Hotel Panoramika

Name: Hotel Panoramika
Address: Skopje, MK

Skopje, North Macedonia

Hotel Panoramika во Скопје има ресторан со мени од Потажи како Гаспачо супа и сувомеснато како Иберико Белота до стекови. Предјадењата вклучуваат Туна тартар, Туна крудо, Октопод на скара и Ракчиња на скара, а следуваат Бурата со домати, Равиоли моцарела тартуф, Талјатели тартуф, Рижото со тартуфи, главни јадења како Вагју Риб Ај, Блек Ангус Риб Ај и Млечна телешка кременадла и риба како Лосос теријаки и Бранцин. Картата на пијалоци нуди сингл малт виски како Macallan 12, јапонско виски како Nikka Days, текила Patrón и шампањи како Louis Roederer Cristal Brut, а целото мени со цени е на doXmenu, дигиталната платформа за QR мени.

Hotel Panoramika in Skopje has a restaurant with a menu from potages such as Gazpacho Soup and cold cuts such as Iberico Bellota to steaks. Starters include Tuna Tartare, Tuna Crudo, Duck Liver and Grilled prawns, followed by Burrata with Tomatoes, Ravioli Mozzarella Truffle, Tagliatelle Truffle, Truffle Risotto, main courses such as Wagyu Rib Eye, Black Angus Rib Eye (USA) and Milk-fed Veal Chop, and fish like Salmon Teriyaki and Sea Bass. The drinks list covers single malt whisky such as Macallan 12, Japanese whisky such as Nikka Days, Patrón tequila and champagnes like Louis Roederer Cristal Brut, and the full menu with prices is on doXmenu, the digital QR menu platform.

The full menu of Hotel Panoramika with prices is below. Diners open the interactive digital menu at https://www.doxmenu.com/hotelpanoramika.

Храна

Потажи

Потаж од Лосос 400 ден.
Гаспачо супа 400 ден.
(ладна супа од домат | краставица | босилок | кубети | сладолед од бурата)
Потаж од Брокула 300 ден.
Потаж од тиква 300 ден.

Премиум Сирења

Овчи кашкавал 350 ден.
100g
Горгонзола 400 ден.
50g
Овчо сирење 250 ден.
100g
Пармезан (Parmigiano Reggiano) 400 ден.
100g
Микс сирења 1400 ден.
260g

Сувомеснато

Иберико Белота 800 ден.
50g
Пршута Парма 350 ден.
50g (30 месеци зрела)
Говедска пршута 200 ден.
50g
Наполи салама 200 ден.
50g
Микс сувомеснато 1550 ден.
200g

Ладно Предјадење

Тартар бифтеκ 1550 ден.
200g јунешки бифтеκ (суров) | инчуни | дијон сенф | јајце | капери | ворчестер сос | табаско | микс од зачини
Бифтеκ карпачо 1350 ден.
200g јунешки бифтеκ (суров) | капери | пинјоли | пармезан | дресинг од сенф и мед
Туна тартар 1200 ден.
200g сурова туна | владец | масло од сусам | сусам | теријаки сос
Туна крудо 1300 ден.
200g туна | цитрусен дресинг | авокадо | халапено пиперка
Брускети песто сув домат 450 ден.
Брускети со путер од тартуф 400 ден.

Топли Предјадења

Цигер од патка 1500 ден.
сос од црвено вино | тартуф
Октопод на скара 1400 ден.
Ракчиња на скара 950 ден.
Крокети од компир со телешко рагу 700 ден.
Крокети од ракчиња 750 ден.
Parmigiana 750 ден.
Steinpilzportion / saisonal
Вргањ порција / сезонски 600 ден.

Салати

Бурата со домати 1150 ден.
бурата | домат | шери домат | песто босилок | маслинки
Киноа салата 650 ден.
киноа | капоната зеленчук | дресинг опционално: + Ракчиња
Зелена салата 500 ден.
микс семки | микс зелена салата | пармезан | дресинг
Рукола салата 400 ден.
шери домат | пармезан

Паста

Равиоли моцарела тартуф 980 ден.
бафало моцарела | сезонски свеж тартуф | путер
Лингвини ракчиња 850 ден.
свежи рак��иња | доматен сос | биск | свеж босилок | лук
Gnocci Pesto Rosso 820 ден.
песто сув домат | пинјоли | свеж босилок
Талјатели тартуф 780 ден.
сезонски свеж тартуф | пармезан | путер
Рагу Талјатели 780 ден.
јунешко рагу | пармезан
Болонјезе паста 750 ден.

Рижото

Рижото со рачиња 850 ден.
Carnaroli ориз | свежи рачиња | путер | доматен сос | биск | ајоли сос | лимон
Рижото со тартуфи 800 ден.
Рижото | тартуф | вргањ | путер
Веге рижото 680 ден.
Carnaroli ориз | микс зеленчук | пармезан | путер | шафран

Главни Јадења

Вагју Риб Ај (Кагошима, Јапонија A5, ) 10500 ден.
200g
Блек Ангус Риб Ај (САД) 3500 ден.
Тартуф бифтек 2700 ден.
Јунешки бифтек | џигер од патка | каберне сос | сезонски свеж тартуф
Млечна телешка кременадла 2200 ден.
Бифтек на скара 1800 ден.
Сос од плаво сирење-Сос од зелен бибер
Телешко ребро 1500 ден.
Ребро | сос од црвено вино | песто
Свинско филе 1050 ден.
Сос од смрчка (печурка) | беби компир
Пилешки гради 800 ден.
Пилешки гради | пилешки сок

Риба

Бакалар 2430 ден.
Свеж бакалар | крема тартуф | крема артичока | путер сос | кавијар
Лосос теријаки 1500 ден.
Лосос | микс зеленчук | теријаки сос
Бранцин 1550 ден.
Бранцин | пире од благ компир | зелена салса

Додатоци

Помфрит со свеж тартуф 650 ден.
Аспарагус на скара 400 ден.
Помфрит од благ компир 350 ден.
Зеленчук на скара 300 ден.
Бејби компир 200 ден.
Помфрит 200 ден.
Порција леб 180 ден.

Десерти

Чоколадна кутија – (за 4 лица) 1500 ден.
600g Темна чоколада | Бела чоколада | Сува брусница | Ф’стаци | Лешници | Лупен бадем | Какао | Јагода
Лаванда Веган 750 ден.
220g Урма | Бадем | Индиски ореви | Путер од кикирики | Лаванда | Аронија | Кокосово млеко | Јаворов сируп | Органско млеко | Банана
Магична Тиква 800 ден.
250g Тиква | Шеќер | Портокал | Јајца | Путер | Семки од тиква | Млечен крем | Брашно | Бела чоколада | Сладолед од тиква | Мед | Цимет | Ѓумбир | Каранфилче
Минт Фантазија 750 ден.
250g Мус од бело и црно чоколадо | Јајца | Путер | Лупен бадем | Пеперминт | Плазма | Сладолед од нане
Рио Премиум 800 ден.
200g Панорамика крем кафе | Еспресо pâte à bombe | Млечен крем | Темно чоколадо | Кафе | Лешник | Јајце
Пасија 950 ден.
250g Бела чоколада мус | Јагода сос | Бејлис јагода | Крем сос | Свежи јагоди | Ботега розе просеко
Карамел Тарт 650 ден.
250g Плазма | Млечен крем | Банана | Карамел | Сладолед од орев | Јајце | Лист од бадем
Чоколаден Сон 650 ден.
250g Чоколаден крем | Ф’стак стек крем | Бејлис сос | Чоколаден сладолед | Лешник | Јајце | Брашно | Орев | Јагода
Крем Бриле 500 ден.
Млечен крем | Карамел кора | Сорбе од малина | Плазма | Јајце
Голден Панорамика 850 ден.
Манго,бело чоколадо,павлака,кокосово млеко,жолчка,плазма

Пијалоци

Кафеа

Espresso 100 ден.
Macchiato 150 ден.
Cappuccino 150 ден.
Café Latte 170 ден.
Turkish Coffee Rio 100 ден.
0.04
Tea 150 ден.
Sky Cream Café 250 ден.
Sky sorbet 250 ден.

Безалкохолни пијалоци

Природна вода 120 ден.
0.33l
Газирана вода 120 ден.
0.33l
Природна вода 200 ден.
0.75l
Газирана вода 200 ден.
0.75l
San Benedetto 120 ден.
0.25l
San Pelegrinno 150 ден.
0.25l
San Pelegrinno 300 ден.
0.75l
San Benedetto Milleniium 350 ден.
0.75l
Acqua Panna 150 ден.
0.25l
Acqua Panna 300 ден.
0.75l
Coca Cola 160 ден.
0.25l
Coca Cola Zero 160 ден.
0.25l
Fanta Orange 160 ден.
0.25l
Schweppes bitter lemon 160 ден.
0.75l
Schweppes bitter lemon zero 160 ден.
0.25l
Schweppes tonic 160 ден.
0.25l
Schweppes tonic zero 160 ден.
0.25l
Next Apple 160 ден.
0.25l
Next Orange 160 ден.
0.25l

Пиво

Skopsko 220 ден.
0.33l
Heineken 250 ден.
0.25l
Corona Extra 350 ден.
0.33l
Tuborg 250 ден.
0.33l
Bavaria 220 ден.
0.33l
Bavaria 0.0 220 ден.
0.33l

Блендирано виски

Naked Malt 350 ден.
0.04l
Chivas Regal 12 450 ден.
0.04l
Chivas Regal 15 600 ден.
0.04l
Chivas Regal 18 700 ден.
0.04l
Chivas Regal 25 3900 ден.
0.04l
Johnnie Walker 12 450 ден.
0.04
Johnnie Walker Double Black 500 ден.
0.04
Johnnie Walker gold 700 ден.
0.04
Johnnie Walker 15 Green Label 650 ден.
Johnnie Walker 18 1,100 ден.
Johnnie Walker Blue Label 2,600 ден.
Royal Salute 2,200 ден.
Dewar’s White Label 350 ден.
Dewar’s 12 400 ден.
Ballantine’s 12 400 ден.

Сингл малт виски

Macallan 12 850 ден.
0.04l
Glenfiddich 12 500 ден.
0.04l
Glenfiddich 15 600 ден.
0.04l
Glenfiddich 18 750 ден.
0.04l
Glenfiddich 21 3,000 ден.
0.04l
Glenmorangie 10 500 ден.
0.04l
Glenmorangie 14 630 ден.
0.04l
Glenmorangie Nectar D’Or 630 ден.
0.04l
Glenmorangie Signet 2500 ден.
0.04l
Laphroaig 10 700 ден.
0.04l
Talisker 580 ден.
0.04l
Scapa Skiren 500 ден.
0.04l
Scapa Glansa 550 ден.
0.04l
Aberlour 12 700 ден.
0.04l
Cardhu 12 450 ден.
0.04l
Cardhu 18 1000 ден.
0.04L
Glenlivet 18 650 ден.
0.04l
Lagavulin 950 ден.
0.04l
Dalmore 12 550 ден.
0.04l
Dalmore 15 1000 ден.
0.04l
Dalmore 18 1200 ден.
0.04l
Dalmore King Alexander III 2300 ден.
0.04l
Bowmore No.1 400 ден.
0.04l
Bowmore Small Batch 400 ден.
0.04l
Bowmore 12 450 ден.
0.04l
Bowmore 15 650 ден.
0.04L
Singleton 12 400 ден.
0.04l
Singleton 15 530 ден.
0.04 l
Jura Superstition 360 ден.
0.04 l
Jura Journey 360 ден.
0.04 l
Jura 10 Origin 350 ден.
0.04��l
Jura 12 550 ден.
0.04 l
Oban 1,100 ден.
0.04 l
Oban 12 1200 ден.
0.04 l
Auchentoshan American Oak 400 ден.
0.04 l
Auchentoshan 12 400 ден.
0.04 l
Auchentoshan Tree Wood 600 ден.
0.04 l
Kavalan Classic 650 ден.
0.04 l
Kavalan Port Cask Finish 650 ден.
0.04 l
Kavalan Distillery Select 650 ден.
0.04 l
Distillery Lossit 400 ден.
0.04 l
Lost Distillery Stratheden 400 ден.
0.04 l
Lost Distillery Gerston 400 ден.
0.04 l
Balvenie 14 900 ден.
0.04 l
Deveron 12 400 ден.
0.04 l
Glen Grant 300 ден.
0.04 l
Glen Moray 300 ден.
0.04 l
Glen Moray 15 420 ден.
0.04 l
Ardbeg 10 600 ден.
0.04 l

Блендирано малт виски

Monkey Shoulder 400 ден.
0.04 l

Ирско вис��и

Teeling Small Batch 300 ден.
0.04 l
Tullamore Dew 300 ден.
0.04 l
Tullamore Dew 12 400 ден.
0.04 l
Bushmills Black Bush 400 ден.
0.04 l
Bushmills 10 Single Malt 450 ден.
0.04 l
Jameson 350 ден.
0.04 l
Jameson Cask Mates 400 ден.
0.04 l
Jameson Black Barrel 500 ден.
0.04 l

Американски виски и бурбон

Jack Daniel’s Single Barrel 450 ден.
0.04 l
Gentleman Jack 400 ден.
0.04 l
Jack Daniel’s 400 ден.
0.04 l
Jack Daniel’s Gold Reserve 900 ден.
0.04 l
Bulleit Bourbon 370 ден.
0.04 l
Woodford Reserve 450 ден.
0.04 l

Јапонско виски

Tenjaku 350 ден.
0.04 l
Nikka Days 500 ден.
0.04 l
Nikka Super Rare Old 570 ден.
0.04 l
Nikka Barrel 820 ден.
0.04 l
Nikka Coffey Grain 720 ден.
0.04 l
The Nikka Tailored 1100 ден.
0.04 l
Mars Maltage Cosmo Blended Malt 850 ден.
0.04 l
JMars Kasey 450 ден.
0.04 l
Amrut Raj Igala 450 ден.
0.04 l
Yamazakura Fine Blended Whisky 500 ден.
0.04 l
Hibiki 2400 ден.
0.04 l

Коњак

Remy Martin V.S.O.P. 450 ден.
0.04 l
Remy Martin X.O. 1750 ден.
0.04 l
Remy Martin 300th Limited Edition 25000 ден.
0.04 l
Courvoisier V.S 450 ден.
0.04 l
Courvoisier V.S.O.P 550 ден.
0.04 l
Hennessy V.S 400 ден.
0.04 l
Hennessy V.S.O.P. 550 ден.
0.04 l
Hennessy X.O. 2300 ден.
0.04 l
Hennessy Paradise 10500 ден.
0.04 l
Louis XIII 31300 ден.
0.04 l
Louis XIII (half) 16500 ден.
0.02 l
Martell V.S. 500 ден.
0.04 l
Martell V.S.O.P. 600 ден.
0.04 l
Martell X.O. 1700 ден.
0.04 l

Битери

Campari Aperol 250 ден.
0.04 l
Amaro Di Angostura 250 ден.
0.04 l
Jägermeister 250 ден.
0.04 l

Водка

Grey Goose Orange 400 ден.
0.04 l
Grey Goose Citron 400 ден.
0.04 l
Grey Goose 450 ден.
0.04 l
Absolut 250 ден.
0.04 l
Beluga 400 ден.
0.04 l
Belvedere 400 ден.
0.04 l
Belvedere Smogory Forest 450 ден.
0.04 l
Belvedere Lake Bartezek 450 ден.
0.04 l
Ketel One 300 ден.
0.04 l

Џин

Bombay Sapphire 250 ден.
0.04 l
Star of Bombay 400 ден.
0.04 l
Beefeater 24 220 ден.
0.04 l
Tanqueray No. Ten 300 ден.
0.04 l
Hendrick’s 400 ден.
0.04 l
Monkey 47 600 ден.
0.04 l
Gordon’s Pink Gin 250 де��.
0.04 l
Botanist 450 ден.
0.04 l
Smidgin 300 ден.
0.04 l
Roku Gin 350 ден.
0.04 l
Tenjaku Gin 250 ден.
0.04 l

Текила

Patrón Reposado 500 ден.
0.04 l
Patrón Silver 500 ден.
0.04 l
Patrón Anejo 500 ден.
0.04 l
Patrón El Cielo 1,800 ден.
0.04 l
Olmeca Altos 320 ден.
0.04 l
Olmeca Altos Reposado 320 ден.
0.04 l
Casa Noble Reposado 620 ден.
0.04 l
Don Julio 1942 2,400 ден.
0.04 l
Casa Noble Marques 1,200 ден.
0.04 l
Azul Reposado 2,250 ден.
0.04 l

Вермут

Martini Extra Dry 250 ден.
0.04 l
Martini Rosso 250 ден.
0.04 l
Martini Bianco 300 ден.
0.04 l
Martini Fiero 300 ден.
0.04 l
Martini Riserva Rubino 300 ден.
0.04 l
Martini Riserva Ambrato 300 ден.
0.04 l

Рум

Bacardi 8 400 ден.
0.04 l
Bacardi 10 450 ден.
0.04 l
Bacardi Superior 250 ден.
0.04 l
Bacardi Gold 250 ден.
0.04 l
Havana Club Maestros 600 ден.
0.04 l
Havana 7 300 ден.
0.04 l
Angostura 1919 350 ден.
0.04 l
Angostura 7 250 ден.
0.04 l
Zacapa 23 550 ден.
0.04 l
Pitu Cachaca 250 ден.
0.04 l
Diplomatico 600 ден.
0.04 l

Винска Карта

Шампањи

Louis Roederer Cristal Brut 40000 ден.
Louis Roederer Cristal Rose 60000 ден.
Moet & Chandon, Imperial 9000 ден.
Moet & Chandon, Rose Imperial 12000 ден.
Moet & Chandon, Rose Ice Imperial 15000 ден.
Dom Perignon 2009 30000 ден.
Dom Perignon, Rose 2006 50000 ден.
Armande de Bignac, Brut Gold 60000 ден.

Кисели Вини

Martini Rose 2100 ден.
Martini Prosecco 1800 ден.
Zonin Prosseco 0,2 500 ден.
Freixenet Prosecco Doc 2600 ден.
Prosecco Bottega Gold, Italy 5400 ден.
Rose Bottega Gold, Italy 5400 ден.
Rose Brut Reserva Sopot 4800 ден.
Prosecco Extra dry, Valdo, Italy 2200 ден.
Prosecco Rose Brut, Valdo, Italy 2200 ден.
Prosecco Extra dry, Fantinel, Italy 1700 ден.
Rose, Fantinel, Italy 1800 ден.

Бели локални Вина

Riesling Povardarec Sopot 1500 ден.
Zilavka Domaine Bela Voda,Tikves 1900 ден.
Sauvignon Blanc 1500 ден.
Sauvignon Blanc Domaine Barovo 2400 ден.
Pinot Grigio Single Vineyard,Cheteau Kamnik 1800 ден.
Pinot Grigio Dane Hermes 1600 ден.
Sauvignon Blanc,Single Vineyard Chetaur Kamnik 1800 ден.
Sauvignon Blanc,Bovin 1800 ден.
Euphoria cuvee Bovin 3000 ден.
Platinum Chardonnay,Bovin 2500 ден.
Chardonnay Monteko 1800 ден.
Temjanika Dane Hermes 1600 ден.
Temjanika,Lazar 1500 ден.
Muscat Temjanika,Bovin 1800 ден.
Temjanika Domaine Barovo 2400 ден.
Macedon Muscat Temjanika Stobi 1500 ден.
Golden Temjanika Chateau Kamnik 3000 ден.
Temjanika Luda Mara,Tikveš 1800 ден.
Chardonnay Barrel Fermented,Chateau Kamnik 3000 ден.
Acacia,Stobi 2100 ден.
Winemaker's Selection,Chateau Kamnik 1800 ден.
Domaine Bela Voda,Tikveš 4500 ден.
Domaine Barovo,(fume blanc)Tikveš 4500 ден.
Domaine Babuna White,Tikves 2400 ден.
White Cuve Luda Mara,Tikveš 1800 ден.

Светски бели вина

Friulani,Fantinel 2200 ден.
Gavi di gavi,Italy 2600 ден.
Domaines Ott' Blanc De Blanc Clos Mirelle,France 4500 ден.
Poully Fume Domaine 1. De Villebois 3650 ден.
Chateau de Maligny,Chablis 4500 ден.
Fontaine du Sud,Chateau de Gourdon,France 2400 ден.
Terrase au soleil,Chateau de Gourdon,France 4000 ден.

Вино розе

Domaine Barovo Rose 2400 ден.
Mistral au Jardin,Chateau de Gourdon,France 2000 ден.
Domiaine Barovo Rose 2400 ден.
Mistral au Jardin, Chateau de Gourdon, France 2000 ден.
Fleurs De Prairie Vin De Province 1800 ден.
Sun Goddess, Fantinel 1800 ден.
Alexandria Cuve Rose, Tikveš 1800 ден.
Macedon Stobi 1500 ден.
Domaines Ott Rose, Chateau de Selle, France 5600 ден.
Chateau Peyrassol 2900 ден.
Whispering Angel Rose, Chateau d’Esclans 3600 ден.

Црвено локално вино

Domaine Babuna, Tikveš 2400 ден.
Stanushina, Eros 1300 ден.
Pinot Noir, Chateau Kamnik 1800 ден.
Domanie Lepovo, Pinot Noir 4500 ден.
Pinot Noir, Lazar 2500 ден.
Pinot Noir Allure, Sopot 2100 ден.
Merlot, Bovin 1800 ден.
Merlot Single Vineyard Reserva, Chateau Kamnik 5000 ден.
Merlot Superior, Bovin 2700 ден.
Red Cuve, Luda Mara Tikveš 1800 ден.
Cabernet Sauvignon Dane Hermes 2600 ден.
Cabernet Sauvignon Barrique, Bovin 3000 ден.
Cabernet Sauvignon Ten Barrels Reserva, Kamnik 7000 ден.
Vranec Luda Mara Tikveš 1800 ден.
Pinot Noir, Bovin 1800 д��н.
Dissan Barrique, Vranec Bovin 3000 ден.
Imperator, Vranec Bovin 4000 ден.
Shiraz Superior, Bovin 2700 ден.
Ten Barrels Syrah Reserva, Chateau Kamnik 5600 ден.
Winemaker’s Selection, Chateau Kamnik 1800 ден.
Alexandar, Bovin 1800 ден.
Aminta, Stobi 2100 ден.
Domaine Barovo, Tikveš 4500 ден.
Domaine Bela Voda, Tikveš 4500 ден.
Cuvée de prestige, Chateau Kamnik 3200 ден.
Filip Estate Selection, Monteko 2000 ден.

Светски црвени вина

Jolie Balade, Chateau de Gordon, France 1200 ден.
Vase de Pierre, Chateau de Gourdon, France 1200 ден.
Domaines Ott* Bandol, France 6000 ден.
Malbec Reserve 4600 ден.
Chianti Badia 7800 ден.
Amarone Valpolicella 6100 ден.
Pinot Noir Les Pierres Dorées 3000 ден.

Сомелиерски избор

Chardonnay, Domanie Lepovo 2022 (organic wine), Tikveš 4000 ден.
Terrasse a’Lombre, Chateau de Gourdon, France 4000 ден.
Domanie Lepovo Grand Cuvee 4800 ден.
Cabernet Sauvignon Heritage Grand Reserva, Kamnik 15500 ден.
Terroir Vranec Grand Reserva, Chateau Kamnik 9500 ден.
A’Gupka, Bovin 9000 ден.
Merlot, Signature Grand 2017 Reserve, Chateau Kamnik 16500 ден.
My Way Reserve, Bovin 18400 ден.
Era, Bovin 36000 ден.
La SloLca Black Label 4500 ден.
Castello della Salla Cervaro 9000 ден.
Brunelo di Montalcino 13000 ден.
Elix Grand Reserve Tempranillo, Bovin 5500 ден.

Десертни вина

Premier Bovin Semi Sweet Cabernet Sauvignon 3000 ден.

Menu (English)

Food

Potage

Salmon Potage 400 ден.
Gazpacho Soup 400 ден.
(cold tomato soup | cucumber | basil | bread cubes | burrata ice cream)
Broccoli Potage 300 ден.
Pumpkin Potage 300 ден.

Premium Cheeses

Yellow Sheep Cheese 350 ден.
100g
Gorgonzola 400 ден.
50g
Sheep Milk Cheese 100g 250 ден.
100g
Parmesan (Parmigiano Reggiano) 400 ден.
100g
Mixed Cheese Board 260g 1400 ден.

Cold Cuts

Iberico Bellota 800 ден.
50g
Parma Prosciutto 350 ден.
50g Aged for 30 months
Beef Prosciutto 200 ден.
50g
Napoli Salami 200 ден.
50g
Mixed Cold Cuts 1550 ден.
200g

Cold Starters

Beef Tartare 200g 1550 ден.
200g Raw beef fillet | anchovies | Dijon mustard | egg | capers | Worcestershire sauce | Tabasco | spice mix
Beef Carpaccio 1350 ден.
200g Raw beef fillet | capers | pine nuts | Parmesan | honey mustard dressing
Tuna Tartare 1200 ден.
200g Raw tuna | chives | sesame oil | sesame seeds | teriyaki sauce
Tuna Crudo 1300 ден.
200g Tuna | citrus dressing | avocado | jalapeño pepper
Bruschetta with pesto and sun-dried tomatoes 450 ден.
Bruschetta with truffle butter 400 ден.

Warm Appetizers

Duck Liver 1500 ден.
Red wine sauce | Truffle
Grilled Shrimps 1400 ден.
Grilled prawns 950 ден.
Potato Croquettes with Veal Ragout 700 ден.
Shrimp Croquettes 750 ден.
Parmigiana 750 ден.
Eggplant | Burrata | Parmesan | Confit Cherry Tomatoes
Porcini Portion / Seasonal 600 ден.

Salads

Burrata with Tomatoes 1150 ден.
Burrata | Tomato | Cherry Tomato | Basil Pesto | Olives
Quinoa Salad 650 ден.
Quinoa | Roasted Vegetables | Dressing optional: + Shrimps
Green Salad 500 ден.
Seed Mix | Mixed Green Salad | Parmesan | Dressing
Rucola Salad 400 ден.
Cherry Tomato | Parmesan

Pasta

Ravioli Mozzarella Truffle 980 ден.
Buffalo mozzarella | Seasonal fresh truffle | Butter
Linguine with Shrimps 850 ден.
Fresh shrimps | Tomato sauce | Bisque | Fresh basil | Garlic
Gnocchi Pesto Rosso 820 ден.
Sun-dried tomato pesto | Pine nuts | Fresh basil
Tagliatelle Truffle 780 ден.
Seasonal fresh truffle | Parmesan | Butter
Tagliatelle Ragù 780 ден.
Veal ragù | Parmesan
Bolognese Pasta 750 ден.

Risotto

Shrimp Risotto 850 ден.
Carnaroli rice | fresh shrimp | butter | tomato sauce | bisque | aioli | lemon
Truffle Risotto 800 ден.
Risotto | truffle | porcini mushroom | butter
Veggie Risotto 680 ден.
Carnaroli rice | vegetable mix | parmesan | butter | saffron

Main Courses

Wagyu Rib Eye (Kagoshima, Japan A5, 200g) 10500 ден.
Black Angus Rib Eye (USA) 3500 ден.
Truffle Steak 2700 ден.
Beef steak | duck liver | cabernet sauce | seasonal fresh truffle
Milk-fed Veal Chop 2200 ден.
Grilled Beef Steak 1800 ден.
Blue cheese sauce-Green pepper sauce
Veal Rib 1500 ден.
Rib | red wine sauce | pesto
Pork Fillet 1050 ден.
Morel mushroom sauce | baby potatoes
Chicken Breast 800 ден.
Chicken breast | chicken juice

Fish

Cod 2430 ден.
Fresh cod | truffle cream | artichoke cream | butter sauce | caviar
Salmon Teriyaki 1500 ден.
Salmon | vegetable mix | teriyaki sauce
Sea Bass 1550 ден.
Sea bass | sweet potato purée | green salsa

Side dishes

Fries with fresh truffle 650 ден.
Grilled asparagus 400 ден.
Sweet potato fries 350 ден.
Grilled vegetables 300 ден.
Baby potatoes 200 ден.
French fries 200 ден.
Bread portion 180 ден.

Desserts

Chocolate Box – (for 4 people) 1500 ден.
600g Dark chocolate | White chocolate | Dried cranberries | Pistachios | Hazelnuts | Blanched almonds | Cocoa | Strawberry
Lavender Vegan 750 ден.
220g Date | Almond | Cashew nuts | Peanut butter | Lavender | Aronia | Coconut milk | Maple syrup | Organic milk | Banana
Magic Pumpkin 800 ден.
250g Pumpkin | Sugar | Orange | Eggs | Butter | Pumpkin seeds | Milk cream | Flour | White chocolate | Pumpkin ice cream | Honey | Cinnamon | Ginger | Clove
Mint Fantasy 750 ден.
250g Mousse of white and dark chocolate | Eggs | Butter | Blanched almonds | Peppermint | Plazma biscuit | Mint ice cream
Rio Premium 800 ден.
200g Panoramika coffee cream | Espresso pâte à bombe | Milk cream | Dark chocolate | Coffee | Hazelnut | Egg
Passion 950 ден.
250g White chocolate mousse | Strawberry sauce | Baileys strawberry | Cream sauce | Fresh strawberries | Bottega rosé prosecco
Caramel Tart 650 ден.
250g Plazma biscuit | Milk cream | Banana | Caramel | Walnut ice cream | Egg | Almond leaf
Chocolate Dream 650 ден.
250g Chocolate cream | Pistachio custard | Baileys sauce | Chocolate ice cream | Hazelnut | Egg | Flour | Walnut | Strawberry
Crème Brûlée – 150g 500 ден.
Milk cream | Caramel crust | Raspberry sorbet | Plazma biscuit | Egg
Golden Panorama 850 ден.
Mango, white chocolate, sour cream, coconut milk, yolk, plasma

Drinks

Coffees

Espresso 100 ден.
Macchiato 150 ден.
Cappuccino 150 ден.
Café Latte 170 ден.
Turkish Coffee Rio 100 ден.
0.04
Tea 150 ден.
Sky Cream Café 250 ден.
Sky sorbet 250 ден.

Non-alcoholic beverages

Natural water 120 ден.
0.33l
Sparkling water 120 ден.
0.33l
Natural water 200 ден.
0.75l
Sparkling water 200 ден.
0.75l
San Benedetto 120 ден.
0.25l
San Pelegrinno 150 ден.
0.25l
San Pelegrinno 300 ден.
0.75l
San Benedetto Milleniium 350 ден.
0.75l
Acqua Panna 150 ден.
0.25l
Acqua Panna 300 ден.
0.75l
Coca Cola 160 ден.
0.25l
Coca Cola Zero 160 ден.
0.25l
Fanta Orange 160 ден.
0.25l
Schweppes bitter lemon 160 ден.
0.75l
Schweppes bitter lemon zero 160 ден.
0.25l
Schweppes tonic 160 ден.
0.25l
Schweppes tonic zero 160 ден.
0.25l
Next Apple 160 ден.
0.25l
Next Orange 160 ден.
0.25l

Beer

Skopsko 220 ден.
0.33l
Heineken 250 ден.
0.25l
Corona Extra 350 ден.
0.33l
Tuborg 250 ден.
0.33l
Bavaria 220 ден.
0.33l
Bavaria 0.0 220 ден.
0.33l

Blended Whiskey

Naked Malt 350 ден.
0.04l
Chivas Regal 12 450 ден.
0.04l
Chivas Regal 15 600 ден.
0.04l
Chivas Regal 18 700 ден.
0.04l
Chivas Regal 25 3900 ден.
0.04l
Johnnie Walker 12 450 ден.
0.04
Johnnie Walker Double Black 500 ден.
0.04
Johnnie Walker gold 700 ден.
0.04
Johnnie Walker 15 Green Label 650 ден.
Johnnie Walker 18 1,100 ден.
Johnnie Walker Blue Label 2,600 ден.
Royal Salute 2,200 ден.
Dewar’s White Label 350 ден.
Dewar’s 12 400 ден.
Ballantine’s 12 400 ден.

Single Malt Whisky

Macallan 12 850 ден.
0.04l
Glenfiddich 12 500 ден.
0.04l
Glenfiddich 15 600 ден.
0.04l
Glenfiddich 18 750 ден.
0.04l
Glenfiddich 21 3,000 ден.
0.04l
Glenmorangie 10 500 ден.
0.04l
Glenmorangie 14 630 ден.
0.04l
Glenmorangie Nectar D’Or 630 ден.
0.04l
Glenmorangie Signet 2500 ден.
0.04l
Laphroaig 10 700 ден.
0.04l
Talisker 580 ден.
0.04l
Scapa Skiren 500 ден.
0.04l
Scapa Glansa 550 ден.
0.04l
Aberlour 12 700 ден.
0.04l
Cardhu 12 450 ден.
0.04l
Cardhu 18 1000 ден.
0.04L
Glenlivet 18 650 ден.
0.04l
Lagavulin 950 ден.
0.04l
Dalmore 12 550 ден.
0.04l
Dalmore 15 1000 ден.
0.04l
Dalmore 18 1200 ден.
0.04l
Dalmore King Alexander III 2300 ден.
0.04l
Bowmore No.1 400 ден.
0.04l
Bowmore Small Batch 400 ден.
0.04l
Bowmore 12 450 ден.
0.04l
Bowmore 15 650 ден.
0.04L
Singleton 12 400 ден.
0.04l
Singleton 15 530 ден.
0.04 l
Jura Superstition 360 ден.
0.04 l
Jura Journey 360 ден.
0.04 l
Jura 10 Origin 350 ден.
0.04 l
Jura 12 550 ден.
0.04 l
Oban 1,100 ден.
0.04 l
Oban 12 1200 ден.
0.04 l
Auchentoshan American Oak 400 ден.
0.04 l
Auchentoshan 12 400 ден.
0.04 l
Auchentoshan Tree Wood 600 ден.
0.04 l
Kavalan Classic 650 ден.
0.04 l
Kavalan Port Cask Finish 650 ден.
0.04 l
Kavalan Distillery Select 650 ден.
0.04 l
Distillery Lossit 400 ден.
0.04 l
Lost Distillery Stratheden 400 ден.
0.04 l
Lost Distillery Gerston 400 ден.
0.04 l
Balvenie 14 900 ден.
0.04 l
Deveron 12 400 ден.
0.04 l
Glen Grant 300 ден.
0.04 l
Glen Moray 300 ден.
0.04 l
Glen Moray 15 420 ден.
0.04 l
Ardbeg 10 600 ден.
0.04 l

Blended Malt Whisky

Monkey Shoulder 400 ден.
0.04 l

Irish whiskey

Teeling Small Batch 300 ден.
0.04 l
Tullamore Dew 300 ден.
0.04 l
Tullamore Dew 12 400 ден.
0.04 l
Bushmills Black Bush 400 ден.
0.04 l
Bushmills 10 Single Malt 450 ден.
0.04 l
Jameson 350 ден.
0.04 l
Jameson Cask Mates 400 ден.
0.04 l
Jameson Black Barrel 500 ден.
0.04 l

American whiskeys and bourbons

Jack Daniel’s Single Barrel 450 ден.
0.04 l
Gentleman Jack 400 ден.
0.04 l
Jack Daniel’s 400 ден.
0.04 l
Jack Daniel’s Gold Reserve 900 ден.
0.04 l
Bulleit Bourbon 370 ден.
0.04 l
Woodford Reserve 450 ден.
0.04 l

Japanese whisky

Tenjaku 350 ден.
0.04 l
Nikka Days 500 ден.
0.04 l
Nikka Super Rare Old 570 ден.
0.04 l
Nikka Barrel 820 ден.
0.04 l
Nikka Coffey Grain 720 ден.
0.04 l
The Nikka Tailored 1100 ден.
0.04 l
Mars Maltage Cosmo Blended Malt 850 ден.
0.04 l
JMars Kasey 450 ден.
0.04 l
Amrut Raj Igala 450 ден.
0.04 l
Yamazakura Fine Blended Whisky 500 ден.
0.04 l
Hibiki 2400 ден.
0.04 l

Cognacs

Remy Martin V.S.O.P. 450 ден.
0.04 l
Remy Martin X.O. 1750 ден.
0.04 l
Remy Martin 300th Limited Edition 25000 ден.
0.04 l
Courvoisier V.S 450 ден.
0.04 l
Courvoisier V.S.O.P 550 ден.
0.04 l
Hennessy V.S 400 ден.
0.04 l
Hennessy V.S.O.P. 550 ден.
0.04 l
Hennessy X.O. 2300 ден.
0.04 l
Hennessy Paradise 10500 ден.
0.04 l
Louis XIII 31300 ден.
0.04 l
Louis XIII (half) 16500 ден.
0.02 l
Martell V.S. 500 ден.
0.04 l
Martell V.S.O.P. 600 ден.
0.04 l
Martell X.O. 1700 ден.
0.04 l

Bitters

Campari Aperol 250 ден.
0.04 l
Amaro Di Angostura 250 ден.
0.04 l
Jägermeister 250 ден.
0.04 l

Vodka

Grey Goose Orange 400 ден.
0.04 l
Grey Goose Citron 400 ден.
0.04 l
Grey Goose 450 ден.
0.04 l
Absolut 250 ден.
0.04 l
Beluga 400 ден.
0.04 l
Belvedere 400 ден.
0.04 l
Belvedere Smogory Forest 450 ден.
0.04 l
Belvedere Lake Bartezek 450 ден.
0.04 l
Ketel One 300 ден.
0.04 l

Gin

Bombay Sapphire 250 ден.
0.04 l
Star of Bombay 400 ден.
0.04 l
Beefeater 24 220 ден.
0.04 l
Tanqueray No. Ten 300 ден.
0.04 l
Hendrick’s 400 ден.
0.04 l
Monkey 47 600 ден.
0.04 l
Gordon’s Pink Gin 250 ден.
0.04 l
Botanist 450 ден.
0.04 l
Smidgin 300 ден.
0.04 l
Roku Gin 350 ден.
0.04 l
Tenjaku Gin 250 ден.
0.04 l

Tequila

Patrón Reposado 500 ден.
0.04 l
Patrón Silver 500 ден.
0.04 l
Patrón Anejo 500 ден.
0.04 l
Patrón El Cielo 1,800 ден.
0.04 l
Olmeca Altos 320 ден.
0.04 l
Olmeca Altos Reposado 320 ден.
0.04 l
Casa Noble Reposado 620 ден.
0.04 l
Don Julio 1942 2,400 ден.
0.04 l
Casa Noble Marques 1,200 ден.
0.04 l
Azul Reposado 2,250 ден.
0.04 l

Vermouth

Martini Extra Dry 250 ден.
0.04 l
Martini Rosso 250 ден.
0.04 l
Martini Bianco 300 ден.
0.04 l
Martini Fiero 300 ден.
0.04 l
Martini Riserva Rubino 300 ден.
0.04 l
Martini Riserva Ambrato 300 ден.
0.04 l

Rum

Bacardi 8 400 ден.
0.04 l
Bacardi 10 450 ден.
0.04 l
Bacardi Superior 250 ден.
0.04 l
Bacardi Gold 250 ден.
0.04 l
Havana Club Maestros 600 ден.
0.04 l
Havana 7 300 ден.
0.04 l
Angostura 1919 350 ден.
0.04 l
Angostura 7 250 ден.
0.04 l
Zacapa 23 550 ден.
0.04 l
Pitu Cachaca 250 ден.
0.04 l
Diplomatico 600 ден.
0.04 l

Wine list

Champagnes

Louis Roederer Cristal Brut 40000 ден.
Louis Roederer Cristal Rose 60000 ден.
Moet & Chandon, Imperial 9000 ден.
Moet & Chandon, Rose Imperial 12000 ден.
Moet & Chandon, Rose Ice Imperial 15000 ден.
Dom Perignon 2009 30000 ден.
Dom Perignon, Rose 2006 50000 ден.
Armande de Bignac, Brut Gold 60000 ден.

Sour wines

Martini Rose 2100 ден.
Martini Prosecco 1800 ден.
Zonin Prosseco 0,2 500 ден.
Freixenet Prosecco Doc 2600 ден.
Prosecco Bottega Gold, Italy 5400 ден.
Rose Bottega Gold, Italy 5400 ден.
Rose Brut Reserva Sopot 4800 ден.
Prosecco Extra dry, Valdo, Italy 2200 ден.
Prosecco Rose Brut, Valdo, Italy 2200 ден.
Prosecco Extra dry, Fantinel, Italy 1700 ден.
Rose, Fantinel, Italy 1800 ден.

Local white wines

Riesling Povardarec Sopot 1500 ден.
Zilavka Domaine Bela Voda,Tikves 1900 ден.
Sauvignon Blanc 1500 ден.
Sauvignon Blanc Domaine Barovo 2400 ден.
Pinot Grigio Single Vineyard,Cheteau Kamnik 1800 ден.
Pinot Grigio Dane Hermes 1600 ден.
Sauvignon Blanc,Single Vineyard Chetaur Kamnik 1800 ден.
Sauvignon Blanc,Bovin 1800 ден.
Euphoria cuvee Bovin 3000 ден.
Platinum Chardonnay,Bovin 2500 ден.
Chardonnay Monteko 1800 ден.
Temjanika Dane Hermes 1600 ден.
Temjanika,Lazar 1500 ден.
Muscat Temjanika,Bovin 1800 ден.
Temjanika Domaine Barovo 2400 ден.
Macedon Muscat Temjanika Stobi 1500 ден.
Golden Temjanika Chateau Kamnik 3000 ден.
Temjanika Luda Mara,Tikveš 1800 ден.
Chardonnay Barrel Fermented,Chateau Kamnik 3000 ден.
Acacia,Stobi 2100 ден.
Winemaker's Selection,Chateau Kamnik 1800 ден.
Domaine Bela Voda,Tikveš 4500 ден.
Domaine Barovo,(fume blanc)Tikveš 4500 ден.
Domaine Babuna White,Tikves 2400 ден.
White Cuve Luda Mara,Tikveš 1800 ден.

International white wines

Friulani,Fantinel 2200 ден.
Gavi di gavi,Italy 2600 ден.
Domaines Ott' Blanc De Blanc Clos Mirelle,France 4500 ден.
Poully Fume Domaine 1. De Villebois 3650 ден.
Chateau de Maligny,Chablis 4500 ден.
Fontaine du Sud,Chateau de Gourdon,France 2400 ден.
Terrase au soleil,Chateau de Gourdon,France 4000 ден.

Rosé wine

Domaine Barovo Rose 2400 ден.
Mistral au Jardin,Chateau de Gourdon,France 2000 ден.
Domiaine Barovo Rose 2400 ден.
Mistral au Jardin, Chateau de Gourdon, France 2000 ден.
Fleurs De Prairie Vin De Province 1800 ден.
Sun Goddess, Fantinel 1800 ден.
Alexandria Cuve Rose, Tikveš 1800 ден.
Macedon Stobi 1500 ден.
Domaines Ott Rose, Chateau de Selle, France 5600 ден.
Chateau Peyrassol 2900 ден.
Whispering Angel Rose, Chateau d’Esclans 3600 ден.

Local red wine

Domaine Babuna, Tikveš 2400 ден.
Stanushina, Eros 1300 ден.
Pinot Noir, Chateau Kamnik 1800 ден.
Domanie Lepovo, Pinot Noir 4500 ден.
Pinot Noir, Lazar 2500 ден.
Pinot Noir Allure, Sopot 2100 ден.
Merlot, Bovin 1800 ден.
Merlot Single Vineyard Reserva, Chateau Kamnik 5000 ден.
Merlot Superior, Bovin 2700 ден.
Red Cuve, Luda Mara Tikveš 1800 ден.
Cabernet Sauvignon Dane Hermes 2600 ден.
Cabernet Sauvignon Barrique, Bovin 3000 ден.
Cabernet Sauvignon Ten Barrels Reserva, Kamnik 7000 ден.
Vranec Luda Mara Tikveš 1800 ден.
Pinot Noir, Bovin 1800 ден.
Dissan Barrique, Vranec Bovin 3000 ден.
Imperator, Vranec Bovin 4000 ден.
Shiraz Superior, Bovin 2700 ден.
Ten Barrels Syrah Reserva, Chateau Kamnik 5600 ден.
Winemaker’s Selection, Chateau Kamnik 1800 ден.
Alexandar, Bovin 1800 ден.
Aminta, Stobi 2100 ден.
Domaine Barovo, Tikveš 4500 ден.
Domaine Bela Voda, Tikveš 4500 ден.
Cuvée de prestige, Chateau Kamnik 3200 ден.
Filip Estate Selection, Monteko 2000 ден.

International red wines

Jolie Balade, Chateau de Gordon, France 1200 ден.
Vase de Pierre, Chateau de Gourdon, France 1200 ден.
Domaines Ott* Bandol, France 6000 ден.
Malbec Reserve 4600 ден.
Chianti Badia 7800 ден.
Amarone Valpolicella 6100 ден.
Pinot Noir Les Pierres Dorées 3000 ден.

Sommelier selection

Chardonnay, Domanie Lepovo 2022 (organic wine), Tikveš 4000 ден.
Terrasse a’Lombre, Chateau de Gourdon, France 4000 ден.
Domanie Lepovo Grand Cuvee 4800 ден.
Cabernet Sauvignon Heritage Grand Reserva, Kamnik 15500 ден.
Terroir Vranec Grand Reserva, Chateau Kamnik 9500 ден.
A’Gupka, Bovin 9000 ден.
Merlot, Signature Grand 2017 Reserve, Chateau Kamnik 16500 ден.
My Way Reserve, Bovin 18400 ден.
Era, Bovin 36000 ден.
La SloLca Black Label 4500 ден.
Castello della Salla Cervaro 9000 ден.
Brunelo di Montalcino 13000 ден.
Elix Grand Reserve Tempranillo, Bovin 5500 ден.

Dessert wines

Premier Bovin Semi Sweet Cabernet Sauvignon 3000 ден.

Menu (German)

Das Hotel Panoramika in Skopje hat ein Restaurant mit einer Karte von Potages wie Gazpacho Suppe und Aufschnitt wie Iberico Bellota bis zu Steaks. Die Vorspeisen umfassen Thunfisch-Tatar, Thunfisch Crudo, Entenleber und Gegrillte Garnelen, gefolgt von Burrata mit Tomaten, Ravioli Mozzarella Trüffel, Tagliatelle Trüffel, Risotto mit Trüffeln, Hauptgerichten wie Wagyu Rib Eye, Black Angus Rib Eye (USA) und Kalbskotelett, und Fisch wie Lachs Teriyaki und Wolfsbarsch. Die Getränkekarte umfasst Single Malt Whisky wie Macallan 12, Japanischer Whisky wie Nikka Days, Patrón Tequila und Champagner wie Louis Roederer Cristal Brut Champagner, und die vollständige Karte mit Preisen ist auf doXmenu, der digitalen QR Menü Plattform.

Essen

Cremesuppen

Lachscremesuppe 400 ден.
Gazpacho Suppe 400 ден.
(kalte Tomatensuppe | Gurke | Basilikum | Brotwürfel | Burrata-Eis)
Brokkolicremesuppe 300 ден.
Kürbiscremesuppe 300 ден.

Premium Käse

Gelber Schafskäse 350 ден.
100g
Gorgonzola 400 ден.
50g
Schafskäse 250 ден.
100g
Parmesan (Parmigiano Reggiano) 400 ден.
100g
Käsemixplatte 260g 1400 ден.

Wurstwaren

Iberico Bellota 800 ден.
50g
Parmaschinken 50g 350 ден.
50g 30 Monate gereift
Rinderschinken 200 ден.
50g
Napoli Salami 200 ден.
50g
Gemischte Wurstplatte 1550 ден.
200g

Kalte Vorspeisen

Rindfleisch-Tatar 200g 1550 ден.
200g Rohes Rindfleisch | Sardellen | Dijon-Senf | Ei | Kapern | Worcestersauce | Tabasco | Gewürzmischung
Rindfleisch-Carpaccio 200g 1350 ден.
200g Rohes Rindfleisch | Kapern | Pinienkerne | Parmesan | Honig-Senf-Dressing
Thunfisch-Tatar 1200 ден.
200g Roher Thunfisch | Schnittlauch | Sesamöl | Sesam | Teriyaki-Sauce
Thunfisch Crudo 1300 ден.
200g Roher Thunfisch mit Zitrus-Dressing, Avocado, Jalapeño und Paprika
Bruschetta mit Trüffelbutter 450 ден.
Bruschetta mit Trüffelbutter 400 ден.

Warme Vorspeisen

Entenleber 1500 ден.
Rotweinsauce | Trüffel
Gegrillter Oktopus 1400 ден.
Gegrillte Garnelen 950 ден.
Kartoffelkroketten mit Kalbsragout 700 ден.
Garnelen-Kroketten 750 ден.
Parmigiana 750 ден.
Aubergine | Burrata | Parmesan | konfierte Cherrytomaten
Вргањ порција / сезонски 600 ден.

Salate

Burrata mit Tomaten 1150 ден.
Burrata | Tomate | Cherrytomaten | Basilikumpesto | Oliven
Quinoa-Salat 650 ден.
Quinoa | geschmortes Gemüse | Dressing optional: + Garnelen
Grüner Salat 500 ден.
Samenmischung | gemischter grüner Salat | Parmesan | Dressing
Rucola-Salat 400 ден.
Cherrytomaten | Parmesan

Pasta

Ravioli Mozzarella Trüffel 980 ден.
Büffelmozzarella | Saisonaler frischer Trüffel | Butter
Linguine mit Garnelen 850 ден.
Frische Garnelen | Tomatensauce | Bisque | Frisches Basilikum | Knoblauch
Gnocchi Pesto Rosso 820 ден.
Getrocknetes Tomatenpesto | Pinienkerne | Frisches Basilikum
Tagliatelle Trüffel 780 ден.
Saisonaler frischer Trüffel | Parmesan | Butter
Tagliatelle Ragù 780 ден.
Kalbsragout | Parmesan
Pasta Bolognese 750 ден.

Risotto

Risotto mit Garnelen 850 ден.
Carnaroli-Reis | frische Garnelen | Butter | Tomatensauce | Bisque | Aioli | Zitrone
Risotto mit Trüffeln 800 ден.
Risotto | Trüffel | Steinpilze | Butter
Veganes Risotto 680 ден.
Carnaroli-Reis | Gemüsemix | Parmesan | Butter | Safran

Hauptgerichte

Wagyu Rib Eye (Kagoshima, Japan A5, 200g) 10500 ден.
Black Angus Rib Eye (USA) 3500 ден.
Trüffel-Steak 2700 ден.
Rindersteak | Entenleber | Cabernet-Sauce | frischer saisonaler Trüffel
Kalbskotelett 2200 ден.
Gegrilltes Filet 1800 ден.
Blauschimmelkäsesauce-Grüne Pfeffersauce
Kalbsrippe 1500 ден.
Rippe | Rotweinsauce | Pesto
Schweinefilet 1050 ден.
Morchelsoße | Babykartoffeln
Hähnchenbrust 800 ден.
Hähnchenbrust | Hühnersaft

Fisch

Kabeljau 2430 ден.
Frischer Kabeljau | Trüffelcreme | Artischockencreme | Buttersauce | Kaviar
Lachs Teriyaki 1500 ден.
Lachs | Gemüsemix | Teriyaki-Sauce
Wolfsbarsch 1550 ден.
Wolfsbarsch | Süßkartoffelpüree | grüne Salsa

Beilagen

Pommes mit frischem Trüffel 650 ден.
Gegrillter Spargel 400 ден.
Süßkartoffel-Pommes 350 ден.
Gegrilltes Gemüse 300 ден.
Babykartoffeln 200 ден.
Pommes frites 200 ден.
Portion Brot 180 ден.

Nachspeisen

Schokoladenbox – (für 4 Personen) 1500 ден.
600g Zartbitterschokolade | Weiße Schokolade | Getrocknete Preiselbeeren | Pistazien | Haselnüsse | Geschälte Mandeln | Kakao | Erdbeeren
Lavendel Vegan 750 ден.
220g Datteln | Mandeln | Cashewkerne | Erdnussbutter | Lavendel | Aronia | Kokosmilch | Ahornsirup | Bio-Milch | Banane
Magischer Kürbis – 800 ден.
250g Kürbis | Zucker | Orange | Eier | Butter | Kürbiskerne | Milchcreme | Mehl | Weiße Schokolade | Kürbiseis | Honig | Zimt | Ingwer | Nelken
Minz-Fantasie 750 ден.
250g Mousse aus weißer und dunkler Schokolade | Eier | Butter | Geschälte Mandeln | Pfefferminze | Plazma-Keks | Minzeis
Rio Premium 800 ден.
200g Panoramikacreme mit Kaffee | Espresso Pâte à Bombe | Milchcreme | Dunkle Schokolade | Kaffee | Haselnuss | Ei
Пасија 950 ден.
250g Бела чоколада мус | Јагода сос | Бејлис јагода | Крем сос | Свежи јагоди | Ботега розе просеко
Karamell-Tarte 650 ден.
Plazma-Keks | Milchcreme | Banane | Karamell | Walnusseis | Ei | Mandelblatt
Schokoladentraum 650 ден.
250g Schokoladencreme | Pistaziencreme | Baileys-Sauce | Schokoladeneis | Haselnuss | Ei | Mehl | Walnuss | Erdbeere
Crème Brûlée 500 ден.
Milchcreme | Karamellkruste | Himbeersorbet | Plazma-Keks | Ei
Goldenes Panorama 850 ден.
Mango, weiße Schokolade, Sauerrahm, Kokosmilch, Eigelb, Plasma

Getränke

Kaffees

Espresso 100 ден.
Macchiato 150 ден.
Cappuccino 150 ден.
Café Latte 170 ден.
Turkish Coffee Rio 100 ден.
0.04
Tea 150 ден.
Sky Cream Café 250 ден.
Sky sorbet 250 ден.

Alkoholfreie Getränke

Natürliches Wasser 120 ден.
0.33l
Sprudelwasser 120 ден.
0.33l
Natürliches Wasser 200 ден.
0.75l
Sprudelwasser 200 ден.
0.75l
San Benedetto 120 ден.
0.25l
San Pelegrinno 150 ден.
0.25l
San Pelegrinno 300 ден.
0.75l
San Benedetto Milleniium 350 ден.
0.75l
Acqua Panna 150 ден.
0.25l
Acqua Panna 300 ден.
0.75l
Coca Cola 160 ден.
0.25l
Coca Cola Zero 160 ден.
0.25l
Fanta Orange 160 ден.
0.25l
Schweppes bitter lemon 160 ден.
0.75l
Schweppes bitter lemon zero 160 ден.
0.25l
Schweppes tonic 160 ден.
0.25l
Schweppes tonic zero 160 ден.
0.25l
Next Apple 160 ден.
0.25l
Next Orange 160 ден.
0.25l

Bier

Skopsko 220 ден.
0.33l
Heineken 250 ден.
0.25l
Corona Extra 350 ден.
0.33l
Tuborg 250 ден.
0.33l
Bavaria 220 ден.
0.33l
Bavaria 0.0 220 ден.
0.33l

Blended Whiskey

Naked Malt 350 ден.
0.04l
Chivas Regal 12 450 ден.
0.04l
Chivas Regal 15 600 ден.
0.04l
Chivas Regal 18 700 ден.
0.04l
Chivas Regal 25 3900 ден.
0.04l
Johnnie Walker 12 450 ден.
0.04
Johnnie Walker Double Black 500 ден.
0.04
Johnnie Walker gold 700 ден.
0.04
Johnnie Walker 15 Green Label 650 ден.
Johnnie Walker 18 1,100 ден.
Johnnie Walker Blue Label 2,600 ден.
Royal Salute 2,200 ден.
Dewar’s White Label 350 ден.
Dewar’s 12 400 ден.
Ballantine’s 12 400 ден.

Single Malt Whisky

Macallan 12 850 ден.
0.04l
Glenfiddich 12 500 ден.
0.04l
Glenfiddich 15 600 ден.
0.04l
Glenfiddich 18 750 ден.
0.04l
Glenfiddich 21 3,000 ден.
0.04l
Glenmorangie 10 500 ден.
0.04l
Glenmorangie 14 630 ден.
0.04l
Glenmorangie Nectar D’Or 630 ден.
0.04l
Glenmorangie Signet 2500 ден.
0.04l
Laphroaig 10 700 ден.
0.04l
Talisker 580 ден.
0.04l
Scapa Skiren 500 ден.
0.04l
Scapa Glansa 550 ден.
0.04l
Aberlour 12 700 ден.
0.04l
Cardhu 12 450 ден.
0.04l
Cardhu 18 1000 ден.
0.04L
Glenlivet 18 650 ден.
0.04l
Lagavulin 950 ден.
0.04l
Dalmore 12 550 ден.
0.04l
Dalmore 15 1000 ден.
0.04l
Dalmore 18 1200 ден.
0.04l
Dalmore King Alexander III 2300 ден.
0.04l
Bowmore No.1 400 ден.
0.04l
Bowmore Small Batch 400 ден.
0.04l
Bowmore 12 450 ден.
0.04l
Bowmore 15 650 ден.
0.04L
Singleton 12 400 ден.
0.04l
Singleton 15 530 ден.
0.04 l
Jura Superstition 360 ден.
0.04 l
Jura Journey 360 ден.
0.04 l
Jura 10 Origin 350 ден.
0.04 l
Jura 12 550 ден.
0.04 l
Oban 1,100 ден.
0.04 l
Oban 12 1200 ден.
0.04 l
Auchentoshan American Oak 400 ден.
0.04 l
Auchentoshan 12 400 ден.
0.04 l
Auchentoshan Tree Wood 600 ден.
0.04 l
Kavalan Classic 650 ден.
0.04 l
Kavalan Port Cask Finish 650 ден.
0.04 l
Kavalan Distillery Select 650 ден.
0.04 l
Distillery Lossit 400 ден.
0.04 l
Lost Distillery Stratheden 400 ден.
0.04 l
Lost Distillery Gerston 400 ден.
0.04 l
Balvenie 14 900 ден.
0.04 l
Deveron 12 400 ден.
0.04 l
Glen Grant 300 ден.
0.04 l
Glen Moray 300 ден.
0.04 l
Glen Moray 15 420 ден.
0.04 l
Ardbeg 10 600 ден.
0.04 l

Blended Malt Whisky

Monkey Shoulder 400 ден.
0.04 l

Irischer Whiskey

Teeling Small Batch 300 ден.
0.04 l
Tullamore Dew 300 ден.
0.04 l
Tullamore Dew 12 400 ден.
0.04 l
Bushmills Black Bush 400 ден.
0.04 l
Bushmills 10 Single Malt 450 ден.
0.04 l
Jameson 350 ден.
0.04 l
Jameson Cask Mates 400 ден.
0.04 l
Jameson Black Barrel 500 ден.
0.04 l

Amerikanische Whiskeys und Bourbons

Jack Daniel’s Single Barrel 450 ден.
0.04 l
Gentleman Jack 400 ден.
0.04 l
Jack Daniel’s 400 ден.
0.04 l
Jack Daniel’s Gold Reserve 900 ден.
0.04 l
Bulleit Bourbon 370 ден.
0.04 l
Woodford Reserve 450 ден.
0.04 l

Japanischer Whisky

Tenjaku 350 ден.
0.04 l
Nikka Days 500 ден.
0.04 l
Nikka Super Rare Old 570 ден.
0.04 l
Nikka Barrel 820 ден.
0.04 l
Nikka Coffey Grain 720 ден.
0.04 l
The Nikka Tailored 1100 ден.
0.04 l
Mars Maltage Cosmo Blended Malt 850 ден.
0.04 l
JMars Kasey 450 ден.
0.04 l
Amrut Raj Igala 450 ден.
0.04 l
Yamazakura Fine Blended Whisky 500 ден.
0.04 l
Hibiki 2400 ден.
0.04 l

Cognacs

Remy Martin V.S.O.P. 450 ден.
0.04 l
Remy Martin X.O. 1750 ден.
0.04 l
Remy Martin 300th Limited Edition 25000 ден.
0.04 l
Courvoisier V.S 450 ден.
0.04 l
Courvoisier V.S.O.P 550 ден.
0.04 l
Hennessy V.S 400 ден.
0.04 l
Hennessy V.S.O.P. 550 ден.
0.04 l
Hennessy X.O. 2300 ден.
0.04 l
Hennessy Paradise 10500 ден.
0.04 l
Louis XIII 31300 ден.
0.04 l
Louis XIII (half) 16500 ден.
0.02 l
Martell V.S. 500 ден.
0.04 l
Martell V.S.O.P. 600 ден.
0.04 l
Martell X.O. 1700 ден.
0.04 l

Bitters

Campari Aperol 250 ден.
0.04 l
Amaro Di Angostura 250 ден.
0.04 l
Jägermeister 250 ден.
0.04 l

Wodka

Grey Goose Orange 400 ден.
0.04 l
Grey Goose Citron 400 ден.
0.04 l
Grey Goose 450 ден.
0.04 l
Absolut 250 ден.
0.04 l
Beluga 400 ден.
0.04 l
Belvedere 400 ден.
0.04 l
Belvedere Smogory Forest 450 ден.
0.04 l
Belvedere Lake Bartezek 450 ден.
0.04 l
Ketel One 300 ден.
0.04 l

Gin

Bombay Sapphire 250 ден.
0.04 l
Star of Bombay 400 ден.
0.04 l
Beefeater 24 220 ден.
0.04 l
Tanqueray No. Ten 300 ден.
0.04 l
Hendrick’s 400 ден.
0.04 l
Monkey 47 600 ден.
0.04 l
Gordon’s Pink Gin 250 ден.
0.04 l
Botanist 450 ден.
0.04 l
Smidgin 300 ден.
0.04 l
Roku Gin 350 ден.
0.04 l
Tenjaku Gin 250 ден.
0.04 l

Tequila

Patrón Reposado 500 ден.
0.04 l
Patrón Silver 500 ден.
0.04 l
Patrón Anejo 500 ден.
0.04 l
Patrón El Cielo 1,800 ден.
0.04 l
Olmeca Altos 320 ден.
0.04 l
Olmeca Altos Reposado 320 ден.
0.04 l
Casa Noble Reposado 620 ден.
0.04 l
Don Julio 1942 2,400 ден.
0.04 l
Casa Noble Marques 1,200 ден.
0.04 l
Azul Reposado 2,250 ден.
0.04 l

Wermut

Martini Extra Dry 250 ден.
0.04 l
Martini Rosso 250 ден.
0.04 l
Martini Bianco 300 ден.
0.04 l
Martini Fiero 300 ден.
0.04 l
Martini Riserva Rubino 300 ден.
0.04 l
Martini Riserva Ambrato 300 ден.
0.04 l

Rum

Bacardi 8 400 ден.
0.04 l
Bacardi 10 450 ден.
0.04 l
Bacardi Superior 250 ден.
0.04 l
Bacardi Gold 250 ден.
0.04 l
Havana Club Maestros 600 ден.
0.04 l
Havana 7 300 ден.
0.04 l
Angostura 1919 350 ден.
0.04 l
Angostura 7 250 ден.
0.04 l
Zacapa 23 550 ден.
0.04 l
Pitu Cachaca 250 ден.
0.04 l
Diplomatico 600 ден.
0.04 l

Weinkarte

Champagner

Louis Roederer Cristal Brut Champagner 40000 ден.
Louis Roederer Cristal Rose 60000 ден.
Moet & Chandon, Imperial 9000 ден.
Moet & Chandon, Rose Imperial 12000 ден.
Moet & Chandon, Rose Ice Imperial 15000 ден.
Dom Perignon 2009 30000 ден.
Dom Perignon, Rose 2006 50000 ден.
Armande de Bignac, Brut Gold 60000 ден.

Saure Weine

Martini Rose 2100 ден.
Martini Prosecco 1800 ден.
Zonin Prosseco 0,2 500 ден.
Freixenet Prosecco Doc 2600 ден.
Prosecco Bottega Gold, Italy 5400 ден.
Rose Bottega Gold, Italy 5400 ден.
Rose Brut Reserva Sopot 4800 ден.
Prosecco Extra dry, Valdo, Italy 2200 ден.
Prosecco Rose Brut, Valdo, Italy 2200 ден.
Prosecco Extra dry, Fantinel, Italy 1700 ден.
Rose, Fantinel, Italy 1800 ден.

Lokale Weißweine

Riesling Povardarec Sopot 1500 ден.
Zilavka Domaine Bela Voda,Tikves 1900 ден.
Sauvignon Blanc 1500 ден.
Sauvignon Blanc Domaine Barovo 2400 ден.
Pinot Grigio Single Vineyard,Cheteau Kamnik 1800 ден.
Pinot Grigio Dane Hermes 1600 ден.
Sauvignon Blanc,Single Vineyard Chetaur Kamnik 1800 ден.
Sauvignon Blanc,Bovin 1800 ден.
Euphoria cuvee Bovin 3000 ден.
Platinum Chardonnay,Bovin 2500 ден.
Chardonnay Monteko 1800 ден.
Temjanika Dane Hermes 1600 ден.
Temjanika,Lazar 1500 ден.
Muscat Temjanika,Bovin 1800 ден.
Temjanika Domaine Barovo 2400 ден.
Macedon Muscat Temjanika Stobi 1500 ден.
Golden Temjanika Chateau Kamnik 3000 ден.
Temjanika Luda Mara,Tikveš 1800 ден.
Chardonnay Barrel Fermented,Chateau Kamnik 3000 ден.
Acacia,Stobi 2100 ден.
Winemaker's Selection,Chateau Kamnik 1800 ден.
Domaine Bela Voda,Tikveš 4500 ден.
Domaine Barovo,(fume blanc)Tikveš 4500 ден.
Domaine Babuna White,Tikves 2400 ден.
White Cuve Luda Mara,Tikveš 1800 ден.

Internationale Weißweine

Friulani,Fantinel 2200 ден.
Gavi di gavi,Italy 2600 ден.
Domaines Ott' Blanc De Blanc Clos Mirelle,France 4500 ден.
Poully Fume Domaine 1. De Villebois 3650 ден.
Chateau de Maligny,Chablis 4500 ден.
Fontaine du Sud,Chateau de Gourdon,France 2400 ден.
Terrase au soleil,Chateau de Gourdon,France 4000 ден.

Roséwein

Domaine Barovo Rose 2400 ден.
Mistral au Jardin,Chateau de Gourdon,France 2000 ден.
Domiaine Barovo Rose 2400 ден.
Mistral au Jardin, Chateau de Gourdon, France 2000 ден.
Fleurs De Prairie Vin De Province 1800 ден.
Sun Goddess, Fantinel 1800 ден.
Alexandria Cuve Rose, Tikveš 1800 ден.
Macedon Stobi 1500 ден.
Domaines Ott Rose, Chateau de Selle, France 5600 ден.
Chateau Peyrassol 2900 ден.
Whispering Angel Rose, Chateau d’Esclans 3600 ден.

Lokaler Rotwein

Domaine Babuna, Tikveš 2400 ден.
Stanushina, Eros 1300 ден.
Pinot Noir, Chateau Kamnik 1800 ден.
Domanie Lepovo, Pinot Noir 4500 ден.
Pinot Noir, Lazar 2500 ден.
Pinot Noir Allure, Sopot 2100 ден.
Merlot, Bovin 1800 ден.
Merlot Single Vineyard Reserva, Chateau Kamnik 5000 ден.
Merlot Superior, Bovin 2700 ден.
Red Cuve, Luda Mara Tikveš 1800 ден.
Cabernet Sauvignon Dane Hermes 2600 ден.
Cabernet Sauvignon Barrique, Bovin 3000 ден.
Cabernet Sauvignon Ten Barrels Reserva, Kamnik 7000 ден.
Vranec Luda Mara Tikveš 1800 ден.
Pinot Noir, Bovin 1800 ден.
Dissan Barrique, Vranec Bovin 3000 ден.
Imperator, Vranec Bovin 4000 ден.
Shiraz Superior, Bovin 2700 ден.
Ten Barrels Syrah Reserva, Chateau Kamnik 5600 ден.
Winemaker’s Selection, Chateau Kamnik 1800 ден.
Alexandar, Bovin 1800 ден.
Aminta, Stobi 2100 ден.
Domaine Barovo, Tikveš 4500 ден.
Domaine Bela Voda, Tikveš 4500 ден.
Cuvée de prestige, Chateau Kamnik 3200 ден.
Filip Estate Selection, Monteko 2000 ден.

Internationale Rotweine

Jolie Balade, Chateau de Gordon, France 1200 ден.
Vase de Pierre, Chateau de Gourdon, France 1200 ден.
Domaines Ott* Bandol, France 6000 ден.
Malbec Reserve 4600 ден.
Chianti Badia 7800 ден.
Amarone Valpolicella 6100 ден.
Pinot Noir Les Pierres Dorées 3000 ден.

Sommelier-Auswahl

Chardonnay, Domanie Lepovo 2022 (organic wine), Tikveš 4000 ден.
Terrasse a’Lombre, Chateau de Gourdon, France 4000 ден.
Domanie Lepovo Grand Cuvee 4800 ден.
Cabernet Sauvignon Heritage Grand Reserva, Kamnik 15500 ден.
Terroir Vranec Grand Reserva, Chateau Kamnik 9500 ден.
A’Gupka, Bovin 9000 ден.
Merlot, Signature Grand 2017 Reserve, Chateau Kamnik 16500 ден.
My Way Reserve, Bovin 18400 ден.
Era, Bovin 36000 ден.
La SloLca Black Label 4500 ден.
Castello della Salla Cervaro 9000 ден.
Brunelo di Montalcino 13000 ден.
Elix Grand Reserve Tempranillo, Bovin 5500 ден.

Dessertweine

Premier Bovin Semi Sweet Cabernet Sauvignon 3000 ден.

Menu (Greek)

Το Hotel Panoramika στο Skopje διαθέτει εστιατόριο με μενού από πότατζ όπως η Γκασπάτσο σούπα και αλλαντικά όπως το Ιμπέρικο Μπεγιότα έως μπριζόλες. Τα ορεκτικά περιλαμβάνουν Ταρτάρ τόνου, Τόνος κρούδο, Συκώτι Πάπιας και Γαρίδες στη σχάρα, ακολουθούν Μπουράτα με Ντομάτες, Ραβιόλι Μοτσαρέλα Τρούφα, Ταλιατέλες με Τρούφα, Ριζότο με τρούφα, κύρια πιάτα όπως Wagyu Rib Eye, Black Angus Rib Eye (ΗΠΑ) και Μπριζόλα από μοσχάρι γάλακτος, και ψάρι όπως Σολομός τεριγιάκι και Λαβράκι. Η λίστα ποτών καλύπτει single malt ουίσκι όπως Macallan 12, Ιαπωνικό ουίσκι όπως Nikka Days, τεκίλα Patrón και σαμπάνιες όπως Σαμπάνια Λουί Ροεδερέρ Κριστάλ Μπρουτ, και το πλήρες μενού με τιμές είναι στο doXmenu, την ψηφιακή πλατφόρμα μενού QR.

Φαγητό

Ποτάζ

Ποτάζ σολομού 400 ден.
Γκασπάτσο σούπα 400 ден.
(κρύα σούπα ντομάτας | αγγούρι | βασιλικός | κρουτόν | παγωτό μπουράτας)
Ποτάζ μπρόκολου 300 ден.
Ποτάζ κολοκύθας 300 ден.

Ποιοτικά Τυριά

Κίτρινο πρόβειο τυρί 350 ден.
100g
Γκοργκοντζόλα 50g 400 ден.
50g
Πρόβειο τυρί 100g 250 ден.
100g
Παραμεζάνα (Parmigiano Reggiano) 400 ден.
100g
Ποικιλία τυριών 260g 1400 ден.

Αλλαντικά

Ιμπέρικο Μπεγιότα 800 ден.
50g
Προσούτο Πάρμας 350 ден.
50g Ωριμασμένο για 30 μήνες
Ωρίμανση 30 μηνών 200 ден.
50g
Σαλάμι Νάπολης 200 ден.
50g
Μικτή ποικιλία αλλαντικών 1550 ден.
200g

Κρύα Ορεκτικά

Ταρτάρ μοσχαρίσιο 200g 1550 ден.
200g Ωμό φιλέτο μοσχαριού | αντζούγιες | μουστάρδα ντιζόν | αυγό | κάπαρη | σάλτσα Worcestershire | ταμπάσκο | μείγμα μπαχαρικών
Καπράτσιο μοσχαρίσιο 1350 ��ен.
200g Ωμό φιλέτο μοσχαριού | κάπαρη | κουκουνάρι | παρμεζάνα | σως μουστάρδας με μέλι
Ταρτάρ τόνου 1200 ден.
200g Ωμός τόνος | σχοινόπρασο | σησαμέλαιο | σουσάμι | σάλτσα τεριγιάκι
Τόνος κρούδο 1300 ден.
200g Τόνος | εσπεριδοειδής σως | αβοκάντο | πιπεριά χαλαπένιο
Μπρουσκέτα με πέστο και λιαστή ντομάτα 450 ден.
Μπρουσκέτα με βούτυρο τρούφας 400 ден.

Ζεστά Ορεκτικά

Συκώτι Πάπιας 1500 ден.
Σάλτσα κόκκινου κρασιού | Τρούφα
Χταπόδι στη σχάρα 1400 ден.
Γαρίδες στη σχάρα 950 ден.
Κροκέτες πατάτας με ραγού μόσχου 700 ден.
Κροκέτες γαρίδας 750 ден.
Παραμιτζάνα (Parmigiana) 750 ден.
Μελιτζάνα | Μπουράτα | Παρμεζάνα | Κονφί ντοματίνια
Ποικιλία βασιλομανιτάρων / εποχιακά 600 ден.

Σαλάτες

Μπουράτα με Ντομάτες 1150 ден.
Μπουράτα | Ντομάτα | Ντοματίνια | Πέστο βασιλικού | Ελιές
Σαλάτα Κινόα 650 ден.
Κινόα | Ψητά λαχανικά | Ντρέσινγκ προαιρετικά: + Γαρίδες
Πράσινη Σαλάτα 500 ден.
Μείγμα σπόρων | Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα | Παρμεζάνα | Ντρέσινγκ
Σαλάτα Ρόκα 400 ден.
Ντοματίνια | Παρμεζάνα

Ζυμαρικά

Ραβιόλι Μοτσαρέλα Τρούφα 980 ден.
Μοτσαρέλα από βουβάλι | Φρέσκια εποχιακή τρούφα | Βούτυρο
Λινγκουίνι με Γαρίδες 850 ден.
Φρέσκες γαρίδες | Σάλτσα ντομάτας | Μπισκ | Φρέσκος βασιλικός | Σκόρδο
Νιόκι Πέστο Ρόσο 820 ден.
Πέστο αποξηραμένης ντομάτας | Κουκουνάρι | Φρέσκος βασιλικός
Ταλιατέλες με Τρούφα 780 ден.
Φρέσκια εποχιακή τρούφα | Παρμεζάνα | Βούτυρο
Ραγκού Ταλιατέλες 780 ден.
Ραγκού μοσχαριού | Παρμεζάνα
Ζυμαρικά Μπολονέζ 750 ден.

Ριζότο

Ριζότο με γαρίδες – 850 ден.
Ρύζι carnaroli | φρέσκες γαρίδες | βούτυρο | σάλτσα ντομάτας | μπίσκ | αϊόλι | λεμόνι
Ριζότο με τρούφα 800 ден.
Ριζότο | τρούφα | πορτσίνι | βούτυρο
Χορτοφαγικό ριζότο 680 ден.
Ρύζι carnaroli | ανάμεικτα λαχανικά | παρμεζάνα | βούτυρο | σαφράν

Κυρίως Πιάτα

Wagyu Rib Eye (Κακοσίμα, Ιαπωνία A5, 200g) 10500 ден.
Black Angus Rib Eye (ΗΠΑ) 3500 ден.
Μπριζόλα με τρούφα 2700 ден.
Μοσχαρίσια μπριζόλα | συκώτι πάπιας | σάλτσα καμπερνέ | εποχιακή φρέσκια τρούφα
Μπριζόλα από μοσχάρι γάλακτος 2200 ден.
Ψητή μοσχαρίσια μπριζόλα 1800 ден.
Σάλτσα μπλε τυριού-Σάλτσα πράσινου πιπεριού
Μοσχαρίσιο πλευρό 1500 ден.
Πλευρό | σάλτσα κόκκινου κρασιού | πέστο
Χοιρινό φιλέτο 1050 ден.
Σάλτσα από μανιτάρι μορχέλα | πατάτες baby
Στήθος κοτόπουλου 800 ден.
Στήθος κοτόπουλου | χυμός κοτόπουλου

Ψάρι

Μπακαλιάρος 2430 ден.
Φρέσκος μπακαλιάρος | κρέμα τρούφας | κρέμα αγκινάρας | σάλτσα βουτύρου | χαβιάρι
Σολομός τεριγιάκι 1500 ден.
Σολομός | ανάμεικτα λαχανικά | σάλτσα τεριγιάκι
Λαβράκι 1550 ден.
Λαβράκι | πουρές γλυκοπατάτας | πράσινη σάλτσα

Συνοδευτικά

Πατάτες με φρέσκια τρούφα 650 ден.
Σπαράγγια σχάρας 400 ден.
Πατάτες από γλυκοπατάτα 350 ден.
Ψητά λαχανικά 300 ден.
Μικρές πατάτες 200 ден.
Τηγανητές πατάτες 200 ден.
Μερίδα ψωμί 180 ден.

Επιδόρπια

Κουτί Σοκολάτας – (για 4 άτομα) 1500 ден.
600g Μαύρη σοκολάτα | Λευκή σοκολάτα | Αποξηραμένα κράνμπερι | Φιστίκια Αιγίνης | Φουντούκια | Αποφλοιωμένα αμύγδαλα | Κακάο | Φράουλα
Βίγκαν Λεβάντα 750 ден.
220g Χουρμάς | Αμύγδαλο | Κάσιους | Φυστικοβούτυρο | Λεβάντα | Αρώνια | Γάλα καρύδας | Σιρόπι σφενδάμου | Βιολογικό γάλα | Μπανάνα
Μαγική Κολοκύθα 800 ден.
250g Κολοκύθα | Ζάχαρη | Πορτοκάλι | Αυγά | Βούτυρο | Σπόροι κολοκύθας | Κρέμα γάλακτος | Αλεύρι | Λευκή σοκολάτα | Παγωτό κολοκύθας | Μέλι | Κανέλα | Τζίντζερ | Γαρύφαλλο
Μέντα Φαντασία 750 ден.
250g Μους από λευκή και μαύρη σοκολάτα | Αυγά | Βούτυρο | Αποφλοιωμένα αμύγδαλα | Δυόσμος | Μπισκότο Plazma | Παγωτό μέντα
Ρίο Πρέμιουμ 800 ден.
200g Κρέμα καφέ Panoramika | Espresso pâte à bombe | Κρέμα γάλακτος | Μαύρη σοκο��άτα | Καφές | Φουντούκι | Αυγό
Πάθος 950 ден.
250g Μους λευκής σοκολάτας | Σάλτσα φράουλας | Baileys φράουλα | Σάλτσα κρέμας | Φρέσκες φράουλες | Bottega ροζέ prosecco
Τάρτα Καραμέλας 650 ден.
250g Μπισκότο Plazma | Κρέμα γάλακτος | Μπανάνα | Καραμέλα | Παγωτό καρύδι | Αυγό | Φύλλο αμυγδάλου
Σοκολατένιο Όνειρο 650 ден.
250g Κρέμα σοκολάτας | Κρέμα φιστικιού | Σάλτσα Baileys | Παγωτό σοκολάτας | Φουντούκι | Αυγό | Αλεύρι | Καρύδι | Φράουλα
Κρεμ Μπρουλέ – 150g 500 ден.
Κρέμα γάλακτος | Καραμελωμένο στρώμα | Σορμπέ βατόμουρο | Μπισκότο Plazma | Αυγό
Χρυσό Πανόραμα 850 ден.
Μάνγκο, λευκή σοκολάτα, ξινή κρέμα, γάλα καρύδας, κρόκος, πλάσμα

Ποτά

Καφέδες

Espresso 100 ден.
Macchiato 150 ден.
Cappuccino 150 ден.
Café Latte 170 ден.
Turkish Coffee Rio 100 ден.
0.04
Tea 150 ден.
Sky Cream Café 250 ден.
Sky sorbet 250 ден.

Μη αλκοολούχα ποτά

Φυσικό νερό 120 ден.
0.33l
Ανθρακούχο νερό 120 ден.
0.33l
Φυσικό νερό 200 ден.
0.75l
Ανθρακούχο νερό 200 ден.
0.75l
San Benedetto 120 ден.
0.25l
San Pelegrinno 150 ден.
0.25l
San Pelegrinno 300 ден.
0.75l
San Benedetto Milleniium 350 ден.
0.75l
Acqua Panna 150 ден.
0.25l
Acqua Panna 300 ден.
0.75l
Coca Cola 160 ден.
0.25l
Coca Cola Zero 160 ден.
0.25l
Fanta Orange 160 ден.
0.25l
Schweppes bitter lemon 160 ден.
0.75l
Schweppes bitter lemon zero 160 ден.
0.25l
Schweppes tonic 160 ден.
0.25l
Schweppes tonic zero 160 ден.
0.25l
Next Apple 160 ден.
0.25l
Next Orange 160 ден.
0.25l

Μπύρα

Skopsko 220 ден.
0.33l
Heineken 250 ден.
0.25l
Corona Extra 350 ден.
0.33l
Tuborg 250 ден.
0.33l
Bavaria 220 ден.
0.33l
Bavaria 0.0 220 ден.
0.33l

Μπλεντεντ ουίσκι

Naked Malt 350 ден.
0.04l
Chivas Regal 12 450 ден.
0.04l
Chivas Regal 15 600 ден.
0.04l
Chivas Regal 18 700 ден.
0.04l
Chivas Regal 25 3900 ден.
0.04l
Johnnie Walker 12 450 ден.
0.04
Johnnie Walker Double Black 500 ден.
0.04
Johnnie Walker gold 700 ден.
0.04
Johnnie Walker 15 Green Label 650 ден.
Johnnie Walker 18 1,100 ден.
Johnnie Walker Blue Label 2,600 ден.
Royal Salute 2,200 ден.
Dewar’s White Label 350 ден.
Dewar’s 12 400 ден.
Ballantine’s 12 400 ден.

Σίνγκλ μαλτ ουίσκι

Macallan 12 850 ден.
0.04l
Glenfiddich 12 500 ден.
0.04l
Glenfiddich 15 600 ден.
0.04l
Glenfiddich 18 750 ден.
0.04l
Glenfiddich 21 3,000 ден.
0.04l
Glenmorangie 10 500 ден.
0.04l
Glenmorangie 14 630 ден.
0.04l
Glenmorangie Nectar D’Or 630 ден.
0.04l
Glenmorangie Signet 2500 ден.
0.04l
Laphroaig 10 700 ден.
0.04l
Talisker 580 ден.
0.04l
Scapa Skiren 500 ден.
0.04l
Scapa Glansa 550 ден.
0.04l
Aberlour 12 700 ден.
0.04l
Cardhu 12 450 ден.
0.04l
Cardhu 18 1000 ден.
0.04L
Glenlivet 18 650 ден.
0.04l
Lagavulin 950 ден.
0.04l
Dalmore 12 550 ден.
0.04l
Dalmore 15 1000 ден.
0.04l
Dalmore 18 1200 ден.
0.04l
Dalmore King Alexander III 2300 ден.
0.04l
Bowmore No.1 400 ден.
0.04l
Bowmore Small Batch 400 ден.
0.04l
Bowmore 12 450 ден.
0.04l
Bowmore 15 650 ден.
0.04L
Singleton 12 400 ден.
0.04l
Singleton 15 530 ден.
0.04 l
Jura Superstition 360 ден.
0.04 l
Jura Journey 360 ден.
0.04 l
Jura 10 Origin 350 ден.
0.04 l
Jura 12 550 ден.
0.04 l
Oban 1,100 ден.
0.04 l
Oban 12 1200 ден.
0.04 l
Auchentoshan American Oak 400 ден.
0.04 l
Auchentoshan 12 400 ден.
0.04 l
Auchentoshan Tree Wood 600 ден.
0.04 l
Kavalan Classic 650 ден.
0.04 l
Kavalan Port Cask Finish 650 ден.
0.04 l
Kavalan Distillery Select 650 ден.
0.04 l
Distillery Lossit 400 ден.
0.04 l
Lost Distillery Stratheden 400 ден.
0.04 l
Lost Distillery Gerston 400 ден.
0.04 l
Balvenie 14 900 ден.
0.04 l
Deveron 12 400 ден.
0.04 l
Glen Grant 300 ден.
0.04 l
Glen Moray 300 ден.
0.04 l
Glen Moray 15 420 ден.
0.04 l
Ardbeg 10 600 ден.
0.04 l

Μπλεντεντ μαλτ ουίσκι

Monkey Shoulder 400 ден.
0.04 l

Ιρλανδικό ουίσκι

Teeling Small Batch 300 ден.
0.04 l
Tullamore Dew 300 ден.
0.04 l
Tullamore Dew 12 400 ден.
0.04 l
Bushmills Black Bush 400 ден.
0.04 l
Bushmills 10 Single Malt 450 ден.
0.04 l
Jameson 350 ден.
0.04 l
Jameson Cask Mates 400 ден.
0.04 l
Jameson Black Barrel 500 ден.
0.04 l

Αμερικάνικα ουίσκι και μπέρμπον

Jack Daniel’s Single Barrel 450 ден.
0.04 l
Gentleman Jack 400 ден.
0.04 l
Jack Daniel’s 400 ден.
0.04 l
Jack Daniel’s Gold Reserve 900 ден.
0.04 l
Bulleit Bourbon 370 ден.
0.04 l
Woodford Reserve 450 ден.
0.04 l

Ιαπωνικό ουίσκι

Tenjaku 350 ден.
0.04 l
Nikka Days 500 ден.
0.04 l
Nikka Super Rare Old 570 ден.
0.04 l
Nikka Barrel 820 ден.
0.04 l
Nikka Coffey Grain 720 ден.
0.04 l
The Nikka Tailored 1100 ден.
0.04 l
Mars Maltage Cosmo Blended Malt 850 ден.
0.04 l
JMars Kasey 450 ден.
0.04 l
Amrut Raj Igala 450 ден.
0.04 l
Yamazakura Fine Blended Whisky 500 ден.
0.04 l
Hibiki 2400 ден.
0.04 l

Κονιάκ

Remy Martin V.S.O.P. 450 ден.
0.04 l
Remy Martin X.O. 1750 ден.
0.04 l
Remy Martin 300th Limited Edition 25000 ден.
0.04 l
Courvoisier V.S 450 ден.
0.04 l
Courvoisier V.S.O.P 550 ден.
0.04 l
Hennessy V.S 400 ден.
0.04 l
Hennessy V.S.O.P. 550 ден.
0.04 l
Hennessy X.O. 2300 ден.
0.04 l
Hennessy Paradise 10500 ден.
0.04 l
Louis XIII 31300 ден.
0.04 l
Louis XIII (half) 16500 ден.
0.02 l
Martell V.S. 500 ден.
0.04 l
Martell V.S.O.P. 600 ден.
0.04 l
Martell X.O. 1700 ден.
0.04 l

Πικρά

Campari Aperol 250 ден.
0.04 l
Amaro Di Angostura 250 ден.
0.04 l
Jägermeister 250 ден.
0.04 l

Βότκα

Grey Goose Orange 400 ден.
0.04 l
Grey Goose Citron 400 ден.
0.04 l
Grey Goose 450 ден.
0.04 l
Absolut 250 ден.
0.04 l
Beluga 400 ден.
0.04 l
Belvedere 400 ден.
0.04 l
Belvedere Smogory Forest 450 ден.
0.04 l
Belvedere Lake Bartezek 450 ден.
0.04 l
Ketel One 300 ден.
0.04 l

Τζιν

Bombay Sapphire 250 ден.
0.04 l
Star of Bombay 400 ден.
0.04 l
Beefeater 24 220 ден.
0.04 l
Tanqueray No. Ten 300 ден.
0.04 l
Hendrick’s 400 ден.
0.04 l
Monkey 47 600 ден.
0.04 l
Gordon’s Pink Gin 250 ден.
0.04 l
Botanist 450 ден.
0.04 l
Smidgin 300 ден.
0.04 l
Roku Gin 350 ден.
0.04 l
Tenjaku Gin 250 ден.
0.04 l

Τεκίλα

Patrón Reposado 500 ден.
0.04 l
Patrón Silver 500 ден.
0.04 l
Patrón Anejo 500 ден.
0.04 l
Patrón El Cielo 1,800 ден.
0.04 l
Olmeca Altos 320 ден.
0.04 l
Olmeca Altos Reposado 320 ден.
0.04 l
Casa Noble Reposado 620 ден.
0.04 l
Don Julio 1942 2,400 ден.
0.04 l
Casa Noble Marques 1,200 ден.
0.04 l
Azul Reposado 2,250 ден.
0.04 l

Βερμούτ

Martini Extra Dry 250 ден.
0.04 l
Martini Rosso 250 ден.
0.04 l
Martini Bianco 300 ден.
0.04 l
Martini Fiero 300 ден.
0.04 l
Martini Riserva Rubino 300 ден.
0.04 l
Martini Riserva Ambrato 300 ден.
0.04 l

Ρούμι

Bacardi 8 400 ден.
0.04 l
Bacardi 10 450 ден.
0.04 l
Bacardi Superior 250 ден.
0.04 l
Bacardi Gold 250 ден.
0.04 l
Havana Club Maestros 600 ден.
0.04 l
Havana 7 300 ден.
0.04 l
Angostura 1919 350 ден.
0.04 l
Angostura 7 250 ден.
0.04 l
Zacapa 23 550 ден.
0.04 l
Pitu Cachaca 250 ден.
0.04 l
Diplomatico 600 ден.
0.04 l

Κατάλογος κρασιών

Σαμπάνιες

Σαμπάνια Λουί Ροεδερέρ Κριστάλ Μπρουτ 40000 ден.
Louis Roederer Cristal Rose 60000 ден.
Moet & Chandon, Imperial 9000 ден.
Moet & Chandon, Rose Imperial 12000 ден.
Moet & Chandon, Rose Ice Imperial 15000 ден.
Dom Perignon 2009 30000 ден.
Dom Perignon, Rose 2006 50000 ден.
Armande de Bignac, Brut Gold 60000 ден.

Ξινά κρασιά

Martini Rose 2100 ден.
Martini Prosecco 1800 ден.
Zonin Prosseco 0,2 500 ден.
Freixenet Prosecco Doc 2600 ден.
Prosecco Bottega Gold, Italy 5400 ден.
Rose Bottega Gold, Italy 5400 ден.
Rose Brut Reserva Sopot 4800 ден.
Prosecco Extra dry, Valdo, Italy 2200 ден.
Prosecco Rose Brut, Valdo, Italy 2200 ден.
Prosecco Extra dry, Fantinel, Italy 1700 ден.
Rose, Fantinel, Italy 1800 ден.

Τοπικά λευκά κρασιά

Riesling Povardarec Sopot 1500 ден.
Zilavka Domaine Bela Voda,Tikves 1900 ден.
Sauvignon Blanc 1500 ден.
Sauvignon Blanc Domaine Barovo 2400 ден.
Pinot Grigio Single Vineyard,Cheteau Kamnik 1800 ден.
Pinot Grigio Dane Hermes 1600 ден.
Sauvignon Blanc,Single Vineyard Chetaur Kamnik 1800 ден.
Sauvignon Blanc,Bovin 1800 ден.
Euphoria cuvee Bovin 3000 ден.
Platinum Chardonnay,Bovin 2500 ден.
Chardonnay Monteko 1800 ден.
Temjanika Dane Hermes 1600 ден.
Temjanika,Lazar 1500 ден.
Muscat Temjanika,Bovin 1800 ден.
Temjanika Domaine Barovo 2400 ден.
Macedon Muscat Temjanika Stobi 1500 ден.
Golden Temjanika Chateau Kamnik 3000 ден.
Temjanika Luda Mara,Tikveš 1800 ден.
Chardonnay Barrel Fermented,Chateau Kamnik 3000 ден.
Acacia,Stobi 2100 ден.
Winemaker's Selection,Chateau Kamnik 1800 ден.
Domaine Bela Voda,Tikveš 4500 ден.
Domaine Barovo,(fume blanc)Tikveš 4500 ден.
Domaine Babuna White,Tikves 2400 ден.
White Cuve Luda Mara,Tikveš 1800 ден.

Διεθνή λευκά κρασιά

Friulani,Fantinel 2200 ден.
Gavi di gavi,Italy 2600 ден.
Domaines Ott' Blanc De Blanc Clos Mirelle,France 4500 ден.
Poully Fume Domaine 1. De Villebois 3650 ден.
Chateau de Maligny,Chablis 4500 ден.
Fontaine du Sud,Chateau de Gourdon,France 2400 ден.
Terrase au soleil,Chateau de Gourdon,France 4000 ден.

Ροζέ κρασί

Domaine Barovo Rose 2400 ден.
Mistral au Jardin,Chateau de Gourdon,France 2000 ден.
Domiaine Barovo Rose 2400 ден.
Mistral au Jardin, Chateau de Gourdon, France 2000 ден.
Fleurs De Prairie Vin De Province 1800 ден.
Sun Goddess, Fantinel 1800 ден.
Alexandria Cuve Rose, Tikveš 1800 ден.
Macedon Stobi 1500 ден.
Domaines Ott Rose, Chateau de Selle, France 5600 ден.
Chateau Peyrassol 2900 ден.
Whispering Angel Rose, Chateau d’Esclans 3600 ден.

Τοπικό κόκκινο κρασί

Domaine Babuna, Tikveš 2400 ден.
Stanushina, Eros 1300 ден.
Pinot Noir, Chateau Kamnik 1800 ден.
Domanie Lepovo, Pinot Noir 4500 ден.
Pinot Noir, Lazar 2500 ден.
Pinot Noir Allure, Sopot 2100 ден.
Merlot, Bovin 1800 ден.
Merlot Single Vineyard Reserva, Chateau Kamnik 5000 ден.
Merlot Superior, Bovin 2700 ден.
Red Cuve, Luda Mara Tikveš 1800 ден.
Cabernet Sauvignon Dane Hermes 2600 ден.
Cabernet Sauvignon Barrique, Bovin 3000 ден.
Cabernet Sauvignon Ten Barrels Reserva, Kamnik 7000 ден.
Vranec Luda Mara Tikveš 1800 ден.
Pinot Noir, Bovin 1800 ден.
Dissan Barrique, Vranec Bovin 3000 ден.
Imperator, Vranec Bovin 4000 ден.
Shiraz Superior, Bovin 2700 ден.
Ten Barrels Syrah Reserva, Chateau Kamnik 5600 ден.
Winemaker’s Selection, Chateau Kamnik 1800 ден.
Alexandar, Bovin 1800 ден.
Aminta, Stobi 2100 ден.
Domaine Barovo, Tikveš 4500 ден.
Domaine Bela Voda, Tikveš 4500 ден.
Cuvée de prestige, Chateau Kamnik 3200 ден.
Filip Estate Selection, Monteko 2000 ден.

Διεθνή κόκκινα κρασιά

Jolie Balade, Chateau de Gordon, France 1200 ден.
Vase de Pierre, Chateau de Gourdon, France 1200 ден.
Domaines Ott* Bandol, France 6000 ден.
Malbec Reserve 4600 ден.
Chianti Badia 7800 ден.
Amarone Valpolicella 6100 ден.
Pinot Noir Les Pierres Dorées 3000 ден.

Επιλογή σομελιέ

Chardonnay, Domanie Lepovo 2022 (organic wine), Tikveš 4000 ден.
Terrasse a’Lombre, Chateau de Gourdon, France 4000 ден.
Domanie Lepovo Grand Cuvee 4800 ден.
Cabernet Sauvignon Heritage Grand Reserva, Kamnik 15500 ден.
Terroir Vranec Grand Reserva, Chateau Kamnik 9500 ден.
A’Gupka, Bovin 9000 ден.
Merlot, Signature Grand 2017 Reserve, Chateau Kamnik 16500 ден.
My Way Reserve, Bovin 18400 ден.
Era, Bovin 36000 ден.
La SloLca Black Label 4500 ден.
Castello della Salla Cervaro 9000 ден.
Brunelo di Montalcino 13000 ден.
Elix Grand Reserve Tempranillo, Bovin 5500 ден.

Επιδόρπια κρασιά

Premier Bovin Semi Sweet Cabernet Sauvignon 3000 ден.