Gostilnica Chaska

Skopje, North Macedonia

Gostilnica Chaska е гостилница во Скопје. Менито нуди појадок и сендвичи, чорби како Шкембе чорба и Телешка чорба, салати како Мимоза салата, Ладно Мезе и Топло Мезе како Печено сирење во сланина, скара со Пилешки увијач, специјалитети на куќата како Телешки бифтек ала Чашка и Плескавица ала Чашка, готвени јадења како Селско грне, Тавче Гравче и Сарма и печења, меѓу нив Прасечко Печење и Јагнешко печење. Од пијалоците има пиво Скопско и Златен Даб, кафе и вина од Тиквеш како Т'га за југ, а како Наливно Вино Барик Вранец. Целото мени со цени е на doXmenu, дигиталната платформа за QR мени.

Gostilnica Chaska is a tavern in Skopje, North Macedonia. The menu offers Breakfast and Sandwiches, soups such as Tripe soup and Beef soup, salads like Mimosa salad, cold and hot appetizers such as Baked cheese in bacon, a Grill with Grilled chicken wings, Specialities from the House like Beef steak ala Chashka and Pleskavica ala Chashka, Traditional Food such as Peasant pot and Sarma, and roasts including Lamb Roast and Veal roast. Drinks include Skopsko and Zlaten Dab beer, coffee and Tikves wines such as T'ga za jug, with Barik Vranec as Draft Wine. The full menu with prices is on doXmenu, the digital QR menu platform.

The full menu of Gostilnica Chaska with prices is below. Diners open the interactive digital menu at https://www.doxmenu.com/gostilnicachaska.

Menu

Храна

Појадок и Сендвичи

  • Омлет по желба 200 ден.
    (сирење,шунка,печурки)
  • Шунка и јајца 180 ден.
    (3 јајца,шунка)
  • Сланина и јајца 200 ден.
    (3 јајца,сланина)
  • Селски омлет 200 ден.
    (3 јајца,колбас,кромид,лута пиперка)
  • Летна манџа 200 ден.
    (патлиџан,пиперка,јајце)
  • Варено јајце 40 ден.
  • Пржени лепчиња 200 ден.
  • Хамбургер 220 ден.
    (плескавица,салата,помфрит,лепиња)
  • Чизбургер
    (плескавица,ајдамер,кашкавал, салата,помфрит,лепиња)

Чорби

  • Шкембе чорба 200 ден.
  • Телешка чорба 200 ден.
  • Рибна чорба
  • Лепиња 30 ден.

Салати

  • Домат салата 160 ден.
    (домат/кромид/магдонос)
  • Мешана свежа салата 180 ден.
    (зелка,морков,цвекло,марула, краставица,домат)
  • Мимоза салата 180 ден.
    (марула,млад компир,јајце)
  • Витаминска салата 180 ден.
    (зелка,морков,цвекло,марула, краставица,домат)
  • Македонска салата 180 ден.
    (домат,печена пиперка,кромид,магдонос)
  • Шопска салата 180 ден.
    (домат,краставица,кромид, рендано сирење)
  • Грчка салата 200 ден.
    (домат,краставица,кромид, маслинки,фета сирење)
  • Таратор 160 ден.
    (краставица,павлака,кисело млеко)
  • Туна салата 230 ден.
    (марула,домат,туна,кромид)
  • Цезар салата 300 ден.
    (марула,пилешко бело месо,пармезан,дресинг)
  • Туршија салата 200 ден.
    (зелка,морков,карфиол,кисела краставица,пиперка)
  • Зеленчук на скара 220 ден.
    (тиквичка,модар патлиџан,печурки,патлиџан, пиперка,кромид)
  • Капрезе салата 300 ден.
    (моцарела,домат)
  • Парма салата 300 ден.
    (панцета,рукола,марула,шери,пармезан)

Ладно Мезе

  • Овчо сирење 180 ден.
  • Овчи кашкавал 200 ден.
  • Пршута 330/360 ден.
    (свинска/говедска)
  • Пиперка во павлака 140 ден.
  • Кајмак 100 ден.
    (топка)
  • Ајвар 170 ден.
  • Пинџур 170 ден.
  • Макало 160 ден.
  • Урнебес 80 ден.
  • Чварки 270 ден.

Топло Мезе

  • Печено сирење во сланина 180 ден.
  • Биено сирење на скара 180 ден.
  • Сирење во фурна 250 ден.
    (овчо сирење,фета,ајдамер,пиперка,домат)
  • Пирошка 200 ден.
    (шунка,кашкавал,кисели краставички,јајце,презла,брашно)
  • Похован кашкавал 160 ден.
    (кашкавал,ајдамер,јајце,презла,брашно)
  • Печурки во бело вино 200 ден.
  • Тиквички чипс 210 ден.
    (тиквички,брашно)
  • Модар домат ала Чашка 280 ден.
    (модар домат,домат,фета сирење,лук,магдонос)
  • Пилешки прсти 250 ден.
  • Похована зденка 40 ден.
  • Сирење во фолија 200 ден.
  • Даска - голема 1300 ден.
    (пилешки прсти,тиквички пирошка,печурки,похована пиперка,кашкавал,зденки)
  • Даска - мала
    (пилешки прсти,тиквички,пирошка,печурки, похована пиперка,кашкавал,зденки)

Скара

  • Пилешки стек 260 ден.
    (стек,пекарски компир)
  • Пилешки крилца на жар 240 ден.
  • Пилешки увијач 280 ден.
    (стек,кашкавал,сланина,пекарски компир)
  • Пилешки похован стек 320 ден.
    (стек,јајце,пекарски компир)
  • Пилешко во кари 300 ден.
  • Пилешко со рижото 300 ден.
    (стек,ориз,зеленчук)
  • Плескавица 200 ден.
    (мелено месо,пекарски компир)
  • Шарска плескавица 260 ден.
    (мелено месо,кашкавал)
  • Уштипак во кајмак 340 ден.
  • Свинска кременадла 300 ден.
  • Свинско ребро 270 ден.
  • Свинска бела вешалица 270 ден.
  • Свинска полнета вешалица 320 ден.
  • Свински увијач 300 ден.
    (свинско каре,ајдамер,кашкавал,сланина)
  • Свинско филе 1900 ден.
  • Свински тенок димен колбас 240 ден.
  • Свински димен колбас 240 ден.
  • Свински растурен ражниќ 350 ден.
  • Свинска бечка шницла 330 ден.
  • Свинска чипс сланина 1500 ден.
  • Телешки џигер 240 ден.

Специјалитети на куќата

  • Телешки бифтек ала Чашка 1300 ден.
    300g
  • Свинско филе ала Чашка 500 ден.
    300g
  • Плескавица ала Чашка 280 ден.
    (мелено месо,лута пиперка,кулен,лук,магдонос)
  • Ребро во фурна 1450 ден./kg
    (печено свинско ребро во BBQ сос и табаско)
  • Тава ала Чашка 500 ден.
  • Пилешки стек ала Чашка 320 ден.
    250g
  • Гурманска Плескавица 490 ден.
    (мелено месо,пиперка,сланина/500 g)
  • Салата Ала Чашка 280 ден.
    (стек,рукола,марула,пченка,семки)

Готвени Јадења

  • Селско грне 440 ден.
    (свинско каре,мелено месо,печурки,кромид,еспањол сос)
  • Тавче Гравче 170 ден.
    (грав,сува пиперка,кромид)
  • Јунешки мускул во сос 480 ден.
    (јунешки мускул,печурки,кромид,кисела краставица,еспањол сос)*(подготовка за 1 час)
  • Сарма 240 ден.
    (кисела зелка,мелено месо,ориз,суво месо)

Печења

  • Свинско печење
  • Прасечко Печење
  • Јагнешко печење
  • Телешко печење

Прилози и додатоци

  • Лепиња 30 ден.
  • Нафора 140 ден.
  • Пекарски компир
  • Помфрит
  • Помфрит со сирење
  • Печена блага пиперка 40 ден.
  • Печена лута пиперка 40 ден.
  • Тартар сос 50 ден.
  • Кромид 40 ден.
  • Маслинки 120 ден.
  • Јајце 40 ден.

Апетисани

  • Бадем 250 ден.
  • Лешник 250 ден.

Десерти

  • Палачинки - по избор 170 ден.
  • Сладолед 180 ден.

Пијалоци

Пиво

  • Скопско 120 ден.
    0.5l
  • Златен Даб
    0.5l
  • Туборг
    0.33l
  • Хајнекен 140 ден.
    0.33l
  • Старопрамен 160 ден.
    0.5l
  • Kорона 240 ден.
    0.33l
  • Лашко 130 ден.
    0.5l
  • Амстел 140 ден.
    0.5l

Газирани Сокови

  • Кока Кола 100 ден.
    250ml
  • Фанта 100 ден.
    250ml
  • Швепс 100 ден.
    250ml
  • Тоник 100 ден.
    250ml

Негазирани сокови

  • Портокал 120 ден.
    250ml
  • Праска 120 ден.
    250ml
  • Јаболко 120 ден.
    250ml
  • Јагода 120 ден.
    250ml
  • Цеден лимон 150 ден.
    250ml
  • Цеден Портокал 150 ден.
    250ml

Вода

  • Пелистерка - газирана 60/130 ден.
    0.2 / 0.7l
  • Горска газирана
    0.2/1l
  • Роса негазирана -/130ден.
    0.33/0.7l
  • Горска негазирана
    0.2/1l

Кафе

  • Eспресо 80 ден.
  • Макијато мало 70 ден.
  • Макијато големо 90 ден.
  • Капучино 90 ден.
  • Нескафе 110 ден.
  • Македонско кафе

Винска Карта

Тиквеш

  • Траминец 200 ден.
    200ml
  • Т'га за југ 200 ден.
    200ml
  • Александрија Класик 200 ден.
    200ml
  • Александрија бело 750 ден.
    750ml
  • Александрија црвено 750 ден.
    750ml
  • Александрија Класик 750 ден.
    750ml
  • Траминец 750 ден.
    750ml
  • Темјаника 750 ден.
    750ml
  • Т'га за југ 750 ден.
    750ml
  • Розе 700 ден.
    750ml

Тиквеш(Special Selection)

  • Александрија Куве - бело 300 ден.
    200ml
  • Александрија Куве - црвено 300 ден.
    200ml
  • Розе Куве 300 ден.
    200ml
  • Бела вода - бело 3000 ден.
    750ml
  • Бела Вода - црвено 3000 ден.
    750ml
  • Лепово Шардоне
    750ml
  • Лепово Пино Ноар
    750ml
  • Александрија Ризлинг
    750ml
  • Розе Куве 1250 ден.
    750ml
  • Александрија Куве - бело 1250 ден.
    750ml
  • Александрија Куве - црвено 1250 ден.
    750ml
  • Темјаника 1250 ден.
    750ml

Наливно Вино

  • Барик Шардоне 900 ден.
    1l
  • Барик Вранец 900 ден.
    1l

Menu (English)

Food

Breakfast and Sandwiches

  • Omelet as desired 200 ден.
    (cheese, ham, mushrooms)
  • Ham and eggs 180 ден.
    (3 eggs, ham)
  • Bacon and eggs 200 ден.
    (3 eggs, bacon)
  • Village omelette 200 ден.
    (3 eggs, sausage, onion, hot pepper)
  • Summer Mancha 200 ден.
    (eggplant, pepper, egg)
  • Boiled egg 40 ден.
  • Fried buns 200 ден.
  • Hamburger 220 ден.
    (burger, salad, fries, buns)
  • Cheeseburger
    (burger, eidamer, cheese, salad, french fries, buns)

Soups

  • Tripe soup 200 ден.
  • Beef soup 200 ден.
  • Fish soup
  • Buns 30 ден.

Salads

  • Tomato salad 160 ден.
    (tomato/onion/parsley)
  • Mixed fresh salad 180 ден.
    (cabbage, carrot, beet, lettuce, cucumber, tomato)
  • Mimosa salad 180 ден.
    (lettuce, young potato, egg)
  • Vitamin salad 180 ден.
    (cabbage, carrot, beet, lettuce, cucumber, tomato)
  • Macedonian salad 180 ден.
    (tomato, roasted pepper, onion, parsley)
  • Shoppe salad 180 ден.
    (tomato, cucumber, onion, grated cheese)
  • Greek salad 200 ден.
    (tomato, cucumber, onion, olives, feta cheese)
  • Tarator 160 ден.
    (cucumber, sour cream, sour milk)
  • Tuna salad 230 ден.
    (lettuce, tomato, tuna, onion)
  • Caesar salad 300 ден.
    (lettuce, chicken white meat, parmesan, dressing)
  • Pickled salad 200 ден.
    (cabbage, carrot, cauliflower, pickled cucumber, pepper)
  • Grilled vegetables 220 ден.
    (zucchini, eggplant, mushrooms, eggplant, pepper, onion)
  • Caprese salad 300 ден.
    (mozzarella, tomato)
  • Parma salad 300 ден.
    (pancetta, arugula, lettuce, sherry, parmesan)

Cold Appetizer

  • Sheep cheese 180 ден.
  • Sheep yellow cheese 200 ден.
  • Prosciutto 330/360 ден.
    (pork/beef)
  • Pepper in sour cream 140 ден.
  • Cottage cheese(kaymak) 100 ден.
    (ball)
  • Ayvar 170 ден.
  • Pinzur 170 ден.
  • Macallo 160 ден.
  • Hilarious 80 ден.
  • Chvarki 270 ден.

Hot Appetizer

  • Baked cheese in bacon 180 ден.
  • Grilled Beaten Cheese 180 ден.
  • Cheese in the oven 250 ден.
    (sheep cheese, feta, ajdamer, pepper, tomato)
  • Piroshka 200 ден.
    (ham, cheese, pickles, egg, breadcrumbs, flour)
  • Fried yellow cheese 160 ден.
    (cheese, ajdamer, egg, breadcrumbs, flour)
  • Mushrooms in white wine 200 ден.
  • Zucchini chips 210 ден.
    (zucchini, flour)
  • Modar tomato ala Chashka 280 ден.
    (tomato, tomato, feta cheese, garlic, parsley)
  • Chicken fingers 250 ден.
  • Fried Zdenka 40 ден.
  • Cheese in foil 200 ден.
  • Board - large 1300 ден.
    (chicken fingers, zucchini piroshka, mushrooms, roasted pepper, yellow cheese, zdenki)
  • Board - small
    (chicken fingers, zucchini, piroshka, mushrooms, fried pepper, yellow cheese, zdenki)

Grill

  • Chicken steak 260 ден.
    (steak, baker's potato)
  • Grilled chicken wings 240 ден.
  • Chicken wrapper 280 ден.
    (steak, yellow cheese, bacon, baker's potatoes)
  • Chicken breaded steak 320 ден.
    (steak, egg, baker's potato)
  • Chicken in curry 300 ден.
  • Chicken with risotto 300 ден.
    (steak, rice, vegetables)
  • Burger patty 200 ден.
    (minced meat, bakery potatoes)
  • Sharska burger patty 260 ден.
    (minced meat, yellow cheese)
  • Ushtipak in cottage cheese 340 ден.
  • Pork flounder 300 ден.
  • Pork rib 270 ден.
  • Pork white veal 270 ден.
  • Pork Stuffed Veshalitsa 320 ден.
  • Pork wrapper 300 ден.
    (pork loin, ajdamer, yellow cheese, bacon)
  • Pork fillet 1900 ден.
  • Pork Thin Smoked Sausage 240 ден.
  • Pork Smoked Sausage 240 ден.
  • Pork Shredded Skewers 350 ден.
  • Pork Belly Schnitzel 330 ден.
  • Pork Chips Bacon 1500 ден.
  • Beef liver 240 ден.

Specialities from the House

  • Beef steak ala Chashka 1300 ден.
    300g
  • Pork fillet ala Chashka 500 ден.
    300g
  • Pleskavica ala Chashka 280 ден.
    (minced meat, hot pepper, kulen, garlic, parsley)
  • Rib in the oven 1450 ден./kg
    (roast pork rib in BBQ sauce and tabasco)
  • Tava ala Chashka 500 ден.
  • Chicken steak ala Chashka 320 ден.
    250g
  • Gurman Burger Patty 490 ден.
    (minced meat, pepper, bacon/500 g)
  • Salad Alla Chashka 280 ден.
    (steak, arugula, lettuce, corn, seeds)

Traditional Food

  • Peasant pot 440 ден.
    (pork loin, minced meat, mushrooms, onion, español sauce)
  • Tаvche Gravche(Beans) 170 ден.
    (beans, dry pepper, onion)
  • Beef muscle in sauce 480 ден.
    (beef muscle, mushrooms, onion, pickle, espanol sauce) * (preparation in 1 hour)
  • Sarma 240 ден.
    (sauerkraut, minced meat, rice, dried meat)

Baking

  • Pork Roast
  • Pork Roast
  • Lamb Roast
  • Veal roast

Side dishes and Extra ordering

  • Buns 30 ден.
  • Nafora 140 ден.
  • Baker's potato
  • French fries
  • French fries with cheese
  • Roasted mild pepper 40 ден.
  • Roasted hot pepper 40 ден.
  • Tartar sauce 50 ден.
  • Onions 40 ден.
  • Olives 120 ден.
  • Egg 40 ден.

Appetizers

  • Almond 250 ден.
  • Hazelnut 250 ден.

Dessert

  • Pancakes - optional 170 ден.
  • Ice cream 180 ден.

Beverages

Beer

  • Skopsko 120 ден.
    0,5 l
  • Zlaten Dab
    0,5 l
  • Tuborg
    0.33l
  • Heineken 140 ден.
    0.33l
  • Staropramen 160 ден.
    0,5 l
  • Corona 240 ден.
    0.33l
  • Lashko 130 ден.
    0,5 l
  • Amstel 140 ден.
    0,5 l

Carbonated Drinks

  • Coca Cola 100 ден.
    250ml
  • Fanta 100 ден.
    250ml
  • Schweeps 100 ден.
    250ml
  • Tonic 100 ден.
    250ml

Non-carbonated drinks

  • Orange 120 ден.
    250ml
  • Peach 120 ден.
    250ml
  • Apple 120 ден.
    250ml
  • Strawberry 120 ден.
    250ml
  • Squeezed lemon 150 ден.
    250ml
  • Squeezed Orange 150 ден.
    250ml

Water

  • Pelisterka - carbonated 60/130 ден.
    0.2/0.7l
  • Gorska carbonated
    0.2/1l
  • Rosa non-carbonated -/130ден.
    0.33/0.7l
  • Gorska non-carbonated
    0.2/1l

Coffe

  • Espresso 80 ден.
  • Macchiato Small 70 ден.
  • Macchiato large 90 ден.
  • Cappuccino 90 ден.
  • Nescafe 110 ден.
  • Macedonian coffee

Wine List

Tikves

  • Traminec 200 ден.
    200ml
  • T'ga za jug 200 ден.
    200ml
  • Alexandria Classic 200 ден.
    200ml
  • Alexandria white 750 ден.
    750ml
  • Alexandria red 750 ден.
    750ml
  • Alexandria Classic 750 ден.
    750ml
  • Traminec 750 ден.
    750ml
  • Temjanika 750 ден.
    750ml
  • T'ga za jug 750 ден.
    750ml
  • Rose 700 ден.
    750ml

Tikves(Special Selection)

  • Alexandria Cuwe - white 300 ден.
    200ml
  • Alexandria Cuwe - red 300 ден.
    200ml
  • Rose Cuve 300 ден.
    200ml
  • Bela Voda- white 3000 ден.
    750ml
  • Bela Voda - Red 3000 ден.
    750ml
  • Lepovo Chardone
    750ml
  • Lepovo Pinot Noir
    750ml
  • Alexandria Riesling
    750ml
  • Rose Cuve 1250 ден.
    750ml
  • Alexandria Cuwe - white 1250 ден.
    750ml
  • Alexandria Cuwe - red 1250 ден.
    750ml
  • Temjanika 1250 ден.
    750ml

Draft Wine

  • Barrick Chardonnay 900 ден.
    1l
  • Barik Vranec 900 ден.
    1l