринованные в нашем фирменном соусе и приготовленные на углях до идеальной готовности с лёгкой обжаркой.
Куриные шашлычки17.00€ 250г | Маринованная курица на шпажках, подаётся к вашему столу с восхитительным вкусом.
Adana kebab22.00€ 250g | Tradicionalni pikantni kebab od ručno sjeckanog mesa, pečen na ćumuru.
Urfa kebab22.00€ 250g | Autentični blagi ćevap napravljen od ručno sjeckanog mesa, bogatog i sočnog ukusa.
Baklava sa orasima i sladoledom9.00€ 140g | Turski klasik, slatki poklon iz Anatolije. Posluženo uz kremasti sladoled.
CREAM PITA€8.00 Karadağ’ın asırlık reçetelerinden süzülen, çıtır milföy katmanları arasındaki ipeksi kremasıyla Adriyatik kıyılarının en meşhur geleneksel lezzet mirası.
TRES LECHES CAKE€8.00 Современное кулинарное наследие Балкан: мягкий бисквит, пропитанный тремя видами молока и покрытый насыщенным, восхитительным карамельным соусом.
Магнолия€7.00 Современная и лёгкая десертная классика: слои шелковистого заварного крема, свежих сезонных фруктов и хрустящей крошки печенья в стаканчике.
Профитроли€7.00 Вневременное десертное пиршество из восхитительных шариков заварного теста, наполненных особым кондитерским кремом и политых насыщенным текучим шоколадным соусом.
Чизкейк Сан-Себастьян€7.00 Самое сливочное впечатление современной десертной культуры: мягкая, тягучая середина и идеально запечённый, карамелизованный подгорелый верх.
Холодная пахлава€10.00 Современная освежающая версия традиционной турецкой выпечки в сиропе: хрустящие слои, пропитанные молоком, щедрые фисташки и посыпка из тёртого шоколада.
Торт Мозаик€7.00 Ностальгическая турецкая классика, передающая уютное тепло домашних воспоминаний через идеальную гармонию насыщенного шоколада и хрустящего печенья.
Брауни€7.00 Современная классика, без которой не обойтись любителям шоколада: насыщенная тягучая шоколадная середина и тонкая хрустящая корочка сверху.
Яблочный пирог€6.00 Американская классика, которая приносит к вашему столу уютное тепло дома, где только что пекли: яблочная начинка с корицей и хрустящее слоёное тесто.
Торт Медовик€6.00 Вековое традиционное наследие Восточной Европы: тончайшие коржи, пропитанные мёдом, и прослойка из терпкого сметанного крема, требующая настоящего мастерства.
Чизкейк Lotus€8.00 Современное и аппетитное десертное пиршество с кремовой текстурой чизкейка в сочетании с культовым карамелизованным печеньем Lotus Biscoff.
Торт Опера€8.00 Самый изысканный и элегантный шедевр французской высокой кондитерской: слои миндального бисквита, пропитанные кофейным сиропом, кофейный масляный крем и насыщенный шоколадный ганаш.
Чизкейк€8.00 Современный десерт с мировой известностью, испечённый без основы и без формы: идеально карамелизованная корочка снаружи и шелковистая, нежная середина.
Торт Ибица€6.00 Современный и лёгкий десертный пир в форме рулета: шелковистый какао-пудинг на тонкой основе из печенья, слои свежих ломтиков банана и нежного крема.
Эклер€5.00 Столетний фирменный вкус французской кондитерской культуры: лёгкое нежное заварное тесто, наполненное восхитительным кондитерским кремом и покрытое насыщенной глазурью из тёмного шоколада.
Тирамису€10.00 Вневременная классика, которая приносит итальянскую десертную культуру на ваш стол: печенье савоярди (дамские пальчики), пропитанное насыщенным эспрессо, и слои бархатистого крема маскарпоне.
Панна котта€6.00 Современное кулинарное наследие Северной Италии: слегка подслащённая, шелковисто-гладкая сливочная основа в сопровождении соусов из свежих фруктов.
Эклер с белым шоколадом€5.00 Традиционное десертное пиршество, дарящее французскую элегантность в каждом кусочке: лёгкое и нежное заварное тесто с восхитительным кондитерским кремом, покрытое насыщенным белым шоколадом
Фруктовый тарт€6.00 Самый освежающий и элегантный образец традиционного кондитерского мастерства: хрустящая основа тарта, шелковистый кондитерский крем и яркая гармония свежих сезонных фруктов.
Макарон€8.00 Изысканный и культовый образец французской высокой кондитерской, добравшийся с улиц Парижа до нашего меню: шелковистая начинка между яркими хрустящими миндальными половинками.
Zaytoun Restaurant è un ristorante turco e mediorientale a Budva, Montenegro. Il menù si apre con Zuppe come Zuppa di lenticchie e Mezzeh freddo come Polpette piccanti di bulgur (Çiğ Köfte), Sedano in olio di oliva e Shakshuka, poi Insalate come Insalata Tablaci e Insalata Tabbouleh, Antipasti caldi come Köfte ripieni bolliti e Falafel, Pide/Lahmacun tra cui Khachapuri e Focaccia con carne (Pide), e Griglie come Spiedini di pollo e Kebab di Adana, con Soufflé al tahini, Budino di datteri e Baklava alle noci con gelato tra i Dolci. Il bar serve Cocktail Zaytoun Mixology come Negroni alla Tahina (sesamo) e Moroccan Mule, Cocktail storici, Raki e Rakija turchi e Tè Turco, una carta dei vini con etichette come Whispering Angel, e un Menù Shisha. Il menù completo con i prezzi è su doXmenu, la piattaforma digitale di menù QR.
Cibo
Zuppe
Zuppa del giorno7.00€ 200 g | Preparato al momento ogni giorno dal nostro chef con ingredienti di stagione. Chiedete al vostro server la selezione di oggi.
Zuppa di lenticchie7.00€ 200g | Un confortante classico turco, lenticchie rosse miste arricchite con spezie aromatiche, rifinite con olio di peperoncino e servite con limone.
Mezzeh freddo
Polpette piccanti di bulgur (Çiğ Köfte)7.00€ 150g | Bulgur tradizionale impastato a mano con peperoncino isot e spezie speciali.
Sedano in olio di oliva7.00€ 150g | Piatto leggero a base di sedano cotto con succo d'arancia e olio d'oliva.
Fagioli Borlotti in olio di oliva5.00€ 150g | Un piatto tradizionale turco a base di fagioli borlotti cotti in olio d'oliva con verdure e spezie.
Shakshuka6.00€ 150g | Melanzane e verdure fritte servite con salsa di pomodoro all'aglio.
Antep Ezme speziato7.00€ 150g | Verdure tritate finemente mescolate con spezie e melassa di melograno.
Hummus7.00€ 150 g | Una miscela morbida di tahini, ceci, limone e spezie aromatiche.
Moutabal6.00€ 150g | Salsa setosa di melanzane arrostite con tahini e yogurt.
Babaganoush7.00€ 150 g | Melanzane arrostite mescolate con peperoni capia arrostiti, cipolla e aglio.
Muhammara7.00€ 150g | Una crema spalmabile saporita a base di noci, pasta di peperoni rossi e spezie aromatiche.
Tarator alla carota5.00€ 150g | Carote grattugiate saltate in olio d'oliva, mescolate con yogurt e aglio.
Haydari7.00€ 150 g | Miscela rinfrescante di yogurt filtrato, menta e aglio.
Tzatziki denso6.00€ 150g | Yogurt filtrato con cetriolo e menta secca, servito denso.
Atom Mezzeh (speziato)6.00€ 150g | Yogurt all'aglio e formaggio bianco combinati con olio d'oliva e peperoncino rosso essiccato piccante, creando un antipasto tradizionale ricco e saporito.
Sottaceti misti5.00€ 150g | Una selezione di verdure di stagione, tradizionalmente in salamoia e piene di sapori vivaci e rinfrescanti.
Selezione di formaggi17.00€ 250g | Una selezione di formaggio Ezine, formaggio bianco, formaggio tulum e melone fresco.
Insalate
Insalata Shopska6.00€ 180g | Una fresca insalata mediterranea a base di pomodori, cetrioli, cipolla rossa e formaggio bianco, condita con olio d'oliva e limone.
Insalata Tablaci6.00€ 150g | Una tradizionale insalata Tablaci preparata con pomodori freschi, cipolle e spezie aromatiche.
Insalata Gavurdaği9.00€ 180g | Una tradizionale insalata Gavurdaği preparata con pomodori, noci, cipolle e melassa di melograno.
Insalata Tabbouleh9.00€ 180g | Una rinfrescante insalata tabouleh a base di bulgur pregiato, prezzemolo, pomodori ed erbe fresche.
Antipasti caldi
Fegato di agnello fritto14.00€ 180g | Fegato di agnello tagliato a fettine sottili, leggermente fritto per preservarne la consistenza delicata e il sapore ricco.
Köfte ripieni bolliti11.00€ 150g | Un classico guscio di bulgur croccante ripieno di carne macinata condita e noci.
Köfte ripieni fritti11.00€ 150g | Un classico guscio di bulgur croccante ripieno di carne macinata condita e noci.
Falafel11.00€ 180g | Tortini di ceci speziati con una crosta dorata croccante e un centro morbido e saporito.
Funghi con formaggio Kashar11.00€ 150g | Funghi al forno ripieni di formaggio kashar fuso.
Patatine fritte€10.00 Un classico senza tempo perfetto per accompagnare qualsiasi piatto, con patatine fritte dorate e croccanti all'esterno e morbide all'interno condite con il nostro caratteristico condimento speziato.
Pide/Lahmacun
Khachapuri14.00€ 400 g | Pane al formaggio alla georgiana servito con un uovo al forno.
Focaccia con carne (Pide)14.00€ 350g | Focaccia sottile tradizionale in stile Konya con carne macinata.
Focaccia di manzo a cubetti (Pide)16.00€ 350g | Focaccia tradizionale turca condita con carne di manzo a cubetti.
Pizza turca non piccante11.00€ 350 g | Con aglio e verdure fresche.
Pizza turca piccante11.00€ 350g | Con cipolla e peperoncino Urfa (isot).
Griglie
Gratin vegetariano15.00€ 300g | Verdure di stagione cotte al forno servite in una padella di ghisa calda, ricoperte da un ricco strato di formaggio fuso.
Spiedini di ali di pollo17.00€ 250g | Ali di pollo marinate nella nostra salsa speciale e grigliate a carbone fino a cottura perfetta con una finitura leggermente carbonizzata.
Spiedini di pollo17.00€ 250g | Pollo marinato cotto su spiedini, servito in tavola con il suo sapore delizioso.
Kebab di Adana22.00€ 250g | Un autentico kebab speziato realizzato con carne tritata a mano, che offre un gusto ricco e succulento.
Kebab Urfa22.00€ 250g | Un autentico kebab delicato realizzato con carne tritata a mano, che offre un gusto ricco e succulento.
Köfte (polpette)22.00€ 250 g | Polpette tenere condite con una speciale miscela di spezie.
Shashlik di manzo28.00€ 250g | Fettine di filetto di manzo marinato e anelli di cipolla grigliati su spiedini.
Kebab misto35.00€ 350g | Una generosa selezione delle migliori carni della cucina.
Costolette di agnello alla griglia€40.00 250gr/Un nobile classico della cucina turca con 4 pezzi di costolette di agnello tenere stagionate con cura, grigliate alla perfezione con metodi tradizionali.
Dolci
Soufflé al tahini9.00€ 165g | Un dolce caldo contemporaneo con un ricco ripieno di tahini.
Budino di datteri7.00€ 210g | Un dolce cremoso a base di datteri.
Frutta di stagione11.00€ 250g | La migliore selezione di frutta fresca di stagione.
Baklava alle noci con gelato9.00€ 140 g | Un classico turco, un dolce regalo dall'Anatolia. Servito con una pallina di gelato cremoso.
Pita alla crema€8.00 Un patrimonio secolare del Montenegro, caratterizzato da una crema setosa sovrapposta a una pasta sfoglia croccante, che porta sulla tua tavola il gusto tradizionale più famoso dell'Adriatico.
Torta Tres Leches€8.00 Un patrimonio culinario moderno dei Balcani, caratterizzato da un morbido pan di spagna imbevuto di tre tipi di latte e condito con una ricca e deliziosa salsa al caramello.
Magnolia€7.00 Un classico da dessert moderno e leggero con crema pasticcera setosa a strati con frutta fresca di stagione e briciole di biscotti croccanti in una tazza.
Profiterole€7.00 Una festa di dessert senza tempo con deliziosi bignè di pasta choux ripieni di speciale crema pasticcera e conditi con una ricca e fluida salsa al cioccolato.
Cheesecake San Sebastián€7.00 L'esperienza più cremosa della moderna cultura del dessert, con un cuore morbido e appiccicoso e una superficie bruciata caramellata e perfettamente cotta.
Baklava freddo€10.00 Una rivisitazione moderna e rinfrescante della tradizionale pasta sciroppata turca, con strati croccanti imbevuti di latte, ricchi pistacchi e una spolverata di cioccolato grattugiato.
Torta Mozaik€7.00 Un classico turco nostalgico che cattura il calore confortante dei ricordi fatti in casa attraverso la perfetta armonia di cioccolato ricco e biscotti croccanti.
Brownie€7.00 Un classico moderno imperdibile per gli amanti del cioccolato, con un centro di cioccolato ricco e fondente e una parte superiore delicatamente croccante
Torta di mele€6.00 Un classico americano che porta sulla tua tavola il confortante calore di una pasta fatta in casa appena sfornata, con un ripieno di mele speziate alla cannella e una crosta a scaglie.
Torta Medovik€6.00 Un patrimonio tradizionale secolare dell'Europa dell'Est, caratterizzato da strati sottilissimi infusi di miele e farciti con una glassa di panna acida dal gusto acidulo che richiede vera maestria.
Cheesecake al loto€8.00 Un goloso e moderno trionfo di dessert, con una consistenza cremosa di cheesecake abbinata all'iconico biscotto caramellato Lotus Biscoff.
Torta Opera€8.00 Il capolavoro più squisito ed elegante dell'alta pasticceria francese, con strati di pan di spagna alle mandorle imbevuto di sciroppo di caffè, crema al burro al caffè e ricca ganache al cioccolato.
Cheesecake€8.00 Una moderna prelibatezza globale cotta senza crosta né stampo, caratterizzata da un esterno perfettamente caramellato che mantiene il centro setoso e morbido.
Torta Ibiza€6.00 Un dessert moderno e leggero servito in un rotolo, con un setoso budino al cacao su una sottile base di biscotto, a strati con fette di banana fresca e deliziosa crema.
Éclair€5.00 Un gusto secolare tipico della cultura pasticcera francese, caratterizzato da una pasta choux leggera e delicata ripiena di deliziosa crema pasticcera e ricoperta da una ricca glassa al cioccolato fondente.
Tiramisù€10.00 Un classico senza tempo che porta la cultura dei dolci italiani sulla tua tavola, con savoiardi imbevuti di un ricco espresso e stratificati con una vellutata crema al mascarpone.
Panna cotta€6.00 Un patrimonio culinario moderno del Nord Italia, caratterizzato da una base di crema morbida e setosa delicatamente zuccherata abbinata a salse di frutta fresca.
Eclair al cioccolato bianco€5.00 Un dolce tradizionale che offre l'eleganza francese in ogni boccone, con una pasta choux leggera e liscia ripiena di deliziosa crema pasticcera e glassata con ricco cioccolato bianco
Crostata alla frutta€6.00 L'esempio più rinfrescante ed elegante di pasticceria tradizionale, caratterizzato da una crostata croccante ricoperta di crema pasticcera setosa e una colorata armonia di frutta fresca di stagione.
Macaron€8.00 Un pezzo raffinato e iconico di alta pasticceria francese che si estende dalle strade di Parigi al nostro menu, caratterizzato da un ripieno setoso racchiuso tra gusci di mandorle colorati e croccanti.
DOM PÉRIGNON725.00€ Pinot Noir, Chardonnay Francia • 750 ml
WHITE WINES
PATRIMONIO ZRAK50.00 € CHARDONNAY -MONTENEGRO- 750 ML
ARTUR METZ35.00€ RIESLING- FRANCIA-750 ML
KIA ORA45.00€ SAUVIGNON BLANC- NUOVA ZELANDA-750 ML
LASTAR50.00 € TAMJANIKA - SERBIA - 750 ML
VILLA SPARINA GAVI DI GAVI60.00 € CORTESE- ITALIA - 750 ML
POUILLY-FUMÉ MADEMOISELLE DE T CH. DE TRACY65.00€ SAUVIGNON BLANC- FRANCIA - 750 ML
TEMET ERGO BELO90.00€ CHARDONNAY, PINOT GRIGIO - SERBIA- 750 ML
KOZLOVIC MALVAZIJA70.00 € MALVASIA ISTRIANA - CROAZIA-750 ML
JERMAN75.00€ CHARDONNAY - ITALIA -750 ML
VILLIERA BARREL FERMENTED80.00€ CHENIN BLANC - SUDAFRICA-750 ML
F.X. PICHLER RIED STEINERTAL130.00€ GRUNER VELTLINER - AUSTRIA -750 ML
DOMAINESS OTT CLOS MIREILLE130.00€ SEMILLON, ROLLE -FRANCIA -750 ML
PLANETA100.00€ CHARDONNAY- ITALIA - 750 ML
VINTAGE TUNINA Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla ITALIA - 750 ML
CHÂTEAU DE RAYNE VIGNEAU GRAND CRUS DE BORDEAUX170.00€ SEMILLON SAUVIGNON BLANC-FRANCIA-750 ML
GAJA VISTAMARE165.00€ VERMENTINO,VIOGNIER ,FIANO ITALIA-750 ML
CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC275.00€ ROUSSANNE, GRENACHE BLANC, CLAIRETTE PICARDAN-FRANCIA- -750 ML
VINI ROSATI IN BOTTIGLIA
WHISPERING ANGEL65.00€ Grenache, Cinsault, Rolle -FRANCIA - 750 ML
DOMAINES OTT CLOS MIREILLE110.00€ GRENACHE, CINSAULT, SYRAH FRANCIA - 750 ML
DOMAINES OTT CHATEAU DE SELLE110.00€ GRENACHE, CINSAULT, SYRAH,MOUVEDRE FRANCIA - 750 ML
CHATEAU D'ESCLANS120.00€ GRENACHE, ROLLE, SYRAH- FRANCIA - 750 ML
VINI ROSSI IN BOTTIGLIA
PATRIMONIO ESTATE PATRIMONIO KOLOMAT50.00 € VRANAC- MONTENEGRO- 750 ML
LASTAR60.00 € PINOT NOIR - SERBIA -750 ML
G.D VAJRA BARBERA D'ALBA65.00€ BARBERA - ITALIA - 750 ML
KOZLOVIC60.00 € TERAN- CROAZIA -750 ML
ETNA ROSSO75.00€ NERELLO MASCALESE, NERELLO CAPPUCCIO ITALIA - 750 ML
LOUIS JADOT BOURGOGNE 'COTTE D'OR '90.00€ PINOT NOIR- FRANCIA - 750 ML
RIOJA GRAN RESERVA VINA REAL90.00€ TEMPRANILLO, GRACIANO, MAZEUELO-SPAGNA - 750 ML
THE OWL POST100.00€ PINOTAGE- SUDAFRICA- 750 ML
CHÂTEAU CARBONNIEUX Classé de Graves130.00€ CABERNET SAUVIGNON ,MALBEC, CABERNET FRANC, PETIT VERDOT -FRANCIA- 750 ML
GRAN RESERVA GALANTAS120.00€ CABERNET FRANC, CARMENERE-CILE- 750 ML
SANTA CECILIA100.00€ NERO d'AVOLA -ITALIA - 750 ML
CONT'UGO120.00€ MERLOT- ITALIA - 750 ML
BAROLO "ALBE" GD VAJRA150.00€ NEBBIOLO- ITALIA- 750 ML
BAROLO TRADIZIONE245.00€ NEBBIOLO- ITALIA - 750 ML
SAINT HILLS DINGAC240.00€ PLAVAC MALI- CROAZIA - 750 ML
TIGNANELLO390.00€ SANGIOVESE, CABERNET SAUVIGNON ,CABERNET FRANC -ITALIA - 750 ML
GAJA BARBARESCO1100.00€ NEBBIOLO- ITALIA - 750 ML
Menu (German)
Zaytoun Restaurant ist ein türkisches und nahöstliches Restaurant in Budva, Montenegro. Das Menü beginnt mit Suppen wie Linsensuppe und Kaltes Mezzeh wie Würzige Bulgurbällchen (Çiğ Köfte), Sellerie in Olivenöl und Shakshuka, dann Salate wie Tablaci-Salat und Tabouleh-Salat, Warme Vorspeisen wie Gekochte gefüllte Köfte und Falafel, Pide//Lahmacun einschließlich Chatschapuri und Fladenbrot mit Fleisch (Pide), und Vom Grill wie Hühnchen-Spieße und Adana Kebab, mit Tahini-Soufflé, Dattelpudding und Walnuss-Baklava mit Eiscreme bei den Nachspeisen. Die Bar serviert Zaytoun Mixology-Cocktails wie Tahini-Negroni und Moroccan Mule, Traditionelle Cocktails, Türkischer Raki & Rakija und Türkischer Tee, eine Weinkarte mit Etiketten wie Whispering Angel, und ein Shisha-Menü. Das vollständige Menü mit Preisen ist auf doXmenu, der digitalen QR-Menü-Plattform.
Essen
Suppen
Suppe des Tages7.00€ 200g | Täglich frisch zubereitet von unserem Küchenchef mit saisonalen Zutaten. Bitte fragen Sie Ihren Server nach der heutigen Auswahl.
Linsensuppe7.00€ 200g | Ein beruhigender türkischer Klassiker, gemischte rote Linsen, angereichert mit aromatischen Gewürzen, verfeinert mit rotem Pfefferöl und serviert mit Zitrone.
Kaltes Mezzeh
Würzige Bulgurbällchen (Çiğ Köfte)7.00€ 150g | Traditioneller handgekneteter Bulgur mit Isot-Pfeffer und speziellen Gewürzen.
Sellerie in Olivenöl7.00€ 150g | Leichtes Selleriegericht, gekocht mit Orangensaft und Olivenöl.
Borlotti-Bohnen in Olivenöl5.00€ 150g | Ein traditionelles türkisches Gericht aus in Olivenöl gekochten Borlottibohnen mit Gemüse und Gewürzen.
Shakshuka6.00€ 150g | Gebratene Auberginen und Gemüse, serviert mit Knoblauch-Tomatensauce.
Würziger Antep Ezme7.00€ 150g | Fein gehacktes Gemüse gemischt mit Gewürzen und Granatapfelmelasse.
Hummus7.00€ 150 g | Eine sanfte Mischung aus Tahini, Kichererbsen, Zitrone und aromatischen Gewürzen.
Moutabal6.00€ 150g | Seidig gerösteter Auberginen-Dip mit Tahini und Joghurt.
Babaganoush7.00€ 150 g | Gebratene Auberginen gemischt mit gerösteten Capiapaprika, Zwiebeln und Knoblauch.
Muhammara7.00€ 150 g | Ein würziger Aufstrich aus Walnüssen, roter Pfefferpaste und aromatischen Gewürzen.
Karotte Tarator5.00€ 150g | Geriebene Karotten in Olivenöl sautiert, mit Joghurt und Knoblauch vermischt.
Haydari7.00€ 150 g | Erfrischende Mischung aus passiertem Joghurt, Minze und Knoblauch.
Dickes Tzatziki6.00€ 150g | Abgesiebter Joghurt mit Gurke und getrockneter Minze, dick serviert.
Atom Mezzeh (Würzig)6.00€ 150 g | Knoblauchjoghurt und Weißkäse in Kombination mit Olivenöl und würzigem getrocknetem rotem Pfeffer ergeben eine reichhaltige und geschmackvolle traditionelle Vorspeise.
Gemischte Gurken5.00€ 150 g | Eine Auswahl an Gemüse der Saison, traditionell eingelegt und voller lebendiger, erfrischender Aromen.
Käseauswahl17.00€ 250g | Eine Auswahl an Ezine-Käse, Weißkäse, Tulum-Käse und frischer Melone.
Salate
Shopska-Salat6.00€ 180g | Ein frischer mediterraner Salat aus Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Weißkäse, garniert mit Olivenöl und Zitrone.
Tablaci-Salat6.00€ 150g | Ein traditioneller Tablaci-Salat, zubereitet mit frischen Tomaten, Zwiebeln und aromatischen Gewürzen.
Gavurdaği-Salat9.00€ 180g | Ein traditioneller Gavurdaği-Salat, zubereitet mit Tomaten, Walnüssen, Zwiebeln und Granatapfelmelasse.
Tabouleh-Salat9.00€ 180g | Ein erfrischender Tabouleh-Salat aus feinem Bulgur, Petersilie, Tomaten und frischen Kräutern.
Warme Vorspeisen
Gebratene Lammleber14.00€ 180 g | Lammleber in dünne Scheiben geschnitten, leicht gebraten, um ihre zarte Textur und ihren reichen Geschmack zu bewahren.
Gekochte gefüllte Köfte11.00€ 150g | Eine klassische knusprige Bulgurschale gefüllt mit gewürztem Hackfleisch und Walnüssen.
Gebratene gefüllte Köfte11.00€ 150g | Eine klassische knusprige Bulgurschale gefüllt mit gewürztem Hackfleisch und Walnüssen.
Falafel11.00€ 180g | Gewürzte Kichererbsenpastetchen mit einer knusprigen goldenen Kruste und einer weichen, würzigen Mitte.
Champignons mit Kashar-Käse11.00€ 150g | Gebackene Champignons gefüllt mit geschmolzenem Kashar-Käse.
Pommes frites€10.00 Ein zeitloser Klassiker, der perfekt zu jedem Gericht passt. Die goldfarbenen, außen knusprigen und innen weichen Pommes frites werden mit unserer typischen Gewürzmischung gewürzt.
Pide / Lahmacun
Chatschapuri14.00€ 400g | Käsebrot nach georgischer Art, serviert mit einem gebackenen Ei.
Fladenbrot mit Fleisch (Pide)14.00€ 350g | Traditionelles dünnes Fladenbrot nach Konya-Art mit Hackfleisch.
Fladenbrot mit Rinderwürfeln (Pide)16.00€ 350g | Traditionelles türkisches Fladenbrot mit Rinderwürfeln.
Türkische Pizza nach Antep-Art11.00€ 350g | Mit Knoblauch und frischem Gemüse.
Türkische Pizza nach Urfa-Art11.00€ 350g | Mit Zwiebel und Urfa-Chili-Pfeffer (Isot).
Vom Grill
Vegetarisches Gratin15.00€ 300 g | Im Ofen gebackenes Gemüse der Saison, serviert in einer heißen gusseisernen Pfanne, garniert mit einer reichhaltigen Schicht geschmolzenen Käses.
Hähnchenflügelspieße17.00€ 250g | Hähnchenflügel in unserer Spezialsauce mariniert und auf Holzkohle gegrillt, bis sie perfekt gegart sind und leicht verkohlt sind.
Hühnchen-Spieße17.00€ 250 g | Mariniertes Hähnchen am Spieß, das mit seinem köstlichen Geschmack auf Ihrem Tisch serviert wird.
Adana Kebab22.00€ 250 g | Ein authentischer würziger Kebab, der aus handgehacktem Fleisch hergestellt wird und einen reichen und saftigen Geschmack bietet.
Urfa Kebap22.00€ 250 g | Ein authentischer milder Kebab, der aus handgehacktem Fleisch hergestellt wird und einen reichen und saftigen Geschmack bietet.
Köfte (Fleischbällchen)22.00€ 250g | Zarte Fleischbällchen, gewürzt mit einer speziellen Gewürzmischung.
Schaschlik mit Rindfleisch28.00€ 250g | Marinierte Rinderfiletscheiben und am Spieß gegrillte Zwiebelringe.
Gemischter Kebab35.00€ 350g | Eine großzügige Auswahl der besten Fleischsorten der Küche.
Gegrillte Lammkoteletts€40.00 250gr / Ein edler Klassiker der türkischen Küche mit 4 Stück sorgfältig gereiftem, zartem Lammkotelett, nach traditioneller Methode perfekt gegrillt.
Nachspeisen
Tahini-Soufflé9.00€ 165 g | Ein warmes, zeitgenössisches Dessert mit einer reichhaltigen Tahini-Füllung.
Dattelpudding7.00€ 210g | Ein cremiges Dessert mit Datteln.
Obst der Saison11.00€ 250g | Die feinste Auswahl an frischen Früchten der Saison.
Walnuss-Baklava mit Eiscreme9.00€ 140g | Ein türkischer Klassiker, ein süßes Geschenk aus Anatolien. Serviert mit einer Kugel cremigem Eis.
Creme-Pita€8.00 Ein jahrhundertealtes Erbe Montenegros mit einer seidigen Creme, die zwischen knusprigem Blätterteig liegt und den berühmtesten traditionellen Geschmack der Adria auf Ihren Tisch bringt.
Torte Tres Leches€8.00 Ein modernes kulinarisches Erbe aus dem Balkan mit einem weichen Biskuitkuchen, der in drei Milchsorten getränkt und mit einer reichhaltigen, köstlichen Karamellsauce garniert ist.
Magnolia€7.00 Ein moderner, leichter Dessertklassiker mit seidiger Gebäckcreme, geschichtet mit frischem Saisonobst und knusprigen Kekskrümeln im Becher.
Profiterole€7.00 Ein zeitloser Dessertschmaus mit köstlichen Brandteigbällchen, gefüllt mit spezieller Gebäckcreme und garniert mit reichhaltiger, flüssiger Schokoladensauce.
San Sebastian-Käsekuchen€7.00 Das cremigste Erlebnis der modernen Dessertkultur mit einer weichen, zähflüssigen Mitte und einer perfekt gebackenen, karamellisierten, verbrannten Oberseite.
Kaltes Baklava€10.00 Eine moderne, erfrischende Variante des traditionellen türkischen Sirupgebäcks mit knusprigen, in Milch getränkten Schichten, reichhaltigen Pistazien und einer Prise geriebener Schokolade.
Mozaik-Kuchen€7.00 Ein nostalgischer türkischer Klassiker, der die wohlige Wärme hausgemachter Erinnerungen durch die perfekte Harmonie von reichhaltiger Schokolade und knusprigen Keksen einfängt.
Brownie€7.00 Ein unverzichtbarer moderner Klassiker für Schokoladenliebhaber mit einer reichhaltigen, saftig-weichen Schokoladenmitte und einer zart verkrusteten Oberseite
Apfelkuchen€6.00 Ein amerikanischer Klassiker, der die wohlige Wärme eines frisch gebackenen Zuhauses auf Ihren Tisch bringt, mit einer mit Zimt gewürzten Apfelfüllung und einer blättrigen Kruste.
Medovik-Kuchen€6.00 Ein jahrhundertealtes traditionelles Erbe aus Osteuropa mit hauchdünnen, in Honig getränkten Schichten, gefüllt mit einer säuerlich-frischen Sauerrahmcreme, die wahre Meisterschaft erfordert.
Lotus-Käsekuchen€8.00 Ein moderner und verführerischer Dessert-Genuss mit cremiger Cheesecake-Textur, gepaart mit dem ikonischen karamellisierten Lotus-Biscoff-Keks.
Opernkuchen€8.00 Das exquisiteste und eleganteste Meisterwerk der französischen Haute Pâtisserie mit Schichten aus in Kaffeesirup getränktem Mandelbiskuit, Kaffeebuttercreme und reichhaltiger Schokoladenganache.
Käsekuchen€8.00 Eine moderne globale Delikatesse, die ohne Kruste oder Form gebacken wird, mit einer perfekt karamellisierten Außenseite und einer seidigen, weichen Mitte.
Ibiza-Kuchen€6.00 Ein moderner und leichter Dessertschmaus, serviert in einer Rolle, mit seidigem Kakaopudding auf feinem Keksboden, geschichtet mit frischen Bananenscheiben und köstlicher Sahne.
Eclair€5.00 Ein jahrhundertealter, unverwechselbarer Geschmack der französischen Patisserie: leichter, zarter Brandteig, gefüllt mit köstlicher Konditorcreme und überzogen mit einer kräftigen Zartbitterschokoladenglasur.
Tiramisu€10.00 Ein zeitloser Klassiker, der italienische Dessertkultur auf Ihren Tisch bringt. Dazu gehören Savoiardi-Kekse (Ladyfinger), die in reichhaltigem Espresso getränkt und mit einer samtigen Mascarponecreme geschichtet sind.
Panna Cotta€6.00 Ein modernes kulinarisches Erbe aus Norditalien mit einer zart gesüßten, seidig glatten Basis aus Sahne, begleitet von frischen Fruchtsaucen.
Eclair mit weißer Schokolade€5.00 Ein traditioneller Dessertschmaus, der mit jedem Bissen französische Eleganz bietet, mit leichtem und geschmeidigem Brandteig, gefüllt mit köstlicher Gebäckcreme und glasiert mit reichhaltiger weißer Schokolade
Früchte-Tarte€6.00 Das erfrischendste und eleganteste Beispiel traditioneller Backkunst mit einem knusprigen Tarteboden, belegt mit seidiger Gebäckcreme und einer farbenfrohen Harmonie aus frischem Saisonobst.
Macaron€8.00 Ein raffiniertes und ikonisches Stück französischer Haute Pâtisserie, das sich von den Straßen von Paris bis hin zu unserer Speisekarte erstreckt und eine seidige Füllung zwischen bunten, knusprigen Mandelschalen bietet.