Analitika Restorana: Razumijevanje Podataka Digitalnog Jelovnika
Vaš digitalni jelovnik generira podatke svaki put kada gost skenira QR kod. Evo kako ih čitati i koristiti.
Zašto su Podaci Jelovnika Važni
Svako skeniranje QR koda je točka podataka. Koliko se puta jelovnik otvara, kojeg dana i u koje doba? Zajedno s prodajom iz blagajne, to vam govori više o gostima nego ikakva anketa.
Ključne Metrike za Praćenje
- Volumen skeniranja QR koda
- Najprometniji dan i trend
- Najprometniji sati
- Prodaja i marža po jelu (iz blagajne)
Inženjering Jelovnika
Kategorizirajte jela: Zvijezde (popularno i profitabilno), Konjski rad (popularno, malo profitabilno), Zagonetke (nepopularno, profitabilno), Psi (nepopularno i neprofitabilno).
doXmenu mjeri posjete jelovniku i najprometnije sate; prodaju po jelu uzimate iz blagajne. Počnite besplatno.
