餐厅菜单设计技巧：字体、配色、照片和价格怎么排
好的菜单设计，是让客人几秒钟就找到想吃的菜。本文逐项讲分类顺序、字体、配色、照片和价格的写法，说明纸质菜单和手机菜单的不同，并附一份上线前的检查清单。
餐厅菜单设计的关键，是让客人几秒钟就找到想吃的菜：分类按点菜的顺序排，菜名简短、主料和做法写在描述里，字体和配色在手机上也清楚好读，照片用店里真实的菜，价格紧跟菜名、写法统一。在 doXmenu，这些都在控制台里设置，有 16 种字体样式和 70 套配色方案，还能放上您自己的标志和背景图，改好后客人下一次打开菜单就能看到。
下面按菜单的各个部分逐项说明，文末附一份上线前的检查清单。这些技巧对纸质菜单和客人扫码在手机上看的电子菜单都适用，两者不同的地方会单独说明。
餐厅菜单设计有什么讲究？
讲究的不是花哨，而是好找、好读，而且一看就是您的店。可以按下表逐项检查：
| 部分 | 要做到 | 常见问题 |
|---|---|---|
| 分类 | 按客人点菜的顺序排，名称一看就懂 | 分类太多太细，客人来回翻找 |
| 菜名和描述 | 菜名简短，主料和做法写在描述里 | 菜名又长又花，看不出是什么菜 |
| 字体 | 标题醒目，正文在手机上清楚可读 | 整段花体字，或者整段大写的外文 |
| 配色 | 文字和背景对比明显，颜色和店的风格一致 | 浅灰字配白底，深色照片上压深色字 |
| 照片 | 店里真实的菜，光线自然，拍法统一 | 网上找的图片，和端上桌的菜对不上 |
| 价格 | 紧跟菜名，写法统一，另收的费用写清楚 | 菜单上的价格和结账时不一样 |
菜单的分类和顺序怎么排？
按客人点菜的顺序排。中餐馆常见的顺序是凉菜、热菜、点心、主食、饮品；意大利餐厅是 antipasti、primi、secondi、dolci。分类名称用客人看得懂的词；一个分类里的菜太多，就拆成两个，比如把“热菜”拆成“肉类”和“海鲜”。
想让客人多点的招牌菜，放在分类的前面：在 doXmenu 的控制台里点“重新排序”，拖动就能调整分类和菜品的顺序。卖完的菜和季节性的分类不用删除，暂时不卖的设为“已隐藏”，需要时再改回“可供应”。
菜单用什么字体好？
一份菜单通常用两种字体：菜名和分类标题用有个性的字体，描述和价格用简洁易读的字体。整段的手写体、斜体或者全大写的外文，在手机屏幕上很难读，只适合用在店名和少数标题上。
doXmenu 的 16 种字体样式，每一种都是搭配好的两种字体：一种用于菜名和标题，一种用于描述和价格。样式按适合的店型命名，例如 Grand Hotel、Trattoria、Speakeasy、Corner Café、Beach Club 和 Nordic。
如果菜单有中文版，要注意一点：字体样式只改变拉丁字母和数字，中文由客人手机自带的中文字体显示，16 种样式下的中文看起来差别不大；选了手写风格的样式，中文也不会变成手写体。所以挑样式时，以意大利语、英语等版本的效果为准，再用自己的手机把中文版看一遍。
菜单配色有什么讲究？
先看对比度：文字和背景的颜色反差要够大，客人在灯光昏暗的酒吧里、在阳光下的露台上都能看清。再看风格：店里的招牌、墙面和餐具是什么颜色，菜单就可以沿用，让客人一眼认出是您的店。
doXmenu 有 70 套现成的配色方案，分成“酒吧与夜生活”“高级餐饮与奢华”“咖啡馆与烘焙”“烧烤与肉类”“快餐与街头小吃”“亚洲”“意大利”“地中海与海洋”“健康与甜点”“酒店与屋顶”10 组。每套方案一次设好菜单的全部颜色，而且都检查过菜名、描述和价格在背景色上是否清楚可读；您也可以自己逐一选择每种颜色。控制台的“实时预览”把颜色直接显示在真实的菜单和菜品页上，保存之前就能看到效果。
菜品照片怎么拍？
用店里真实的菜来拍，照片要和端上桌的样子一致，不要用网上找的图片。尽量在白天靠窗的地方用自然光拍，同一个分类用同样的角度和背景，菜单看起来才整齐。不必每道菜都配照片：招牌菜和客人不熟悉的菜先拍。
在 doXmenu，一道菜可以放多张照片。客人点开菜品，照片全屏显示，左右滑动就能看下一张；价格、描述、配料和过敏原显示在照片下方。菜单首页的背景图按手机屏幕的尺寸取景，客人打开菜单看到的是完整的画面。
价格怎么排、怎么写？
价格放在菜名后面或者同一行的右侧，整份菜单用同一种写法，例如都写成“¥98”，不要有的带小数、有的不带。同一道菜有大小份的，把份量写清楚，例如“小份”“大份”或“6 只”。
更要紧的是，菜单上的价格要和结账时收的一样，另收的费用也要写在菜单上。HK01 在 2023 年报道的香港消费者委员会投诉个案里就有这样的例子：电子菜单上标价 228 港元的套餐，结账时收了 288 港元；点餐页面显示服务费为 0，账单上却多了 10% 的服务费。在意大利，收取餐位费（coperto）的，要写在价目表上，详见在意大利开餐馆需要哪些证件。
在 doXmenu，价格是您自己填写的文字，填成什么样，客人就看到什么样；改价格只要在控制台里改一处，不用重印菜单，也不用换二维码。
纸质菜单和手机上的电子菜单，设计有什么不同？
不同在于版面和修改：纸质菜单要在固定的版面里放下一切，手机菜单可以竖着往下排，而且随时能改。
| 对比项 | 纸质菜单 | 手机上的电子菜单 |
|---|---|---|
| 版面 | 尺寸固定，一页要放下整个分类 | 竖着滚动，一屏看一个分类 |
| 照片 | 每加一张都要占版面 | 每道菜都可以放，点开全屏看 |
| 语言 | 每种语言印一份 | 客人点一下就能切换 |
| 修改 | 改设计，重新印刷 | 在控制台里改，几秒钟生效 |
所以纸质菜单要精简，电子菜单可以把描述和配料写全，照片也可以多放几张。两份菜单的菜品和价格要一致，怎样同时管好它们，见纸质菜单还是二维码菜单。
菜单设计模板怎么用？
模板能帮您很快起步，但上线前要换成您自己的内容和风格，不然菜单看起来和别家没有两样。在 doXmenu 注册后，可以“从模板开始”：用现成的菜单模板搭好分类和菜品的框架，再换上自己的菜名、价格、标志、背景图、字体样式和配色。
菜单上线前要检查什么？
- 用自己的手机扫一下桌上的二维码，从客人的角度把菜单从头翻到尾。
- 每个分类里，招牌菜是不是排在前面，卖完的菜有没有设为“已隐藏”。
- 菜名、描述和价格在背景上是否清楚，在室外和光线暗的地方各看一次。
- 每种语言都切换一遍，看译文、价格和过敏原标签有没有问题。
- 照片和端上桌的菜是否一致。
- 餐位费、服务费等另收的费用，是不是写在菜单上。
常见问题
餐厅菜单设计有什么讲究？
关键是好找、好读、像您的店：分类按点菜顺序排，菜名简短、描述写清主料和做法，文字和背景对比明显，照片用真实的菜，价格紧跟菜名、写法统一，另收的费用写在菜单上。
菜单用什么字体好？
一般用两种：菜名和标题用有个性的字体，描述和价格用简洁易读的字体。doXmenu 的 16 种字体样式都是搭配好的两种字体，作用于拉丁字母和数字；菜单里的中文由客人手机自带的中文字体显示。
菜单配色怎么选？
先保证文字和背景对比明显，再沿用店里招牌和装修的颜色。doXmenu 有 70 套现成的配色方案，分成 10 组，每套都检查过文字是否清楚可读，也可以自己选择每种颜色。
菜单一定要放照片吗？
不一定。招牌菜和客人不熟悉的菜先配照片，照片要用店里真实的菜。在 doXmenu，一道菜可以放多张照片，客人点开后全屏查看。
有现成的菜单设计模板吗？
doXmenu 注册后可以从模板开始：用现成的菜单模板搭好框架，再换成自己的菜品、价格、标志、字体样式和配色。
资料来源
- HK01，香港消费者委员会关于电子点餐标错价格、没写服务费的投诉个案（2023 年）
- Comunicazione nella Ristorazione，2024年9月，餐厅菜单的法律要求（餐位费；doXmenu 意大利语页面 2026年9月起引用）
- doXmenu 控制台和菜单的功能（产品资料，2026年10月）
除另有注明外，以上资料均于 2026年10月7日查阅。
想看看这些设计在手机上的效果？了解 doXmenu 二维码菜单和价格，或者阅读二维码菜单怎么做。本文中的产品功能以 2026年10月7日的 doXmenu 为准。
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