卡布奇诺指数 2026
一杯卡布奇诺在 29 个国家的 39 个地方分别要多少钱？我们读取了咖啡馆、餐厅和酒吧在自家网站上公布的菜单，共得到 3,434 个价格。每个价格都对照菜单核对过，并连同菜单链接全部公开。
- 只采用店家自己公布的菜单
- 每个价格都经过核对
- 可免费引用
价格读取于 · 下一期 2027年2月发布
卡布奇诺哪里最贵，哪里最便宜？
在 39 个地方中，苏黎世的卡布奇诺最贵，中位价为 6.42€（5.90 CHF），来自 168 家店的菜单。最便宜的是开普敦和约翰内斯堡，中位价均为 2.09€（39 ZAR），各来自 25 家店的菜单。苏黎世的价格是后者的 3.1 倍。全部 39 个地方的中位数为 3.80€。
关键数据
最贵的卡布奇诺：苏黎世，168 家店的中位价（5.90 CHF）。
最便宜的卡布奇诺：开普敦和约翰内斯堡，均为 25 家店的中位价（39 ZAR）。
全部 39 个地方的中位数。苏黎世的价格是开普敦和约翰内斯堡的 3.1 倍。
构成本指数的卡布奇诺价格，均经过核对，每一个都出自店家自己公布的菜单。
全球 39 地卡布奇诺价格
一杯标准热卡布奇诺在店家自己菜单上的中位价，以欧元计。
图表按比例绘制。欧元价格按欧洲央行 2026年10月30日的参考汇率换算（其他货币：ExchangeRate-API，2026年11月2日）。完整表格见下方，方法见关于这些数据。
| 地点 | 卡布奇诺 | 浓缩咖啡 | 店家数 |
|---|---|---|---|
| 1. 苏黎世 瑞士 | 6.42€ 5.90 CHF | 4.89€ | 168 |
| 2. 哥本哈根 丹麦 | 6.02€ 45 DKK | 4.55€ | 103 |
| 3. 巴黎 法国 | 5.50€ 5.50 EUR | 2.70€ | 196 |
| 4. 日内瓦 瑞士 | 5.44€ 5 CHF | – | 22 |
| 5. 旧金山 美国 | 5.24€ 5.85 USD | 3.91€ | 58 |
| 6. 洛杉矶 美国 | 4.92€ 5.50 USD | 3.58€ | 33 |
| 7. 伦敦 英国 | 4.74€ 3.95 GBP | 3.60€ | 177 |
| 8. 芝加哥 美国 | 4.72€ 5.27 USD | 3.58€ | 58 |
| 9. 维也纳 奥地利 | 4.50€ 4.50 EUR | 3.10€ | 276 |
| 9. 赫尔辛基 芬兰 | 4.50€ 4.50 EUR | 3.50€ | 33 |
| 11. 纽约 美国 | 4.48€ 5 USD | 3.58€ | 154 |
| 12. 斯德哥尔摩 瑞典 | 4.37€ 48 SEK | 3.23€ | 37 |
| 13. 卢森堡 | 4.20€ 4.20 EUR | 3.20€ | 48 |
| 14. 布鲁塞尔 比利时 | 4.00€ 4 EUR | 3.20€ | 78 |
| 14. 阿姆斯特丹 荷兰 | 4.00€ 4 EUR | 3.25€ | 141 |
| 14. 都柏林 爱尔兰 | 4.00€ 4 EUR | 3.30€ | 40 |
| 17. 伊斯坦布尔 土耳其 | 3.94€ 220 TRY | – | 20 |
| 18. 慕尼黑 德国 | 3.90€ 3.90 EUR | 2.60€ | 268 |
| 18. 汉堡 德国 | 3.90€ 3.90 EUR | 2.80€ | 276 |
| 20. 柏林 德国 | 3.80€ 3.80 EUR | 2.80€ | 400 |
| 20. 里斯本 葡萄牙 | 3.80€ 3.80 EUR | – | 21 |
| 22. 华沙 波兰 | 3.63€ 16 PLN | 2.27€ | 58 |
| 23. 塔林 爱沙尼亚 | 3.60€ 3.60 EUR | 3.10€ | 29 |
| 24. 布加勒斯特 罗马尼亚 | 3.37€ 18 RON | 2.43€ | 43 |
| 25. 温哥华 加拿大 | 3.36€ 5.25 CAD | 2.56€ | 46 |
| 26. 布达佩斯 匈牙利 | 3.26€ 1,195 HUF | 2.44€ | 66 |
| 27. 多伦多 加拿大 | 3.20€ 5 CAD | 2.40€ | 55 |
| 28. 布拉迪斯拉发 斯洛伐克 | 3.10€ 3.10 EUR | 2.40€ | 42 |
| 29. 布拉格 捷克 | 3.08€ 75 CZK | 2.46€ | 192 |
| 30. 罗马 意大利 | 3.00€ 3 EUR | 2.00€ | 42 |
| 30. 马德里 西班牙 | 3.00€ 3 EUR | 2.20€ | 30 |
| 30. 巴塞罗那 西班牙 | 3.00€ 3 EUR | – | 29 |
| 33. 奥克兰 新西兰 | 2.77€ 5.50 NZD | – | 22 |
| 34. 米兰 意大利 | 2.50€ 2.50 EUR | 1.50€ | 58 |
| 34. 马耳他 | 2.50€ 2.50 EUR | – | 21 |
| 36. 萨格勒布 克罗地亚 | 2.40€ 2.40 EUR | – | 23 |
| 37. 贝尔格莱德 塞尔维亚 | 2.38€ 280 RSD | – | 21 |
| 38. 开普敦 南非 | 2.09€ 39 ZAR | – | 25 |
| 38. 约翰内斯堡 南非 | 2.09€ 39 ZAR | 1.50€ | 25 |
浓缩咖啡价格仅在至少 20 家店有标价时显示。
一个月的最低工资能买多少杯卡布奇诺
法定月最低工资除以卡布奇诺中位价，两者都按当地货币计算，因此不受汇率影响。
最低工资：欧盟成员国及入盟候选国采用欧盟统计局数据（Eurostat earn_mw_cur，2026年7月）；其他地方采用 2026年11月2日生效的市、州、省或全国标准，时薪按每周 40 小时折算。以下地方没有法定最低工资，因此未列出：苏黎世、哥本哈根、维也纳、赫尔辛基、斯德哥尔摩、罗马和米兰。
已核查但不足 20 家店的地方
在这些地方，能在店家自己网站上读到卡布奇诺价格的店家不到 20 家，因此不列入排名，也不给出价格（括号内为找到的店家数）： 墨西哥城 (19)新加坡 (19)墨尔本 (18)卢布尔雅那 (15)东京 (15)里加 (14)吉隆坡 (14)奥斯陆 (13)维尔纽斯 (12)第比利斯 (11)迈阿密 (11)索非亚 (10)雅典 (9)雷克雅未克 (9)基辅 (8)迪拜 (8)圣保罗 (8)圣地亚哥 (8)波哥大 (7)悉尼 (7)阿布扎比 (6)香港 (6)布宜诺斯艾利斯 (5)曼谷 (5)埃里温 (4)利马 (4)孟买 (4)巴库 (3)安曼 (3)卡萨布兰卡 (3)台北 (3)斯科普里 (2)尼科西亚 (2)基希讷乌 (2)多哈 (2)开罗 (2)德里 (2)内罗毕 (2)地拉那 (1)普里什蒂纳 (1)萨拉热窝 (1)科威特城 (1)马斯喀特 (1)麦纳麦 (1)贝鲁特 (1)突尼斯市 (1)拉各斯 (1).
卡布奇诺指数常见问题
苏黎世：168 家店菜单上的卡布奇诺中位价为 5.90 CHF，约合 6.42€（doXmenu 卡布奇诺指数，2026年11月2日）。
在数据足够的 39 个地方中，开普敦和约翰内斯堡最便宜，均为 39 ZAR，约合 2.09€；其次是贝尔格莱德，2.38€。
我们读取咖啡馆、餐厅和酒吧在自家网站上公布的菜单，对照菜单文字核对后，每家店保留一个标准热卡布奇诺的价格，剔除异常值后取中位数。一个地方至少要有 20 家店才会列入。外卖平台、比价网站和点评网站的数据都没有使用。
因为能在店家自己网站上读到卡布奇诺价格的店家不到 20 家。此外，我们还核查了 47 个城市，本页列出了这些城市及各自找到的店家数。
可以。指数数据按 CC BY 4.0 许可免费使用，请附上本页链接。包含每个价格的数据文件也可免费使用，适用开放数据库许可协议（ODbL），因为店家名单来自 OpenStreetMap。
关于这些数据
店家范围。 在每个地方，我们选取 OpenStreetMap 中位于官方城市边界内、并标注了网站的咖啡馆、餐厅和酒吧（伦敦为威斯敏斯特、伦敦金融城和八个内伦敦自治市）。程序首先读取每家店自己的网站、菜单页面和 PDF 菜单，遵守 robots.txt，并保留每处提到卡布奇诺和浓缩咖啡的前后文字。外卖平台、比价网站、点评网站和社交媒体一概没有使用。
价格标准。 每个候选价格都对照菜单文字核对：必须是标准的单杯热卡布奇诺，不是双份、冰饮、含酒精或甜品版本，也不是早餐套餐。不明确的价格一律剔除，不做猜测。每家店只取一个价格。在每个地方，偏离上下四分位数超过 1.5 倍四分位距的价格作为异常值剔除，指数取其余价格的中位数。一个地方至少要有 20 家店。
局限。 有自己网站的店家，价格往往偏向当地的高价一端，每个城市都是如此。网站上的菜单可能比店里桌上的菜单旧。各地的杯量也不尽相同。这些数字应看作不同地方之间的公平比较，而不是每家咖啡馆的实际价格。
欧元价格按欧洲央行 2026年10月30日的参考汇率换算；欧洲央行不公布的货币，按 ExchangeRate-API 2026年11月2日的汇率换算。最低工资的来源见上方图表下的说明。价格读取于 2026年11月2日。本研究没有受任何人委托。
引用方式： 指数数据按 CC BY 4.0 许可免费使用，请注明“doXmenu Cappuccino Index 2026”并链接到 https://www.doxmenu.com/zh/cappuccino-index/。下载全部价格及其菜单链接（CSV，6,654 行），按开放数据库许可协议免费使用。店家名单 © OpenStreetMap 贡献者。
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